美食江湖，風云再起！2025成都都市圈“農家樂樂萬家”活動啟動

深呼吸，跟著香氣走，加速度，讓都市圈好物資源走出四川，燃遍全國！從1986年四川升起中國第一縷農家樂的炊煙，到今天成德眉資四市沃野連城、阡陌通衢，農家樂已經成為推動四市鄉村振興、城鄉融合融合發展的標志性成果。9月20日下午，2025成都都市圈“農家樂樂萬家”活動啟動儀式暨成都分賽在成都市青白江區城廂鎮繡川書院廣場隆重舉行。

作為貫徹落實省委十二屆七次全會精神和省推進成德眉資同城化發展領導小組第十次會議安排的具體實踐。本次“農家樂樂萬家”活動以“本土、簡約、靈動、安全”為基本原則，實現跨層級跨區域跨部門統籌，彰顯“巴適成都、煙火德陽、好耍眉山、安逸資陽”特色。

活動現場，鍋鏟翻飛，火星四濺；四城美食江湖，風云再起。從“隔空點贊”到“線下PK”，最后“組團升級”。從一方灶臺，到四座城市，借由美食的脈絡，共繪鄉村振興畫卷。都市圈好物集結，碰撞出“農商文旅體”超級融合新玩法。

活動由四川省推進成德眉資同城化發展領導小組辦公室指導，成都市青白江區人民政府主辦，德陽市發改委、眉山市同城化發展工作局、資陽市同城化發展工作局、成都市農業農村局、成都市商務局、成都市文廣旅局、成都市體育局、德陽市農業農村局共同協辦，四川旅游學院、成都文旅集團、成都農村產權交易所傾力支持。

據悉，此次活動將采用“1+4+1”模式，即1個廚藝大賽+4類配套活動+1場移動直播活動。尹宏在活動啟動儀式致辭中表示：“本次‘農家樂樂萬家’活動，以發端于成都都市圈的農家樂為切口，以都市圈為基本空間單元，以精品旅游線路為紐帶，通過“廚藝大賽+配套活動”的融合模式，旨在探索用供給創造新需求，煥新傳統有根產業，拉動增量消費，加速川菜、川酒、川茶等跨界融合出圈，助力鄉村振興。讓城市更有溫度，讓鄉村更有價值”。

成都市文廣旅局在啟動儀式以“山水成德眉資，詩畫天府之國”為題，發布了成都都市圈旅游整體標識。成德眉資四市在現場發出誠摯邀約，盛邀四海賓朋以美食為引，感受德眉資四市山水，體驗川菜、川酒、川茶在新時代下的產業發展蛻變，盡享“巴適成都、煙火德陽、好耍眉山、安逸資陽”的無限魅力。

啟動儀式結束后，30支參賽隊伍，60個鄉村名廚，踏入“巴適成都”的美食戰場，開啟舌尖上的較量。正式拉開了廚藝大賽成都分賽大幕。比賽分為三輪進行，每輪10組隊伍，選手們不僅要在30分鐘內完成一道自選的“當家菜”，展示其精心雕琢的“獨門絕技”；更要在規定動作“宮保雞丁”中接受考驗，展示火侯技藝。最后則以“專業評審（60%）+大眾評審（30%）+現場投票（10%）”給出綜合評價，誕生最后排名。

比賽現場氣氛熱烈，選手們各顯神通，化身“美食魔法師”。鍋鏟翻飛，火光四濺，空氣中彌漫著誘人的香氣。有的選手將傳統的川菜與現代的烹飪技法相結合，制作出新穎的口味；有的選手則從當地的食材中汲取靈感，展示出高超的烹飪技藝和對川菜文化的深刻理解。

評委們則以其專業認真的評判，從色香味各個環節關注每一位選手的現場表現。臺下觀眾更時不是發出陣陣驚嘆。最終，經過三輪激烈的比拼，蒲江成都公園城市教育實踐基地、青白江青璽宴茶文化餐廳、新都月隱花酒店3支隊伍脫穎而出，成功晉級決賽。

值得一提的是，“川菜憶鄉愁傳承獎”“窩子獎”“圈圈大廚獎”等特色獎項設置成為一大亮點。其中，“川菜憶鄉愁傳承獎”授予給比賽中展現出深厚傳統烹飪技藝，能傳承地方經典菜系或家傳菜譜的參賽隊伍。這個獎項就像是美食界的“守護者”，鼓勵大家將傳統美食文化代代相傳，讓地方特色美食得以延續和發展。

除了精彩的廚藝大賽，活動現場還設置了“四韻和鳴·樂聚萬家”4類都市圈文化體驗區域，讓嘉賓和觀眾在品嘗美食的同時，充分展示成都都市圈鄉村發展各類新場景。在“韻味道—舌尖上的圈圈”區域，22個展位集結了四城的小吃，從成都肥腸粉到德陽干鍋，從眉山東坡肘子到資陽檸檬酥，讓觀眾大飽口福。在“韻鄉壩—圈圈技藝·手作市集”區域，蜀繡、青神竹編等非遺大師現場授藝，市民可以親手制作竹戒等手工藝品，感受傳統文化的魅力。此外，“韻美景—行走的畫卷·圈圈攝影展”通過百幅攝影作品展示了都市圈五年來的發展成就。

據了解，本次在青白江開炒的“鍋氣”，拉開的只是2025成都都市圈“農家樂樂萬家”活動盛宴的序章，德陽的椒香、眉山的筍鮮、資陽的檸韻，已在路上。接下來，廚藝大賽德陽、資陽、眉山分賽都將接力啟動。四市分賽決出的前三名隊伍晉級，共有12支隊伍將參加10月18日在北京舉行的決賽。屆時，將角逐產生一二三等獎和特色榮譽獎。

省同城化辦相關負責人表示，此次活動展示了成都都市圈以“大手牽小手”方式跨區域、跨層級、跨部門的推動農業農村、文化旅游、商務消費、體育運動等多領域深度融合發展新成果，后續成都都市圈將進一步構建農商文旅體全消費場景，推動川菜、川酒、川茶等破圈融合，推進傳統業態煥新升級，拉動消費流量和投資增量，打造都市圈發展“新爆款”。