北京
本地人按頭推薦??
唐山百年老字號【周氏味香居?玉田熏雞】
當日鮮雞熏制，無添加無防腐
短保僅7天！綠色食品認證，放心吃??
門店同款至少58元一只
咱們開團前100單早鳥
僅需54.9元還包郵送到家??
甄選散養柴公雞，幾十種精選中草藥熬制
老湯鹵煮?古法工藝熏制，更入味
外皮棗紅油潤，肉質緊實彈嫩
熏香與肉香交織迸發
咸香入骨越嚼越香，不柴不膩恰到好處～
【預售周五到北京倉發出，除偏遠】
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第一口好吃的雞有很多
但是越吃越好吃，越吃越有味
今天吃了，隔2天又想吃的熏雞
我敢說，玉田熏雞絕對符合
配料干凈，沒有任何添加劑
所以只有短短7天的保質期
開袋即食，比外賣干凈好吃多了??
撕開袋，就有濃濃的熏香味撲鼻而來，香到流口水
每一袋都是一整只雞
肉厚扎實，雞皮韌勁十足不油膩！
肉超級無敵嫩，一點也不柴
肉質緊實卻酥爛脫骨，熏香深入纖維肌理
咀嚼間層次迸發，先嘗煙熏的醇厚
再品雞肉的鮮嫩，連骨頭都沁透余香！
如果空氣炸鍋加熱一下，外焦里嫩，味道超級絕
沒有任何添加劑，熱乎乎的，還流汁的那種…
還有人不知道這個熏雞的正確打開方式嗎
熏雞最好吃的方式不是用刀切，而是用手撕著吃??
順著雞肉的紋路撕成一條一條的，特別解壓
這樣的熏雞吃起來肉質緊實有嚼勁
獨特的煙熏味在唇齒間蔓延，越嚼越香
最后你會發現連手指上都是淡淡的煙熏味
本來非常不喜歡吃熏雞一類的東西
但是吃了這個玉田熏雞之后
在我心里簡直了……比炸雞還香香??！
那必須分享給大家伙！
煙熏焦香的雞味特別濃郁
雞腿特別筋道入味，皮根本不會油膩
像雞胸這種稍微干一點，就可以蘸辣椒干碟！
來瓶小酒一頓就能干掉它！超級香，誰能忍得住
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周氏味香居熏柴公雞，三代傳承百年老味！
恪守祖輩秘制配方，選用幾十種精選上等中草藥
采用散養柴公雞，絕不是市場上那種肉雞、速成雞！
先經老湯慢鹵浸透鮮香，再以文火細熏上色鎖味
?一湯一換，無任何添加劑，老人小孩放心吃
每一只雞都采用的是小柴公雞
每只雞在下鍋鹵煮前都要經過修正、盤形這兩道程序
這是必不可少的程序！
再一層一層的放進老湯里煮
為的就是在鹵煮過程中，雞可以更加入味
用的全部都是綿白糖傳統工藝熏制
熏制15分鐘就可以出爐～
剛出爐的熏雞就是誘人的棗紅色
油光锃亮，看得我都流口水了
【儲存方式】
0-4°C冷藏儲存7天保質期
最好不要冷凍，影響口感
如若必須冷凍，盡量在一個月內
自然解凍，微波爐加熱吃
??盡量不要用水蒸氣蒸熱
最好的口感就是現吃現買！
不加熱，2-3天之內吃完最合適
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