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《酒業財經》:一粒高粱,從土地出發,要經歷多少重“通”的淬煉,才能成為一滴有生命的酒?國臺的回答,藏在“釀好酒”“酒好喝”的工藝堅守里,也融入“喝好酒”所承載的“通達美生活”愿景中,于推杯換盞間,煥發飲者的愉悅與共鳴。2025年,國臺以“通”為徑,釀的是酒,通的卻是產業、文化與人心。
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在白酒行業從規模擴張轉向價值深挖的2025年,不少品牌在喧囂中尋找方向。國臺卻以一份沉靜而篤定的姿態,以 “通” 為徑,完成了一場從肌理到氣象的系統性煥新。
這份“通”,是生產鏈路上技術與傳統的融通,是品牌與消費者之間情感的互通,更是企業穿越行業周期、連接當下與未來的變通智慧。
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白酒的生命力,源于時間。國臺對時間的理解,既體現為對歲月沉淀的虔誠,也展現為以科技賦能傳統、鏈接未來的智慧。這種“通”,高度凝結于兩個深具儀式感的年度節點,也貫穿于日常釀造的每一次迭代升級。
一是在“3·15”消費者權益日,連續第九年發布新年份國臺國標酒,堅持標注真實年份。這不僅是一種品質承諾,更成為品牌與消費者之間的“時間契約”,在透明中建立信任。
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二是在重陽節,舉行第八屆質量誓師大會,同步啟動數智珍藏酒封壇。以“原產地封藏+數智化認證”,為國酒的珍藏傳統注入數字時代的可信維度。
而連接起這份“對歷史的敬畏”與“對未來的遠見”的,正是國臺持續深耕的智能釀造體系,在堅守茅臺鎮“12987”釀酒周期流程精髓的基礎上,以十余年六次技術迭代為支撐,完成傳統釀造的數字化升級,構建起覆蓋原材料溯源、制曲、釀酒、倉儲到包裝出廠的全產業鏈數智化體系,實現了傳統釀造向科學釀造、智能釀造的跨越。
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智能釀造并非取代傳統,而是讓古老的工藝在當代得以更精準、科學地傳承。簡單來說,國臺的智造釀造,就是把傳統的人工工匠的經驗和心法,轉化為精準的數字化表達,構建起數智化的生產體系,讓數智工匠釀出品質更穩定、風味更一致的好酒。通過智能釀造的運維升級與智能勾調系統的深入應用,國臺實現了基酒生產的提質穩產與風味批次的高度一致。低度酒除濁等多項技術成果的落地,則進一步提升了飲用的舒適體驗。
從田間敬麥到車間智釀,國臺勾勒出一條清晰的品質邏輯:敬畏自然的饋贈,信賴時間的力量,擁抱科技的賦能。科技讓傳統工藝在數字時代運行得更穩健、更通透,而智能釀造,正是確保這份品質能在時間長河中行穩致遠的堅實支撐。
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“通透”,是一個略顯抽象的詞匯。2025年,在通文化哲學的基礎上,國臺進一步落地具象化為“通透”的品牌價值主張,并確定廣告語為“國臺美酒,通透你我他”。將國臺“通文化”的哲學內核延伸為:以酒為媒介,聯結天地人、傳統與現代,最終指向生命通達、萬物共融的至高境界。對于個人而言,活出通透的人生——我通萬物通,一通百通。
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國臺賦予了“通透”血肉與溫度。其奧秘在于,將文化從單向宣講,變為可參與、可體驗的生命歷程。唐國強演繹的《通透》短片,是品牌理念的故事化轉譯;而席卷95城的 142場真實年份酒盲品挑戰賽,則是將品鑒權徹底交還消費者,百萬人的真實品飲,成為最公正的裁判,這是對產品品質最大的自信,也是對“通透”最樸素、最直觀的詮釋——好酒自己會說話。
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文化落地的更高明之處,在于“在地化”融合。在福建,它化身為中秋“博餅”嘉年華的歡聲笑語;在河南,它融進116場“猜拳爭霸賽”的酣暢淋漓;在貴州“村超”賽場,它與3.3億人次的體育熱情同頻共振。
國臺的選擇潛入這生動的人間煙火,形成自己的實踐哲學:真正的“通透”,不是高高在上的教化,而是深入具體的生活場景,與一地一俗的脈搏共同跳動。
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在流量焦慮彌漫的當下,國臺的消費者運營選擇了一條更深刻的路徑:它不滿足于數據的覆蓋,而是追求與消費者的情感鏈接。
全年4.6萬場宴席、68萬桌推杯換盞,國臺酒成為萬千家庭團圓與喜慶的“見證者”。通宴席之暖,見人間真情,這超越了單純的消費行為,升格為情感記憶的載體。
更深層的連接,在于圈層的精細耕耘。為超6000名高凈值會員打造的“老酒老友記”、國際郵輪之旅、山海定制游,通圈層之誼,建品味同盟。本質上是在經營一種基于共同品味與價值觀的“朋友圈”。
品牌在這里退后一步,不再是銷售者,而是美好生活方式的組織者與服務者。當1800名國粉共乘郵輪出海,當2400名終端伙伴共赴山海之約,一種超越商業的歸屬感與共同體意識便悄然生成。
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最具行業啟示的,是 “品宣銷一體化”模式的跑通。冠名謝霆鋒演唱會、冠名央視主辦的“唱享中國——智造好品質 通達美生活”音樂盛典、國臺酒冠名《天賜的聲音》演唱會等大型活動,通過“購酒贈票”等設計,讓品牌聲量、文化體驗與銷售轉化在同一個場景下閉環。這不僅高效拉動了市場動銷,更驗證了高端營銷可以告別“只賺吆喝”的困境,實現品牌宣傳、產品銷售和消費互動的“品宣銷”一體化。
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面對未來,國臺展現出“守正”的定力與“創新”的能力。守正,是守住醬香的魂、歲月的根、品質的命脈。創新,則是以開放的想象力、行動力力,從產品風味、到場景創造,再到故事講述,為傳統經典產業嫁接新的可能性。
于是,我們看到“元宇宙·啟元酒”以數智技術重新定義柔和醬香,看到“嵐·醬香威士忌”在澳門完成一場中西風味的創造性對話。這不僅是產品創新,更是對白酒風味、白酒飲用場景、消費人群和文化表達的邊界探索。
在傳播場域,與央視共創的《小撒探廠》成就3.5億次播放的經典案例,證明了主流平臺與深度內容結合的巨大能量。同時,國臺酒道男團的AIGC表達、超8000份作品的AI創意大賽,又展現出與前沿科技和年輕語態接軌的強烈意愿。
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國臺的2025,是一部以“通”為法的實踐年鑒。
它貫通品質的守正與科技的創新,融通品牌的高度與生活的溫度,聯通商業的邏輯與情感的歸屬。
這一切努力,最終凝結為一個可被量化的共識:品牌價值2361.26億元,位列中國白酒第九。
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數字背后,是一條更值得關注的路徑——在行業深度調整期,國臺通過系統性“通”的修煉,構建起從生產到消費、從產品到文化、從當下到未來的全鏈路競爭力。
白酒的下一程,或許不再是規模之爭,而是“通”的較量:能否貫通產業價值,能否聯通人心共鳴,能否暢通時空對話。
國臺2025的答卷,已為此寫下了一個沉穩而開闊的注腳。
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