中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和暨南大學(xué)師生調(diào)研“古生幸福大食堂”運營管理

2025年8月11日下午，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院桑坤副教授、侯力琪副教授，暨南大學(xué)人文學(xué)院講師李琳一行7人來訪洱海人文科技小院學(xué)習(xí)交流。洱海人文科技小院導(dǎo)師杜發(fā)春研究員歡迎師生來訪并舉行座談會，小院研究生楊江平、王業(yè)新、唐啟強(qiáng)、李宗奇、肖睿敏、楊佳玨、杜奇艷熱情接待。

楊江平同學(xué)為來訪人員詳細(xì)介紹了小院的展板，包括小院的建設(shè)初衷、研究資源、發(fā)展理念、發(fā)展歷程以及小院設(shè)施。小院成立以來，通過多方合作、人才培養(yǎng)和技術(shù)支持，取得了顯著成效。桑坤、侯力琪、李琳一行人對小院的建設(shè)成果給予充分肯定，參觀洱海人文科技小院的文創(chuàng)設(shè)計產(chǎn)品。

隨后雙方在小院會議室舉行座談交流會，雙方圍繞從“古生宴”到“古生幸福大食堂”的發(fā)展過程及其運行模式進(jìn)行交流。“古生幸福大食堂”是基于前期洱海人文科技小院師生打造的“古生宴”文化品牌的市場化運作經(jīng)驗，依托古生村“全國鄉(xiāng)村旅游重點村”的生態(tài)資源與白族文化底蘊(yùn)，建設(shè)集健康膳食、文化體驗、社區(qū)互動于一體的康養(yǎng)旅居示范食堂。由洱海人文科技小院與云南金順鴻旅游開發(fā)有限公司聯(lián)合共建，洱海人文科技小院負(fù)責(zé)提供技術(shù)指導(dǎo)和品牌設(shè)計。本次座談會順利舉行，桑坤、侯力琪、李琳老師一行人表示滿意并給予高度贊賞。

隨后，桑坤、侯力琪、李琳一行人在杜發(fā)春研究員的帶領(lǐng)下前往云南農(nóng)墾集團(tuán)蒼洱留香大院，參觀了“洱海人文科技小院圖書館”和在緊張施工的“古生幸福大食堂”，并在古生村委會二樓會議室就古生幸福大食堂運營模式進(jìn)行了座談交流。云南金順鴻旅游開發(fā)有限公司董事長昌耀武向來訪師生介紹了公司情況和在籌建的幸福大食堂情況。

通過座談交流，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院師生對“古生幸福大食堂”項目有了深入的了解，并對洱海人文科技小院和云南金順鴻公司所開展的社會福利項目給予高度贊賞，一致認(rèn)為“古生幸福大食堂”作為一個康養(yǎng)旅居的項目，有利于促進(jìn)洱海流域的農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村全面振興。

“古生幸福大食堂”由洱海人文科技小院與云南金順鴻旅游開發(fā)有限公司聯(lián)合共建，是洱海人文科技小院近年來重點成功打造的“古生宴”市場化運作進(jìn)入新階段的升級版，帶有社會福利性質(zhì)。

此次來訪交流，增進(jìn)了人文學(xué)者在人文類科技小院建設(shè)方面的相互了解，為今后進(jìn)一步的合作與交流奠定了基礎(chǔ)，未來將在科技小院建設(shè)等方面加強(qiáng)互動，共同推動科技小院“科技賦能、人文引領(lǐng)、生態(tài)共融”特色模式在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用。

作者：唐啟強(qiáng)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2022級農(nóng)村區(qū)域發(fā)展學(xué)生

主 編：楊江平

副主編：趙 琪

編 輯：余仲琴、楊娜、胡凌銀、李宗奇、肖睿敏

審 核：杜發(fā)春

編審：陳坪