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2026年元旦假期結束后的第五天,錢進現身鄭州航空港希爾頓逸林酒店,為希爾頓在大中華區的第1000家開業門店剪彩。而在元旦假期開啟前五天前,他還在浙江紹興,恭賀紹興蘇寧希爾頓酒店及公寓盛大啟幕。
自2017年加入希爾頓集團并于2020年履新希爾頓集團大中華區及蒙古總裁,錢進推動并見證了希爾頓集團的快速發展。從2018年的第100家門店開業到2026年的第1000家,從最初的三十年開百店到當下的每2天會新開業一家酒店。希爾頓集團正以狂奔的速度布局中國市場。
這些年,希爾頓是如何布局、深耕中國市場?又有哪些經驗可以復制和借鑒?
希爾頓千店達成
2026年1月8日,鄭州航空港希爾頓逸林酒店正式開業,這是希爾頓集團在華開業的第1000家門店。
該酒店位于鄭州市航空港區,東側是航空港高鐵站,北側是中原國際會展中心。在它的旁邊,還有一家希爾頓花園酒店,于兩個多月前開門迎客。而在酒店14公里處,新鄭國際機場每天向全球各地輸送著數以萬計的旅客。
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錢進在開業儀式上表示,取得這一成就,源于集團屢獲殊榮的品牌矩陣、以愿景為導向的企業文化、強大的商務引擎,以及對旅游與酒店市場的深刻洞察,更離不開廣大賓客和業主伙伴的長期信任與支持。
回溯希爾頓在華發展史不難看出,規模提速是這些年的主旋律。自1988年進入中國市場,直到2018年,希爾頓花費近30年時間實現開業100家門店的目標。
也就是在彼時,希爾頓集團提出了在中國要開千店的目標,后把期限定在了2025年。
當時,行業很多人有所質疑。畢竟要用七八年時間,完成過去30年開店數量的八九倍,的確有很大難度。
后來,希爾頓開店速度開始放快,但期間遭遇口罩事件。大家又一次認為希爾頓可能會調整經營策略。但其依然保持戰略定力,開店目標并未調整。并保持著更加快速的開店速度。
于是,我們可以看到:
2018年,泉州泉商希爾頓酒店開業,大中華區實現第100家酒店,耗時近30年;
2019年,成都領地希爾頓嘉悅里酒店開業,大中華區實現第200家酒店,耗時1年;2020年、2021年、2022年、2023年、2024年,分別迎來第300家、第400家、第500家、第600家、第700家酒店開業;
2025年,上海前灘華爾道夫酒店開業,迎來大中華區第888家酒店。
直到2026年1月8日,鄭州航空港希爾頓逸林酒店正式開業,希爾頓集團在華開業第1000家門店正式達成。
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仔細拆解希爾頓在華開業千店,希爾頓歡朋是重要的力量。這是希爾頓集團與錦江酒店中國區合作開發的一個酒店產品,也被行業內譽為中外酒店集團合作最為成功的酒店產品。
結合每次百店開業品牌和開業區域還能看出,希爾頓集團在華的品牌數量正在增加,且精選服務酒店品牌備受追捧。同時,二線至三、四線城市成為重要的增長區域。
《酒管財經》注意到,在千店開業實現時,希爾頓集團的簽約項目仍在落地。
比如:希爾頓摩庭簽約項目落戶上海,這是該品牌在內地的首個簽約項目;另外,希爾頓格芮精選酒店品牌首次落戶北京,希爾頓啟繽精選酒店首次落戶中原地區。
也就是說,經過近40年的在華發展史,希爾頓集團在華的品牌豐富度、市場覆蓋度以及運營能力都取得了極大的提升。
希爾頓做對了什么?
《酒管財經》認為,希爾頓集團在華獲得快速發展,有多個經驗可以借鑒。
首先,從發展策略上講,希爾頓在大中華區采用了“特許經營、委托管理和管理許可協議”等模式。
其中,希爾頓已經對希爾頓花園(2021年)、希爾頓逸林(2023年)放開特許經營;對希爾頓歡朋、希爾頓惠庭采用管理許可協議的形式。
這些策略都會加速希爾頓集團在華的規模擴張速度。
第二,在產品結構上持續豐富和優化。
在希爾頓集團的25個品牌中,幾乎有一半品牌都已經進入中國市場。諸多業主和消費者可選擇的產品很多,適配和覆蓋全服務、精選服務、生活方式等多種場景。
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尤其是在精選服務品牌上,希爾頓集團在華已經形成了“希爾頓歡朋、希爾頓花園、希爾頓惠庭”等產品矩陣。
同時,希爾頓還在奢華品牌上發力,康萊德、華爾道夫等品牌不斷簽約和開業。希爾頓集團也提到,未來幾年將重點加碼奢華與生活方式賽道。
第三,布局更廣闊的市場。
希爾頓集團對三、四線城市的布局可以往前追溯到2018年。從前面很多重要節點開業數據可以看出,希爾頓集團很多項目都位于二線及以下市場。
并且,在組織架構上,希爾頓非常重視包括西部在內的下沉市場。
2024年8月,希爾頓在大中華區第700家酒店——重慶康萊德酒店正式開業時,錢進就提到,該公司在中國的運營區域劃分中增設西區,負責管理和支持重慶、四川、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏、云南、貴州、廣西、湖南等11個省、自治區、直轄市內旗下酒店。
第四,更加深入的本土化。
錢進曾提到,“思維視野要國際化,但行動要本土化。中國市場變化很快,需要敏銳捕捉變化,加速創新,才能引領市場。”
希爾頓對于中國市場的洞察涉及多個層面,包括但不限于中國酒旅市場的判斷、消費者畫像的變遷、業主訴求的迭代等。
在管理團隊上,希爾頓大中華區管理酒店中,近六成管理崗由內部晉升,94%的總經理或酒店經理為中國籍。
希爾頓大中華區的很多酒店早餐,既有西式選項,還提供豆漿、油條等本土化、區域地域性餐食。
并且,希爾頓集團在華會員體系快速擴容,每3秒就有一位新會員加入。這也源自其運營核心在于做大圈子,包括優化體系、降低門檻等形式,讓更多本土消費者成為高級別會員。
在滿足業主訴求上,希爾頓集團是在華第一家推出靈活用工的國際酒店集團。這種模式能夠提升運營效率、降低人力資源成本,真正為業主降本增效。
國際酒店集團的下一站
伴隨著中國市場的變化,以及出入境政策的調整,越來越多的國際酒店集團開始加碼中國市場。
除了希爾頓等全球排名靠前的酒店集團之外,還有很多小眾酒店集團以及身處第二、第三梯隊的國際酒店集團同樣在深耕中國市場。
與此同時,本土酒店集團迎來快速崛起。除了在中國市場成為供給主流之外,現在逐步布局海外市場。伴隨本土酒店品牌的國際化影響力提升,勢必又會在國內市場影響入境游客的住宿選擇。
《酒管財經》認為,國際酒店集團要想持續深耕本土酒店市場,以下策略可供參考。
第一,在保障產品和服務品質的前提下,繼續擴大特許經營的酒店品牌范圍,比如上探至更多的全服務酒店品牌。
目前,洲際、希爾頓等都有類似的動作,但并未大面積鋪開。
第二,抓住存量市場。
當下,頭部本土酒店集團旗下均有至少2到3個以上主做存量的核心品牌,并且覆蓋的產品更加廣泛。
國際酒店集團可引入更多軟品牌、非標品牌布局大中華區的存量市場,并且要實現品牌矩陣化。
已有信息流出,洲際將在國內引入佳閣品牌,主攻存量精選服務酒店市場。對于希爾頓來說,也需在此投入更多精力。
第三,將自身打造出生活方式、解決方案,且搶占“第一屬性”。
這需要國際酒店集團精準、高效地優化迭代自身產品結構,深刻洞察用戶和業主需求,成為用戶的決策入口。
“For the Stay”,這是希爾頓集團的品牌主張。在中國市場,該集團很早就提出了“In China,for China”的經營策略。后續,這家國際酒店集團有望持續對外釋放驚喜。
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