蓬萊區(qū)：肉牛養(yǎng)殖逐漸進(jìn)入盈利區(qū)間，肉羊養(yǎng)殖仍保持小幅盈利

一、畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)情況

蓬萊區(qū)畜牧業(yè)總體保持平穩(wěn)有序運(yùn)行，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至二季度末，全區(qū)存欄生豬15.37萬(wàn)頭、牛0.55萬(wàn)頭、羊2.21萬(wàn)只、家禽914.47萬(wàn)羽，畜產(chǎn)品總量達(dá)7.2萬(wàn)噸。

生豬：生豬總體供大于求，產(chǎn)能震蕩調(diào)整下行。根據(jù)8月份生豬規(guī)模場(chǎng)監(jiān)測(cè)月報(bào)顯示，全區(qū)166家生豬規(guī)模場(chǎng)目前空欄81個(gè)，總存欄114781頭，能繁母豬存欄8812頭，較年初下降11.4%，生豬產(chǎn)能已回落至綠色調(diào)控區(qū)間。

牛羊：供給端出現(xiàn)下降，消費(fèi)端季節(jié)性回升。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況顯示，受肉牛持續(xù)性低迷影響，部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶減少規(guī)?；亓髻Y金，供給端產(chǎn)能出現(xiàn)小幅下滑，3家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存欄數(shù)量同比下降約7.5%；隨著氣溫轉(zhuǎn)涼，牛羊肉的消費(fèi)旺季來臨，帶動(dòng)牛羊肉消費(fèi)回升。

禽：蛋雞存欄仍處高位，肉雞行業(yè)整體低迷。產(chǎn)蛋雞存欄大幅減少，供給端短期收緊，但后備雞補(bǔ)欄增加，產(chǎn)能仍處高位；肉雞產(chǎn)能快速擴(kuò)張恰逢需求端相對(duì)疲軟，復(fù)蘇乏力，同時(shí)疊加豬肉等替代品價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，導(dǎo)致肉雞終端消費(fèi)需求不及預(yù)期，供給增速遠(yuǎn)超需求增速，市場(chǎng)整體低迷。

二、價(jià)格走勢(shì)分析

生豬：仔豬價(jià)格連續(xù)弱勢(shì)走低，目前已跌至29元/公斤，創(chuàng)年內(nèi)新低，供強(qiáng)需弱是仔豬價(jià)格持續(xù)走低的主要因素。生豬價(jià)格震蕩低位運(yùn)行，目前價(jià)格在13.2-13.8元/公斤左右，自繁自養(yǎng)處于盈虧平衡狀態(tài)；外購(gòu)仔豬育肥模式養(yǎng)殖利潤(rùn)虧損收窄，因前期購(gòu)入仔豬價(jià)格較高，頭均虧損約90元左右。

牛羊：牛羊價(jià)格小幅增長(zhǎng)，目前活牛價(jià)格26.5元/公斤、活羊價(jià)格24元/公斤、牛肉價(jià)格66元/公斤、羊肉價(jià)格72元/公斤，肉牛養(yǎng)殖逐漸進(jìn)入盈利區(qū)間，肉羊養(yǎng)殖仍保持小幅盈利，活羊及羊肉價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。

禽：雞蛋價(jià)格弱勢(shì)震蕩上行，當(dāng)前雞蛋價(jià)格為7.8元/公斤，蛋雞養(yǎng)殖的完全成本約為7.0-7.2元/公斤左右，蛋雞養(yǎng)殖盈利回暖。隨著蛋雛雞價(jià)格走低，養(yǎng)殖成本相對(duì)減少，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿增加。肉雞出欄價(jià)格持續(xù)低位窄幅波動(dòng)，毛雞出欄價(jià)格目前為7.7元/公斤，肉雛雞價(jià)格為3.9元/只，毛雞走弱雞苗回暖，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性偏低，肉雞養(yǎng)殖仍處于微利狀態(tài)。

三、后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)

隨著中秋、國(guó)慶假期臨近，節(jié)日消費(fèi)提振對(duì)畜產(chǎn)品消費(fèi)會(huì)有一定的提升，短期內(nèi)畜產(chǎn)品價(jià)格會(huì)迎來一波短暫的價(jià)格上漲。長(zhǎng)期來看，目前畜牧產(chǎn)能總體處于產(chǎn)能過剩狀態(tài)，加之受國(guó)際形勢(shì)、飼料成本因素、進(jìn)出口數(shù)量、未來消費(fèi)預(yù)期等多因素影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間畜牧生產(chǎn)形勢(shì)總體保持震蕩偏弱運(yùn)行，建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)，合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，并密切關(guān)注市場(chǎng)變化，靈活調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃。

（煙臺(tái)市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 谷國(guó)林）

布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)終端豬牛部分相關(guān)數(shù)據(jù)表：