女性的身體健康和體內(nèi)的雌激素水平有著很大的關(guān)系,隨著年齡的增長,卵巢分泌雌激素的能力下降,就會出現(xiàn)皮膚松弛,有細紋出現(xiàn),容顏衰老等現(xiàn)象。
“黃體酮”是女性體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)之一,它能刺激雌性激素的分泌,可有效延緩衰老,使皮膚光滑有彈性,從而讓女人看起來更顯年輕有活力,所以,女性朋友過了40可多吃一些富含黃體酮的食物,及時為身體補充雌激素,能夠延緩衰老的步伐,“自帶黃體酮”的5種食物,女人40歲后要多吃,面色紅潤顯年輕,一起來了解下。
1、鵪鶉蛋
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鵪鶉蛋是一種高蛋白、低脂肪的食品,含有豐富的黃體酮和礦物質(zhì),它對于提高女性的身體素質(zhì)和免疫力具有重要作用,而且鵪鶉蛋中的卵磷脂還有助于改善記憶力,延緩大腦衰老。
茄汁鵪鶉蛋
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【材料】:鵪鶉蛋400克,番茄2個,鹽適量,生抽1勺,糖適量,油適量,香蔥碎適量
【做法】:1、準備好材料,鵪鶉蛋清清洗干凈后放入冷水鍋,水開后煮3分鐘,晾涼后剝?nèi)サ皻ぃ?個番茄清洗干凈,去皮后切成小丁。
2、鍋中熱油,放入鵪鶉蛋,煎至鵪鶉蛋的表皮呈金黃色后盛出。
3、鍋中再倒入少許油,把番茄丁放入炒至番茄起沙呈醬,放入煎好的鵪鶉蛋,一起翻炒均勻后加入1勺生抽,少許鹽炒勻后加入適量糖調(diào)味,就可以關(guān)火,出鍋前撒上些蔥花就可以了。
2、西蘭花
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西蘭花是一種富含黃體酮和維生素C的蔬菜,西蘭花中的抗氧化物質(zhì)也有助于保護皮膚細胞,使皮膚更加光滑細膩,豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,改善消化功能,有助于保持身體健康。
西蘭花蝦仁
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【材料】:西蘭花250克,大蝦250克,胡蘿卜半根,鹽適量,料酒1小勺,油適量
【做法】:1、準備好材料,大蝦去掉蝦殼,蝦線清洗干凈,加料酒,少許鹽和淀粉抓勻腌制10分鐘,胡蘿卜去皮切絲。
2、西蘭花去掉根部,掰成小朵,撕去老莖,用清水沖洗干凈,放入開水中焯水1分鐘撈出過涼。
3、鍋中熱油,放入蝦仁煸炒至變色盛出。
4、鍋中倒入適量油,放入胡蘿卜絲翻炒后把西蘭花和蝦仁一起放入鍋中,炒勻后加適量鹽調(diào)味,淋入少許水煮開即可。
3、羽衣甘藍
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羽衣甘藍含有豐富的膳食纖維、葉酸、維生素C、鈣、鎂等微量營養(yǎng)素,且富含黃體酮前體-孕烯醇酮,適量攝入可以輔助調(diào)節(jié)黃體酮水平。
羽衣甘藍色拉
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【材料】:羽衣甘藍150克,三文魚1塊,藍莓適量,松仁20克,芒果1個,芝士適量,鹽少放,黑胡椒適量,檸檬半個,橄欖油適量,紅酒醋適量
【做法】:1、準備好材料,三文魚吸干水分,加鹽,黑胡椒,橄欖油腌制5分鐘,松仁炒熟,芒果去皮,去核切成小塊,藍莓沖洗干凈,羽衣甘藍用清水沖洗干凈瀝干水分。
2、洗凈的羽衣甘藍加入鹽,橄欖油,黑胡椒,檸檬汁,紅酒醋用手抓捏至變軟。
3、平底鍋倒入少許橄欖油,放入腌制好的三文魚,兩面各煎2分鐘。
4、把處理好的食材全部放入盤中,吃的時候拌勻即可。
4、南瓜
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南瓜含有維生素A、維生素C、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值,里面含有豐富的胡蘿卜素、黃體酮、蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)元素,可幫助人體補充黃體酮,通過適當多吃南瓜有利于增加女性體內(nèi)黃體酮含量。
南瓜奶糕
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【材料】:南瓜250克,牛奶200克,玉米淀粉100克,白砂糖20克,椰蓉適量
【做法】:1、準備好材料,南瓜去皮,去籽后清洗干凈,切成薄片后放蒸鍋蒸熟,搗成南瓜泥,加入20克白砂糖拌勻。
2、100克玉米淀粉中加入200克牛奶,攪拌均勻,直到?jīng)]有干粉狀,靜置10分鐘。
3、取150克南瓜泥放入牛奶糊中,攪拌均勻,再用篩網(wǎng)過篩下,倒入鍋中,中小火煮至南瓜面糊變濃稠,直至用勺子舀起呈倒三角狀就可以關(guān)火。
4、取一個干凈的容器,倒入煮好的面糊,放涼后放入冰箱冷藏2小時左右。
5、把冷藏好的南瓜奶糕取出,案板上鋪上一層椰蓉,把南瓜奶糕倒扣在椰蓉上,上面也撒上些椰蓉,切成自己想要的大小就可以了。
5、黑米
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黑米是一種營養(yǎng)豐富的粗糧,具有益氣健脾、養(yǎng)血暖胃的作用,黑米外部的皮層中含有花青素類色素,具有很強的抗衰老作用,黑米還是一種自帶黃體酮的好食材,有助于女性保持身體健康和年輕態(tài)。
紅豆黑米粥
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【材料】:紅豆60克,黑米100克,花生50克,紅棗5個,紅糖適量
【做法】:1、準備好材料,紅豆,花生用清水沖洗干凈浸泡一下,黑米淘洗干凈,紅棗去核。
2、把處理好的食材放入電壓力鍋,加入適量清水,選擇八寶粥模式,等程序結(jié)束,加適量紅糖拌勻融化即可。
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