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作者︱余在洋
當(dāng)前,賣(mài)酒人比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題是:2025年已經(jīng)很難,2026年會(huì)不會(huì)更難?有多少人最終熬不過(guò)這個(gè)冬天?
——題記
根據(jù)紅星新聞的消息,2026年元旦剛過(guò),茅臺(tái)保健酒銷(xiāo)售公司的上百名勞務(wù)派遣工,因?yàn)楣緦⒉辉俑麄兝m(xù)簽新的勞動(dòng)合同,將因此陷入失業(yè)狀態(tài)。
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這一消息在業(yè)內(nèi)很快就引起了震動(dòng)。人們不禁要問(wèn):在茅臺(tái)這棵大樹(shù)下,都有這么多人端不住飯碗,那是否意味著賣(mài)酒人的日子真的很難過(guò)了呢?
無(wú)獨(dú)有偶,在最近時(shí)間里,一些地方的白酒經(jīng)銷(xiāo)商,也開(kāi)始辭退跑傳統(tǒng)渠道的業(yè)務(wù)員了——當(dāng)寒冬來(lái)臨之際,他們唯一的選擇,也許是要先保證自己能活下去。
套在白酒頭上的“緊箍咒”
臨近2026年春節(jié),白酒圈似乎失去了以往的熱鬧。
可能是受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,有酒局的年會(huì)少了;禁酒令之后因?yàn)榧s不到人,酒廠搞的品鑒會(huì)很多也陷入了冷場(chǎng);線下渠道銷(xiāo)售受阻,很多人便開(kāi)始揪住直播帶貨使勁兒,希望能以此續(xù)命。
對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),2025年是一個(gè)不普通的年份。在這一年里,禁酒令猶如一只黑天鵝,時(shí)隔十幾年后再次飛臨酒業(yè)上空,隨手就往白酒頭上套了一副要命的“緊箍咒”。
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白酒上市公司三季報(bào)
層層加碼下,以往無(wú)酒不歡的政商消費(fèi)場(chǎng)景,瞬間陷入斷崖式滑落。受此影響,公務(wù)人員遠(yuǎn)離酒桌,餐飲變得蕭條,白酒消費(fèi)下滑,酒企業(yè)績(jī)走向哀鴻遍野。
在苦熬中,賣(mài)酒人最大的念想,就是進(jìn)入2026年之后,禁酒政策可以稍微松一些綁,讓幾近窒息的白酒行業(yè)能喘一口氣。
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但是,在剛剛啟航的2026年,賣(mài)酒人的這個(gè)愿望能實(shí)現(xiàn)嗎?套在白酒頭上的緊箍咒,是會(huì)被稍微松上一松,還是會(huì)勒得更緊?
官媒發(fā)聲,答案來(lái)了?
2026年1月16日,三大權(quán)威央媒之一的新華社,在其官方公眾號(hào)上以《“年底過(guò)了再喝”“風(fēng)頭過(guò)去再約”,這種幻想得徹底打消!》為題,發(fā)表了一篇基層調(diào)研文章,帶頭對(duì)違規(guī)吃喝風(fēng)再次說(shuō)不。
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到基層進(jìn)行調(diào)研的記者們,在文章中提醒那些有著吃喝心癮、心魔的人不僅要拎清政策走向,更要對(duì)中央糾治“四風(fēng)”的形勢(shì)保持清醒認(rèn)知——中央反腐倡廉的決心堅(jiān)定不移,在防范作風(fēng)問(wèn)題死灰復(fù)燃上“只有進(jìn)行時(shí),沒(méi)有完成時(shí),一步不停歇、半步不退讓”。
為此,文章特別指出:
黨的十八大以來(lái),黨中央以制定實(shí)施“八項(xiàng)規(guī)定”開(kāi)局破題,立鐵規(guī)矩、強(qiáng)硬約束,推動(dòng)黨風(fēng)政風(fēng)煥然一新。以為整治違規(guī)吃喝是“一陣風(fēng)、刮一刮就會(huì)停”,“風(fēng)頭過(guò)去”“年底過(guò)了”就又能推杯換盞、肆意妄為,這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)必須堅(jiān)決糾正,這種幻想僥幸必須徹底打消。
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從文章的措辭和語(yǔ)氣看,2026年,在政策層面狠剎違規(guī)吃喝的“風(fēng)頭”應(yīng)該不會(huì)輕易過(guò)去。
對(duì)此,白酒行業(yè)只有盡早采取應(yīng)對(duì)措施,并在制定年度營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),多多考慮政策因素對(duì)白酒消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生的影響,才有可能在2026年馬踏春風(fēng),贏取競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。
賣(mài)酒人,出路在哪里?
2025年,張德芹離任后,貴州茅臺(tái)由新帥陳華掌舵。面對(duì)此前跌跌不休的價(jià)格探底之旅,陳華的各項(xiàng)新政,中心目的其實(shí)只有一個(gè),即全面向C而行。
2026年1月1日上午9時(shí),飛天茅臺(tái)以1499元/瓶的價(jià)格正式上線i茅臺(tái)APP,由此成為白酒行業(yè)一個(gè)標(biāo)志性事件。當(dāng)然,茅臺(tái)的這一舉措,也引來(lái)了更多爭(zhēng)議。
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這就意味著,茅臺(tái)手握一個(gè)影響力巨大的線上投放渠道,在直接面向消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品投放的過(guò)程中,水龍頭最大限度掌握在了自己手里,飛天茅臺(tái)針對(duì)終端用戶的供貨量和市場(chǎng)價(jià)格,以后可以隨意調(diào)控,市場(chǎng)的主基調(diào)要改寫(xiě)成“把酒喝掉”,而不再是“囤積居奇”。
因?yàn)樵趇茅臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)的酒可以極限保真,因此自產(chǎn)品上線后,很快就帶動(dòng)了終端用戶的購(gòu)買(mǎi)熱情——每位用戶每日最多可購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量,雖然沒(méi)幾天就從12瓶調(diào)整為6瓶,但這款產(chǎn)品在i茅臺(tái)APP上銷(xiāo)量秒空很快就成了常態(tài)。
2026年賣(mài)酒人的出路在哪里,其實(shí)茅臺(tái)已經(jīng)旗幟鮮明地給整個(gè)白酒行業(yè)打了個(gè)樣——
首先,要始終保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,這是市場(chǎng)之根本;其次,要最大限度滿足消費(fèi)者需求,并盡量向C而行;其三,要?jiǎng)?chuàng)造更多面向終端用戶的消費(fèi)場(chǎng)景,這是市場(chǎng)創(chuàng)新的需要。
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其實(shí),在不久之前,重慶合川的一位呆呆妹,因?yàn)樵诰W(wǎng)上喊人幫忙“按豬”的舉動(dòng),引發(fā)了一場(chǎng)爆火網(wǎng)絡(luò)的“殺豬宴”,并最終上演成了一出“年俗+文旅”的新場(chǎng)景消費(fèi)大戲,在這場(chǎng)以“按豬”、“殺豬宴”和“刨豬湯”為消費(fèi)場(chǎng)景,并最終升級(jí)為文旅營(yíng)銷(xiāo)的互聯(lián)網(wǎng)事件中,有很多地方值得白酒行業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒。
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