以前城里人總覺得自己高人一等,現(xiàn)在卻開始羨慕農(nóng)村生活。雖說農(nóng)村日子辛苦點(diǎn),但吃喝不愁,吃得安全又健康。有位女子去農(nóng)村表嫂家做客,看到一桌子飯菜,忍不住感嘆:在城里活著,真是太憋屈了!
![]()
城里人不想做飯就點(diǎn)外賣,可外賣很多都是各種添加劑做的。去飯店吃,又常吃到預(yù)制菜。就算自己動(dòng)手做飯,買到的菜大多是農(nóng)藥化肥催熟的,再加上各種調(diào)料,吃著是有味道,可傷身體啊。
![]()
再看看表嫂做的飯,一股濃濃的柴火味。蔬菜是自家地里種的,豬是散養(yǎng)的黑豬,雞是院子里溜達(dá)的土雞,魚從自家魚塘現(xiàn)撈。想吃啥就有啥,新鮮又實(shí)在。
![]()
土灶上的大鐵鍋特別給力,燉雞燉鴨燉鵝都不在話下。就說燉雞,雞肉剁吧剁吧扔鍋里,只放幾片姜,燉好的雞湯上面飄著一層黃油,喝起來清爽,鮮味十足。和城里飯店用味精調(diào)出來的雞湯比,簡直一個(gè)天上一個(gè)地下。
![]()
糖醋排骨用的是土豬排骨,肉緊實(shí)。表嫂直接燉了滿滿一大鍋,要是在城里,這么多好肋排,至少得花 100 塊。表嫂一點(diǎn)不心疼,不夠吃還能再燉。
![]()
五花肉做成紅燒肉,用大鐵鍋燒柴火慢慢燉,肉燉得特別軟爛,肥的不膩,瘦的不柴,連不愛吃肉的人都能吃上好幾塊。
![]()
從菜地里現(xiàn)摘的青菜,簡單沖洗就能炒。不像城里買的菜,得泡了又洗,就怕有農(nóng)藥。農(nóng)村的青菜自帶鮮甜,一大盆端上桌,很快就被吃光。
白切雞用的是山上的土雞,運(yùn)動(dòng)量足,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,雞皮爽脆。不像城里的速成雞,看著嫩,卻沒一點(diǎn)雞肉香。
![]()
涼拌酸辣蘿卜、炒芥菜,菜園里有啥就吃啥。不管來多少人,表嫂都能做出一桌可口的飯菜。還有那一大鍋柴火飯,火候剛好,吃著滿是柴火香。
![]()
女子邊吃邊感嘆,還是農(nóng)村生活好啊!在城里,想吃頓安心飯都難,真不知道有多少人跟她有一樣的感受。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.