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?…… 明檔手工點(diǎn)心鋪,60+種6元起
?……盒馬同價(jià)平價(jià)海鮮,只收加工費(fèi)
?……壕占2000+㎡,聚會(huì)宴請(qǐng)好去處
?……18小時(shí)超長(zhǎng)待機(jī),9點(diǎn)至次日3點(diǎn)
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連續(xù)3年必吃榜!一到飯點(diǎn)就座無(wú)虛席,火到凌晨2:30都在排隊(duì)的「細(xì)記港九大牌檔」,6年來(lái)一直是懂吃老饕根據(jù)地,好評(píng)無(wú)數(shù),可以說(shuō)是上海值得反復(fù)吃的神級(jí)粵菜!如今,又有了值得去打卡的理由,東湖路旗艦店全面升級(jí),我們先行一步幫大家一探究竟!
新·空間升級(jí)
仿佛1s置身香港大排檔嘆茶
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原本東湖路旗艦店只有3M一層樓,現(xiàn)在把3F也拿下了!依舊是港風(fēng)裝修,兩層樓共計(jì)2000+㎡,座位更多也更寬敞舒適了,還有10間獨(dú)立包間可容納6-20人不等,無(wú)論是家庭聚餐、好友相聚還是商務(wù)宴請(qǐng)都體面又不貴!
新·平價(jià)海鮮
鮮活海鮮,透明海鮮池現(xiàn)撈
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愛(ài)吃海鮮的真的有福了,長(zhǎng)腳蟹、東星斑、小青龍、富貴蝦、鮑魚(yú)等20+種海鮮,超大透明魚(yú)缸現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈,新鮮看得見(jiàn)!都是盒馬同級(jí)品質(zhì)與價(jià)格,只收加工費(fèi),清蒸、避風(fēng)塘、椒鹽等多種做法滿足不同味蕾喜好,花小錢(qián)實(shí)現(xiàn)海鮮自由!
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細(xì)記港九這次上新點(diǎn)心,真的很有誠(chéng)意,定價(jià)主打親民路線,港味經(jīng)典全都有,60+點(diǎn)心最低6元/9元/18元…不等,部分還能按1個(gè)賣(mài),一人食也可以多嘗幾個(gè)品種了!而且都是透明廚房全手工現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,比半成品口感好太多!
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早茶每日9:00-11:30供應(yīng),還會(huì)有小推車(chē)穿梭,再配上一壺普洱,仿佛真的穿越到了香港街頭吃早茶!茶位費(fèi)6元/位,不強(qiáng)制消費(fèi),不過(guò)他家茶葉用的都是品質(zhì)極好的,6元還是很有性價(jià)比的!
▍港式紅米腸粉
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吃港點(diǎn)必點(diǎn)的港式紅米腸粉,可謂是“當(dāng)家花旦”,采用傳統(tǒng)廣式布拉腸工藝制作,吸睛的紅米皮包裹現(xiàn)炸的黃絲網(wǎng)皮鮮蝦餡料,入口滑、脆、彈三重口感層層遞進(jìn),仿佛在舌尖彈奏了一曲美味交響曲,蘸上花生醬與醬油又別有一番風(fēng)味!
▍一品鮮蝦餃
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蝦餃作為港式早茶四大天王之首,也幾乎是桌桌必點(diǎn),都是每日手工現(xiàn)包現(xiàn)蒸!一籠3只,粒粒飽滿,表皮晶瑩剔透且富有彈性,內(nèi)里的蝦肉鮮嫩Q彈,入口方知什么叫“皮薄餡大的具像化”!
▍梅菜叉燒包
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叉燒包也是早茶四大天王之一,這里的叉燒包與眾不同之處,便是在于加入了梅菜!暄軟的表皮包裹咸鮮的梅菜與甜蜜的叉燒,咸甜CP真的很上頭!
▍還有這些,也是經(jīng)典
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醬皇蒸鳳爪
醬香濃郁,軟糯入味,一抿就脫骨
古法蒸排骨
豉香蒸排骨,肉嫩鮮香,芋頭綿密
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黑松露鮮菌餃
皮薄餡多、黑松露香氣濃郁、鮮美可口
古法馬拉糕
如云朵般蓬松柔軟、甜而不膩
“ 開(kāi)業(yè)福利點(diǎn)心糖水6.4折,宴請(qǐng)全城!”
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東湖路旗艦店升級(jí)開(kāi)業(yè),細(xì)記港九也給老粉們準(zhǔn)備了暖心福利,點(diǎn)心、糖水飲料6.4折滾菜單,紅米腸、蝦餃、叉燒包、鳳爪等……60+點(diǎn)心都可以放肆點(diǎn)不心疼錢(qián)包了,機(jī)會(huì)難得,錯(cuò)過(guò)包后悔的!
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▍廟街風(fēng)沙雞
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這道是食客們用嘴投出來(lái)的點(diǎn)單推薦Top1,吃過(guò)一次就會(huì)愛(ài)上!雞肉先烤再以熱油烹制,金黃色的表皮入口香脆,酥到掉渣,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩又多汁,裹上炸蒜酥更是一口香迷糊了!
▍避風(fēng)塘炒蟹
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香港十大經(jīng)典名菜之一,很適合聚餐吃,加上現(xiàn)在升級(jí)過(guò)后海鮮價(jià)格更香了!飽滿的蟹肉與靈魂炸金蒜一同翻炒,上桌時(shí)便鮮香撲鼻,蒜香已經(jīng)充分滲透進(jìn)每一絲蟹肉之中,與蟹肉本味鮮甜交織,震撼美味!
▍細(xì)記清湯腩
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每次去細(xì)記港九必點(diǎn)的細(xì)記清湯腩,看似平平無(wú)奇,入口瞬間驚艷!牛骨與牛腩慢火細(xì)燉數(shù)小時(shí)的湯底,湯色清亮的同時(shí)肉香四溢,反而更能凸顯食材的本真之味。牛腩肉已燉至相當(dāng)軟嫩絲毫不柴,白蘿卜吸飽了湯汁也格外清甜!
▌臘味鵝腸煲仔飯
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值得等待30分鐘的美味,砂鍋現(xiàn)煲的煲仔飯不僅有煙火氣,更有金黃酥脆的鍋巴,燜煮的過(guò)程中臘油浸潤(rùn)了米飯,一攪拌就香氣四溢,細(xì)記港九還特別搭配了爽脆鵝腸,入口飯香、肉香、醬香多重味蕾暴擊,簡(jiǎn)直是碳水與臘味的盛宴!
▍自帶一座糖水鋪?zhàn)?/strong>
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吃港式大牌檔當(dāng)然也少不了糖水,細(xì)記港九的糖水非常地道,有醇香經(jīng)典的手工黑芝麻糊、老陳皮紅豆沙,也有清爽可口的招牌楊枝甘露、蛋白杏仁伴香芋,吃完了點(diǎn)心炒菜,再來(lái)一碗糖水收尾相當(dāng)圓滿!
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飲料還是和原本一樣,經(jīng)典港味全都有,小編最?lèi)?ài)的是細(xì)記菠蘿冰,清爽的汽水加上冰淇淋的奶香和菠蘿果肉,喝上這一杯就像是吃了甜品一樣幸福感爆棚,還有清爽解渴的一顆咸檸七,不知道喝什么的時(shí)候就會(huì)來(lái)上一杯!
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細(xì)記港九大牌檔東湖路店是上海第一家門(mén)店,承載了無(wú)數(shù)食客的寶貴回憶,如今全新升級(jí)后,從早茶到夜宵,從燒臘、啫啫煲到手工點(diǎn)心、平價(jià)海鮮,從暖心打邊爐到經(jīng)典糖水,你能想到的港式美味,這里都能一站吃全,趁著有福利速來(lái)大飽口福吧!
?收好福利,快沖呀
- 細(xì)記港九&美攻獨(dú)家福利 -
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福利一
回復(fù)關(guān)鍵詞“細(xì)記港九”到后臺(tái)
揪1名粉絲贈(zèng)送
200元代金券!
福利二
原價(jià)100元代金券
限時(shí)會(huì)員54.9元搶
僅細(xì)記港九大牌檔東湖路總店可用
性價(jià)比感人!錯(cuò)過(guò)手慢無(wú)!
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存好地址別迷路
細(xì)記港九宵夜大牌檔
(東湖路總店)
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:徐匯區(qū)東湖路9號(hào)上海地產(chǎn)大廈3F-3M層
:地鐵1號(hào)線常熟路站2口步行770m
?:周一至周日 09:00-次日03:00
:021-64038890
編輯 | DD
攝影 | YUFFY
設(shè)計(jì) | RACHEL
商務(wù) | JESSICA
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戳“上海第1家,剛開(kāi)就火了!”
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