靈寶市五畝鄉(xiāng)：村委會里的孝老愛親餃子宴

2025年9月29日，國慶、中秋“雙節(jié)”來臨前夕，靈寶市五畝鄉(xiāng)盤龍村村委會大院里熱鬧非凡，一場專為 65 歲以上老人舉辦的“孝老愛親”餃子宴暖心開席。村“兩委”干部與志愿者齊上陣，以熱氣騰騰的餃子和豐富活動，為老人們送上節(jié)日關懷。

清晨的盤龍村略帶涼意，但村委會院內(nèi)已是一片忙碌景象。村“兩委”干部和志愿者早早到場，分工協(xié)作擇菜、揉面、剁餡，動作嫻熟利落。院外丹桂飄香，細碎的花瓣點綴在石階上，為這場暖心活動增添了幾分溫馨氛圍。

上午8時，準備工作基本就緒，案板上整齊擺放著搟好的面皮和葷素餡料。“老人們牙口不好，餡兒要多放瘦肉，餃子得包緊實才不會破。”該村婦聯(lián)主席李魏娟一邊示范包餃子，一邊仔細叮囑身旁志愿者，話音剛落，一個個飽滿的月牙形餃子已在她手中快速成型。

臨近中午，老人們?nèi)齼蓛申懤m(xù)趕來。“前幾天張書記上門通知，我就天天盼著！村委會想著我們，比親人還貼心。”83歲的老黨員郭小紅笑著說道。不一會兒，院子里的桌椅就被老人坐滿，大家圍在一起，一邊包餃子，一邊拉家常，陣陣笑聲在大院里不斷回蕩。

“我們村辦這個餃子宴，一是讓老人們在雙節(jié)熱熱鬧鬧團聚，二是要把‘尊老敬老’的傳統(tǒng)好好傳下去，讓文明新風真正扎根鄉(xiāng)村。”盤龍村黨支部書記張戰(zhàn)偉介紹道。

活動中，志愿者們?yōu)槔先藗儙砥褎∵x段、舞蹈等表演。經(jīng)典戲曲唱段一響起，不少老人跟著輕輕打拍子；輕快活潑的舞蹈也引得老人們陣陣叫好。此外，志愿者還帶領老人們做養(yǎng)生拍打操，“這操不費力氣，每天練一練能活動筋骨，大家多鍛煉，身體才更硬朗。”李魏娟一邊示范動作，一邊耐心講解，老人們興致勃勃地認真學習，現(xiàn)場氛圍十分融洽。

正午時分，一盤盤熱氣騰騰的餃子被端上桌。雪白的餃子冒著鮮香，老人們圍坐在一起，你夾我添，吃得格外開心。“這餃子餡兒調(diào)得真鮮，瘦肉多、不油不膩，正合我們老人的胃口！”76 歲的李潤花老人夾起餃子慢慢咀嚼，臉上笑開了花，“現(xiàn)在日子好了，村里還總想著我們，不光辦餃子宴，平時也有人問我們?nèi)鄙丁⑿枰叮睦镱^暖烘烘的，比餃子還熱乎！”

此次餃子宴不僅讓老人們度過了溫馨節(jié)日，更以實際行動弘揚孝老愛親的傳統(tǒng)美德，在鄉(xiāng)村營造出尊老、敬老、愛老的良好氛圍。（謝小濤）