核心提醒2026年作為“十五五”規劃的開局之年,食品酒飲行業迎來新的發展機遇。定于2026年4月23日至25日舉辦的第37屆中國(鄭州)糖酒食品交易會(下稱“鄭州糖酒會”)宣布將以“品質贏市場、創新贏未來”為主題,在55000平方米的展區內,預計匯聚超1500家展商。本屆展會在延續其作為行業“晴雨表”傳統價值的同時,將首次設立“咖啡與茶葉展區”,并正式啟動“品牌推薦官聯盟”計劃,標志著這一立足中原十九年的行業盛會正式邁入“多元化+精準化”雙輪驅動的新階段。
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十九年積淀,鑄就行業核心商貿平臺
始于2007年的鄭州糖酒會,歷經十九年精心培育與深耕,已發展成為銜接產業上下游、促進商貿流通、引領行業趨勢的重要國家級展會平臺-2-3。截至2025年8月,展會累計服務參展企業超1.8萬家,吸引專業觀眾266萬余人次,促成合作交易額逾千億元,被業界廣泛譽為“全國第二大糖酒會”-1-2-7。
深厚的積淀帶來了可驗證的參會價值。根據2025年春季展會的數據統計,超過80%的參展企業達到了預期參展效果,68.8%的企業明確表示將繼續參加下屆展會,現場及意向成交金額可觀-1-6。這背后是展會依托19年積累的超過50萬條優質買家數據庫,并通過系統的地推邀約、高效的聯絡員體系所構建的精準對接能力-1-6。
戰略升級:開辟新賽道,構建新生態
面對消費市場的變化與行業周期的挑戰,第37屆鄭州糖酒會主動謀變,推出了兩項標志性的創新舉措。
一是開辟“咖啡與茶葉”新賽道。本屆展會將全新打造獨立的“咖啡與茶葉展區”,整合咖啡種植、加工、設備及茶葉生產、包裝、營銷等上下游企業,旨在打造“咖啡+茶葉+酒飲”的跨界展示場景-2-4。組委會秘書長劉書玲表示,此舉旨在順應國內飲品市場多元化趨勢,為傳統酒企和食品企業捕捉年輕消費群體的新需求、開拓跨界創新提供重要平臺-4。
二是首創“品牌推薦官聯盟”。在2025年年會上,組委會宣布正式啟動“聚勢·共贏——鄭州糖酒會品牌推薦官聯盟”計劃-2-5。該計劃匯聚行業意見領袖、資深經銷商和媒體專家,旨在通過專業內容創作,打通線上流量與產業深度,實現品牌、渠道與消費者之間的高效溝通,破解傳統展會“重展示輕互動”的傳播局限-4-5。首批十余位優秀內容創作者已獲授牌成為官方品牌推薦官-5。
全產業鏈覆蓋,提供一站式采購體驗
第37屆鄭州糖酒會規劃展覽面積達55000平方米,共設立8大專題展區,實現從原料、生產到包裝、營銷的全產業鏈覆蓋-1-4。
核心展區包括:
- 傳統酒類展區:涵蓋各香型白酒、葡萄酒、黃酒等-1。
- 慢養酒類展區:聚焦保健酒、養生酒、低度酒等健康飲酒趨勢品類-1-6。
- 全新咖啡與茶葉展區:涵蓋精品咖啡豆、創新咖啡、各類茗茶及茶具茶文化衍生品-1-2。
- 休閑及禮盒食品展區:覆蓋烘焙糕點、堅果炒貨、高端滋補禮盒等-1。
- 精品飲料與啤酒潮飲展區:包括植物蛋白飲料、NFC果汁、精釀啤酒等-1。
- 包裝包材與食品機械展區:提供從產品包裝到生產加工的全套解決方案-1。
高端活動矩陣,打造行業思想高地
展會不僅是產品交易的平臺,更是思想碰撞的高地。本屆糖酒會將同期舉辦多場高規格行業活動,包括:
- 2026中國(鄭州)酒業新生態構建大會-2
- 2026中國(鄭州)茶酒融合發展研討會-2
- 2026中國飲品高質量發展大會暨第四屆“飲品風華獎”頒獎盛典-2
- “關于精釀我有話說”有獎征文大賽及短視頻大獎賽等互動賽事-2
目前,這些核心活動已全面啟動“合作伙伴征集計劃”,向行業內有遠見的機構與企業開放共創機會-3-8。
區位優勢顯著,輻射巨大消費市場
鄭州作為全國綜合交通樞紐,其“貫通南北、鏈接東西”的區位優勢為展會提供了無可比擬的輻射力-1。這里不僅是企業布局中原的戰略要地,更是高效對接中部地區近4億人口龐大消費市場的關鍵窗口-1。得天獨厚的倉儲物流條件,進一步放大了其作為商貿平臺的價值-7。
結語
從單一的糖酒食品交易,到如今覆蓋全產業鏈、擁抱新消費、構建新生態的行業綜合服務平臺,第37屆鄭州糖酒會的升級折射出中國食品酒飲產業的進化路徑。2026年4月23日至25日,這場在中原腹地舉辦的行業盛會,將繼續以其深厚的積淀與銳意的創新,為行業高質量發展注入新的動力。
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