不做“競爭者”做“賦能者”，川酒集團以平臺思維破解產(chǎn)業(yè)內(nèi)卷

察勢者明，趨勢者智，馭勢者獨步天下。——《鬼谷子》

撰文｜知趣營銷 蔡學飛

編輯｜知趣營銷 忘厓山

當前，中國白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調整。據(jù)權威統(tǒng)計，2024年白酒行業(yè)產(chǎn)量同比再降1.8%，標志著行業(yè)已連續(xù)八年收縮。與此同時，渠道庫存高企、價格倒掛、利潤空間收窄等問題持續(xù)發(fā)酵，表明白酒行業(yè)已全面進入存量競爭時代。

在此背景下，川酒集團于11月18日在成都舉行“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)布暨2025品牌大會、經(jīng)銷商大會，正式提出“強本增效，五環(huán)驅動”的全新戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略不僅是對企業(yè)自身發(fā)展路徑的升級，更是對行業(yè)困境的深度回應。其核心在于以“平臺+共享+互贏”的理念，重構產(chǎn)業(yè)價值體系，為行業(yè)發(fā)展開辟新航道。

01one

創(chuàng)新開局
“平臺+共享+互贏”的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

白酒行業(yè)當前面臨的“內(nèi)卷”態(tài)勢，本質上是傳統(tǒng)發(fā)展模式難以為繼的集中體現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)格局呈現(xiàn)明顯的兩極分化：前十大酒企占據(jù)超過60%的市場份額，而大量中小酒企則陷入“有品質無品牌、有產(chǎn)能無渠道”的發(fā)展困境。這種“強者恒強、弱者淘汰”的馬太效應，導致行業(yè)創(chuàng)新活力不足，同質化競爭日益加劇。

面對這一行業(yè)困局，川酒集團自2017年成立之初就選擇了差異化發(fā)展路徑，其價值正日益凸顯。

在戰(zhàn)略定位上，川酒集團突破傳統(tǒng)思維，不與“六朵金花”正面競爭，而是秉持“平臺、共享、互贏”的發(fā)展理念，確立“整合川酒、壯大川酒”的產(chǎn)業(yè)使命，致力于成為白酒產(chǎn)業(yè)的“整合者”與“服務者”，逐步構建“六朵金花+川酒集團”的“6+1”川酒產(chǎn)業(yè)新格局。

在具體舉措上，川酒集團通過建設“中國原酒夢工廠”，打造“川酒原酒聯(lián)盟”，整合260余家原酒企業(yè)，建立統(tǒng)一標準體系；構建“川酒研究院”技術平臺，匯聚6名院士、50余名行業(yè)專家，推動技術創(chuàng)新和品質提升；打造“中國白酒芯片”，創(chuàng)建“川酒定制”服務平臺，創(chuàng)新“不建酒廠，擁有酒廠”輕資產(chǎn)模式，降低行業(yè)門檻。這些平臺與模式，共同實踐了其“平臺+共享+互贏”的發(fā)展理念。

此次發(fā)布的“十五五”戰(zhàn)略，正是對這一理念的深化與系統(tǒng)化。“強本增效”重點涵蓋品質提升、效率提升、效能提升、價值提升等，系統(tǒng)構建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，推動集團向高品質、高技術、高效率、高價值方向發(fā)展。“五環(huán)驅動”，即聚焦原酒、品牌口糧酒、定制酒、散酒、質量技術五大發(fā)展領域，持續(xù)做優(yōu)做強產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

以“強本增效”為發(fā)展方向和要求，以“五環(huán)驅動”為發(fā)展重心和具體支撐，川酒集團將持續(xù)提升品牌影響力和資源整合力，實現(xiàn)原酒價值最大化、品牌口糧酒大眾化、定制服務精準化、散酒供應品牌化和技術成果產(chǎn)業(yè)化，形成基礎穩(wěn)固、引擎強勁、賽道協(xié)同的一體化發(fā)展格局，做中國白酒消費市場的變革者。到“十五五”末，力爭實現(xiàn)營收與利稅的跨越式增長，躋身中國白酒行業(yè)前列。

從行業(yè)視角看，當前白酒行業(yè)面臨的不僅是周期性的調整，更是發(fā)展模式的根本性變革。川酒集團的破局之道，在于用生態(tài)化思維重構產(chǎn)業(yè)價值體系。通過打造創(chuàng)新平臺、實施五環(huán)驅動，為陷入同質化競爭的行業(yè)提供了從“零和博弈”轉向“價值共創(chuàng)”的可行路徑。

02two

增長破局

在傳統(tǒng)賽道中開辟新藍海

在構建產(chǎn)業(yè)生態(tài)的基礎上，川酒集團將“十五五”時期的增長重點聚焦于口糧酒和散酒兩大潛力市場，實現(xiàn)其平臺能力在細分賽道的精準輸出。

口糧酒市場正迎來爆發(fā)式增長，2024年規(guī)模突破1500億元，成為行業(yè)最具活力的賽道。川酒集團依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，重點打造濃香敘府和醬香赤渡兩大系列標桿產(chǎn)品，并在大會上推出了第六代敘府系列、第三代赤渡醬香系列等新品。

更具創(chuàng)新意義的是其渠道政策，通過“五項共贏”機制（共擔壓力、共筑品牌、共創(chuàng)產(chǎn)品、共同經(jīng)營、共享利益），并切實落實“不壓貨、不壓款”的承諾，川酒集團重構了健康的廠商關系，有效激活了渠道活力。

在散酒市場，川酒集團正推動一場“品牌化革命”。面對這個規(guī)模已達800億元卻長期處于“小、散、亂”狀態(tài)的傳統(tǒng)市場，集團通過“五統(tǒng)一”管理（名稱、視覺、酒體、價格、物料）推動標準化升級，并創(chuàng)新采用平臺商、“一城一品”、店中店等模式，配合“一高一低”機制，加速渠道下沉。

這些創(chuàng)新舉措直擊傳統(tǒng)散酒市場的信任痛點，為消費者提供了“品質看得見、過程可追溯、消費更安心”的新體驗。這不僅是對傳統(tǒng)賽道的市場拓展，更是通過平臺化賦能實現(xiàn)的價值重塑與產(chǎn)業(yè)升級。

我們認為，川酒集團在口糧酒和散酒賽道的創(chuàng)新實踐，是其“五環(huán)驅動”戰(zhàn)略的精準落地，其核心價值在于開辟了兩種高質量的增長范式：在口糧酒領域，通過重構廠商利益分配機制，打開了基于深度互信的“關系增長”新空間；在散酒領域，則通過建立品牌化標準，打開了將非標品轉化為品牌化“信任經(jīng)濟”的新藍海。這標志著其競爭邏輯，已從爭奪存量升級為通過構建信任和標準來創(chuàng)造增量。

03three

八年征程

從產(chǎn)業(yè)整合者到行業(yè)引領者

恰逢成立八周年之際，川酒集團交出了一份亮眼的成績單：年營收從零到380億，累計稅收近28億元，資產(chǎn)規(guī)模增長26倍，2025年企業(yè)品牌價值達856.27億元，穩(wěn)居四川企業(yè)百強第27位。這些數(shù)字背后，是企業(yè)對“釀老百姓喝得起的純糧好酒”初心的堅守，也是對“一輩子認認真真做好一件事”企業(yè)精神的踐行。

八年來，川酒集團構建了完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)：作為中國最大的原酒生產(chǎn)商和供應商，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶動260余家企業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)能60萬噸，儲能100萬噸的規(guī)模；作為中國最大的白酒定制商，通過“一總部一園區(qū)四基地”的產(chǎn)業(yè)基礎，開創(chuàng)了“不建酒廠，擁有酒廠”的創(chuàng)新模式；作為中國最大的國優(yōu)品牌運營商，成功激活41個地方品牌；作為中國白酒供應鏈最完整的服務商，建立了覆蓋全鏈條的服務體系。

站在新的歷史起點，川酒集團正以“強本增效，五環(huán)驅動”戰(zhàn)略為指引，全面推進產(chǎn)業(yè)鏈升級與生態(tài)化布局。正如曹勇董事長所言：“我們堅信，唯有堅守匠心才能贏得未來，唯有開放合作才能實現(xiàn)共贏。”

八年的實踐印證了川酒集團選擇的正確性。從產(chǎn)業(yè)整合者到行業(yè)引領者的蛻變，不僅體現(xiàn)在業(yè)績指標的增長，更在于其成功構建了開放、協(xié)同、共生的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，為白酒行業(yè)的高質量發(fā)展樹立了新標桿。

川酒集團的探索證明，在行業(yè)深度調整期，破局之道不在于更努力的競爭，而在于從根本上重構游戲規(guī)則，川酒集團的產(chǎn)業(yè)新模式，正是對白酒行業(yè)傳統(tǒng)發(fā)展邏輯的深刻革新。

古語云：“源浚者流長，根深者葉茂”。川酒集團的“強本增效”戰(zhàn)略，正是其浚源固本之舉。其“十五五”征程的開啟，不僅為自身注入活水，其探索的差異化路徑，更為行業(yè)提供了一個寶貴的“川酒樣本”，探索了一條通過“平臺賦能、生態(tài)共贏”來應對內(nèi)卷、實現(xiàn)高質量發(fā)展的嶄新思路，為白酒產(chǎn)業(yè)的轉型升級給出了自己的答案。