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(一)川滇兩脈,同昌并立
四川巴州,1892 年“同昌余紀(jì)”匾額由光緒帝師劉秉璋題寫,承載余氏始祖余煥文(咸豐進(jìn)士)所倡“商道即人道”的家訓(xùn)。他辭官興教、惠澤鄉(xiāng)鄰,奠定家族“文商傳家、信義為本”的精神根基。
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同一時(shí)期,云南易武茶山中,“同昌號(hào)”經(jīng)黃家珍、黃備武經(jīng)營(yíng),傳至黃錦堂時(shí)首創(chuàng)普洱茶內(nèi)飛防偽術(shù),后由黃文融合母系“安樂(lè)號(hào)”貢茶血脈,形成普洱茶史上罕見(jiàn)的雙貢茶傳承體系。
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(二)技藝交融:余氏第三代與黃錦堂的碰撞
民國(guó)初期,余氏第三代傳人余澗蘭、余壽濴等人,憑借家族與云南的淵源(余艮曾任云南知州),深入普洱茶區(qū)研學(xué)制茶技藝。在此期間,他們與當(dāng)時(shí)“同昌號(hào)”主理人黃錦堂展開(kāi)深入交流。黃錦堂所創(chuàng)的內(nèi)飛防偽技術(shù)和制茶理念,極大影響了余氏制茶技藝的構(gòu)建。
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余氏第三代不僅系統(tǒng)掌握了普洱茶(貢茶級(jí)別)的種植、制作與倉(cāng)儲(chǔ)技藝,更將家族“信義為本”的精神融入對(duì)品質(zhì)的追求中,實(shí)現(xiàn)了從文化傳承向?qū)崢I(yè)拓展的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型,也為日后兩大“同昌”的融合埋下歷史伏筆。
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(四)承藝歸蜀,雙脈合流
至第六代傳人余江廷,遠(yuǎn)赴云南拜黃氏一脈第五代傳人王玉洪為師,完整繼承黃氏六代制茶技藝,并獲“須立貢茶”非遺傳承人身份。他創(chuàng)立“易武同昌余記”,茶品融合黃氏內(nèi)飛防偽傳統(tǒng)與余氏祖訓(xùn)精神。
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余江廷在祖宅中發(fā)現(xiàn)余煥文“滇茶醇厚,可通蜀道”手稿,印證家族早在百年前已與云南結(jié)緣。他所復(fù)原的“雙昌貢餅”,內(nèi)飛一面為黃錦堂防偽標(biāo)識(shí),一面為“同昌余紀(jì)”拓印,被藏家稱為“世紀(jì)圓融之餅”,象征兩脈百年字號(hào)的精神匯流。
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(五)精神共鳴,同心同德
今日余江廷同時(shí)懸掛“瑞貢天朝”拓片與“同昌余紀(jì)”復(fù)刻匾額,以“須立貢茶”傳承雙脈技藝——茶湯中既有易武山的蘭蜜香韻,亦含巴蜀文化的厚重溫潤(rùn)。
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從余煥文的“文脈商德”,到第三代與黃錦堂的技藝碰撞,再到第六代的“文化+實(shí)業(yè)”復(fù)興,“同昌余紀(jì)”始終以信義、堅(jiān)守、澤鄉(xiāng)、昌榮為精神內(nèi)核,真正實(shí)現(xiàn)“同心同德,昌盛共榮”。
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同昌余紀(jì)傳承
第一代:余煥文 (1832-1902)
活躍時(shí)期:清咸豐、光緒年間(約1850 年-1900年)
身份: 進(jìn)士、四品卿銜、鄉(xiāng)賢典范。
貢獻(xiàn):立“同昌余紀(jì)”匾,奠定家族“文商傳家、信義為本”的精神根基,并留有手稿:滇茶醇厚,可通蜀道。
第二代:余堃、余艮、余晉等
活躍時(shí)期: 晚清至民國(guó)初年(約1880 年-1910 年)
余堃,翰林院編修,陜西提學(xué)使
余艮,光緒乙酉舉人,云南知州
余晉,受張之洞器重,講學(xué)于文治書(shū)院
貢獻(xiàn):在文化、教育、政治領(lǐng)域延續(xù)家族影響力,茶馬古道文化的宣傳者,為后代開(kāi)拓了視野與人脈網(wǎng)絡(luò)。
第三代:余壽濠、余澗蘭等
活躍時(shí)期:民國(guó)初期至中期(約1910 年-1940 年)
余壽濠,留學(xué)日本早稻田,在日本期間宣傳中國(guó)茶道文化,回國(guó)后任職平昌縣政協(xié)副主席。
余澗蘭,老紅軍,四川省高教局長(zhǎng),關(guān)鍵轉(zhuǎn)型的一代。
“官宣文化”繼承者,普洱茶技藝的開(kāi)拓者。
貢獻(xiàn): 一方面繼承家學(xué),另一方面因家族在云南的淵源(余艮曾任云南知州),前往云南深入普洱茶區(qū),在此期間,他們與黃錦堂深入交流當(dāng)時(shí)普洱茶(貢茶級(jí)別)的種植、采摘、制作與倉(cāng)儲(chǔ)技藝。他們將家族的“同昌”信義精神注入對(duì)茶葉品質(zhì)的極致追求中,為家族開(kāi)辟了全新的實(shí)業(yè)領(lǐng)域。
第四代:余國(guó)本、余國(guó)樹(shù)、余國(guó)明(承前啟后的一代)
活躍時(shí)期:民國(guó)中后期至建國(guó)初(約1940 年-1952 年)
身份:雙同昌的碰撞,余國(guó)明與同昌黃記家族的交流從未間斷,為同昌余紀(jì)普洱茶技藝的繼承與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
貢獻(xiàn):在動(dòng)蕩的歲月中,堅(jiān)守制茶技藝,將第三代所學(xué)的知識(shí)與云南本地的飲茶習(xí)慣、茶馬古道的商業(yè)環(huán)境相結(jié)合,成為川藏道和滇藏道上的常客,守護(hù)著家族的這門傳承。
第五代:余文超 、余光明(堅(jiān)守技藝的一代)
活躍時(shí)期:建國(guó)后至改革開(kāi)放(約1948 年-至今)
身份:余光明,技藝守護(hù)者,號(hào)級(jí)茶復(fù)興者。
貢獻(xiàn):在此期間,普洱茶的傳統(tǒng)工藝一度面臨挑戰(zhàn),但余光明一直堅(jiān)持在滇、川、藏地區(qū)傳播普洱茶,繼續(xù)弘揚(yáng)茶馬古道精神,還將同昌余紀(jì)普洱茶捐贈(zèng)于阿克蘇地區(qū)博物館、庫(kù)車市龜茲博物館、喀什地區(qū)博物館并陳列。九十年代與宋聘號(hào)及易武老街老茶人一起復(fù)興高級(jí)茶的制作工藝及流程, 2005 年是馬幫進(jìn)京活動(dòng)參與、策劃者,并擔(dān)任馬鍋頭。
第六代:余江廷 (當(dāng)代復(fù)興者)
活躍時(shí)期:21世紀(jì)至今
身份:“同昌余紀(jì)”家族普洱茶技藝的當(dāng)代復(fù)興與傳揚(yáng)者。
貢獻(xiàn):他不僅守護(hù)著“同昌余紀(jì)”這塊精神匾額,更將祖上傳承的普洱茶制作技藝重新發(fā)揚(yáng)光大。將家族故事、匾額文化與其普洱茶產(chǎn)品相結(jié)合,打造出獨(dú)具文化底蘊(yùn)的品牌,讓消費(fèi)者在品味陳韻茶香時(shí),也能感受到一個(gè)家族百年不變的信義與風(fēng)骨,實(shí)現(xiàn)了文化傳承與實(shí)業(yè)發(fā)展的完美結(jié)合,并拜師王玉洪,成為1795年須立貢茶制作技藝第六代非遺傳承人,與黃氏家族“同昌號(hào)、同昌黃記”正式融匯貫通,收購(gòu) 1987年原國(guó)營(yíng)易武茶廠,現(xiàn)改名為壹號(hào)院茶廠, 成為 2022年全國(guó)圍爐烤茶、圍爐煮茶創(chuàng)始人、非遺傳承人,于 2025年被央視評(píng)為“中國(guó)非遺領(lǐng)域品牌人物”、中阿22國(guó)友好文化交流使者、中國(guó)百年傳承優(yōu)質(zhì)企業(yè)獲得者。
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