民間故事：豬油拌飯香滿鍋，不存財的媳婦惹人笑

話說這溝里頭住著一對年輕夫妻，男的姓王，叫王老實，女的姓李，人都喊她李幺妹。這兩口子窮得叮當響，家里的米缸子三天兩頭見底，一年到頭別說吃肉，就連沾點油星子都算是打牙祭。

那年頭天干地旱，莊稼收成稀稀拉拉，王老實每天天不亮就扛起鋤頭上坡做活路，從早忙到晚，累得腰桿都直不起來，也掙不來幾個錢。李幺妹也是個勤快人，屋里屋外收拾得干干凈凈，就是手里頭實在沒得閑錢，想買點啥都得摳摳搜搜。

這天大清早，王老實啃了兩個紅苕，就扛起鋤頭往坡上走，臨走前跟李幺妹說：“堂客，晌午我回來吃飯，你要是得空，就去場上看看，有沒有啥便宜的菜葉子，撿兩把回來。”李幺妹應了一聲，心里頭卻打起了小算盤——她早就聽說場上這幾天有殺豬的賣肉，那肉香隔著幾條街都能聞到，她做夢都想嘗嘗肉味兒。

好不容易捱到晌午，李幺妹把家里僅有的半升米淘洗干凈，下到鍋里，這才鎖上門，一路小跑往場上趕。涪陵的場鎮熱鬧得很，逢場天更是人山人海，賣菜的、賣布的、耍把戲的，吆喝聲、討價還價聲，吵得人耳朵都要聾了。李幺妹擠過人群，一眼就瞅見了場口那肉案子——案板上擺著紅彤彤的豬肉，鐵鉤子上還吊著幾扇五花肉，油光水滑的，看得她口水都要流出來了。

賣肉的屠夫是個大胖子，手里掂著一把明晃晃的殺豬刀，見李幺妹在肉案子跟前轉悠，就扯開嗓子喊：“妹子，買肉不？新鮮的五花肉，肥得流油，回去燉起香得很！”李幺妹臉一紅，趕緊擺擺手，嘴上說“不買不買”，腳卻像釘在了地上一樣挪不動。

她圍著肉案子轉了一圈又一圈，眼睛死死地盯著那些肉，恨不得把它們都看穿。這塊五花肉肥瘦相間，燉出來肯定安逸；那塊后腿肉精瘦精瘦的，炒蒜苗巴適得板；還有那豬皮，熬成皮凍，爽滑可口……李幺妹一邊看，一邊忍不住伸出手指頭，這兒摸一下，那兒戳一下，指尖上沾了不少亮晶晶的豬油。

她摸了這塊摸那塊，把鐵鉤子上掛著的肉都摸了個遍，手上的豬油越積越多，黏糊糊的，聞著還香噴噴的。屠夫看她光摸不買，臉上就有點不高興了，撇著嘴說：“妹子，你要買就買，不買就莫在這兒耽誤我做生意！”李幺妹這才回過神來，臉唰地一下紅到了脖子根，訕訕地笑了笑，趕緊擠出人群，灰溜溜地往家走。

走在路上，李幺妹看著自己手上的豬油，心里頭又喜又愁。喜的是總算沾了點油星子，愁的是這點油太少了，根本不夠炒一盤菜。她邊走邊琢磨，咋個才能讓這點油發揮最大的作用呢？走著走著，她突然一拍大腿，有了！

回到家，鍋里的米飯已經煮得差不多了，香噴噴的熱氣直往外冒。李幺妹趕緊跑到灶臺邊，把那雙沾了豬油的手，在鍋邊上使勁蹭了蹭，又舀了兩勺鍋頭的米湯，把手洗得干干凈凈。洗下來的水，混著豬油，全都流進了米飯鍋里。她又拿起鍋鏟，把米飯翻了幾下，讓每一粒米都沾上油星子。

做完這一切，李幺妹滿意地拍了拍手，就坐在門檻上，等王老實回來吃飯。

沒過多久，王老實就扛著鋤頭回來了。他累得滿頭大汗，一進門就聞到一股特別香的味道，比往常的米飯香多了。他放下鋤頭，拿起碗盛了一碗飯，扒了一大口塞進嘴里，嚼了兩下，突然愣住了，眼睛瞪得大大的。

“噫？不對喲！”王老實把碗往桌上一放，皺著眉頭說，“堂客，今天這飯是咋個煮的？硬是香得很！比往常好吃十倍都不止！”

李幺妹抿著嘴笑，故意裝傻：“啥子好吃不好吃的嘛，還不是跟往常一樣的米，一樣的煮法，能有啥子不一樣？”

王老實不信，又舀了一碗飯，扒了幾口，越吃越覺得香，那米飯粒顆顆飽滿，油光發亮，吃在嘴里，滿嘴都是油香，簡直比吃肉還過癮。他把碗一放，盯著李幺妹，一臉嚴肅地說：“你肯定耍了啥子花招！老實交代，這飯到底是咋個回事？”

李幺妹被他問得沒辦法，只好把事情的來龍去脈一五一十地說了出來。她說自己去場上看肉，沒買成，沾了一雙手的豬油，回來就把手洗在鍋里，米飯就變香了。

王老實一聽，先是愣了一下，緊接著，臉“唰”地一下就變了，氣得鼻子都歪了。他猛地站起來，一把揪住李幺妹的胳膊，揚起手，“啪啪”就是兩耳光，打得李幺妹“哇”地一聲哭了出來，眼淚珠子像斷了線的珠子一樣往下掉。

“你個敗家娘們！你個不存財的東西！”王老實氣得跳腳，一邊罵，一邊還想伸手打，“你說你，沾了豬油，你咋不把水舀在水缸里？那樣我們天天吃飯都能沾著油星子，頓頓都有肉香！你倒好，一頓就把油都洗完了，吃完這頓，下頓吃啥子？你說你是不是豬腦子！”

李幺妹哭得更兇了，捂著臉嗚嗚咽咽地說：“我……我不是故意的嘛，我就是想著，先讓你吃頓香的……”

“香個屁！”王老實越罵越氣，嗓門也越來越大，“你這是敗家！是不存財！我們家本來就窮，你還這么不會過日子，遲早要被你敗光！”

兩口子的吵鬧聲，加上李幺妹的哭聲，還有王老實的罵聲，把隔壁鄰居都驚動了。隔壁住著張大爺和李大媽，老兩口正在家里納鞋底，聽到這邊鬧得兇，趕緊放下手里的活，跑過來勸架。

張大爺跑得急，差點在門檻上絆一跤，他一邊推門，一邊喊：“哎呀！王老實，李幺妹，你們兩口子這是咋個了？有啥子話不能好好說，非要動手打人嘛！”

李大媽也跟著勸：“就是就是！有啥子天大的事，值得這么大動肝火？快住手，快住手！”

張大爺沖上去，一把拉住王老實的手，李大媽則把李幺妹護在身后，給她擦眼淚。王老實氣得胸脯一鼓一鼓的，見鄰居來了，就把事情的經過，一五一十地跟張大爺和李大媽說了一遍。他唾沫橫飛地說，李幺妹去場上摸肉沾了豬油，居然不把手洗在水缸里，而是洗在鍋里，一頓就把油吃完了，簡直是太不存財了！

張大爺和李大媽聽完，先是愣了半天，臉上的表情從驚訝變成了哭笑不得，緊接著，張大爺突然把袖子一捋，眼睛一瞪，對著王老實說：“哎呀！王老實，你這架打得好！打得對！這種不存財的媳婦，就是該打！”

王老實一聽，愣住了：“張大爺，你……你咋還幫我說話呢？”

張大爺氣得吹胡子瞪眼，指著李幺妹說：“我說你這個妹子，你也太不會過日子了！就算你不把手洗在水缸里，你就不能洗在水井里頭？那水井是大家伙兒共用的，你把豬油洗在水井里，我們全村人都能沾點油星子，頓頓吃飯都香！你倒好，自己家一頓吃完了，我們啥子好處都沒得撈！你說你是不是太自私了！”

李大媽也在一旁附和：“就是就是！太不存財了！太自私了！王老實，你打得對，這種媳婦，就是要好好教訓教訓！”

這下，李幺妹哭得更委屈了，王老實也愣住了，站在原地，手舉在半空中，不知道該不該繼續打。

周圍看熱鬧的鄰居越來越多，聽了事情的經過，都笑得前仰后合。有人說李幺妹憨得可愛，有人說王老實想得美，還有人說張大爺和李大媽更貪心，居然想讓全村人都沾油星子。

后來啊，這個龍門陣就在涪陵的鄉下傳開了。每當有人說起哪個媳婦不會過日子，就會拿李幺妹的事情來打趣：“你莫學那個不存財的李幺妹哦，沾點豬油就一頓吃完了，好歹也留點給我們沾沾光嘛！”