四川
百某園，攤上事兒了！攤上大事兒了！
最近兩天，其董事長在回應網友關于月薪2萬元吃不起水果，質疑其水果是否太貴時的發言，在網上引起了軒然大波！
圖源：抖音@紅星新聞
這話是這么講的：
“我認為商業就兩種，第一個利用消費者的無知，第二個教育消費者成熟，像百果園這么多年來都走在一個教育消費者成熟的路上。”
啊！教育？你認真的嗎？你知道的，這屆年輕人最最最最聽不得的就是“教育”二字。老板在旁邊多叨叨兩句，都恨不得原地爆炸。
憤怒的網友們piapiapia甩出了降龍十八掌，扇得百某園在輿論浪潮中找不著北。
就這熱搜，kuku就是上啊。（但，全是被罵的……）
圖源：微博
有一個月在百某園消費上千的忠實用戶表示，“我感覺有被冒犯到。”
也有不少網友辣評，“買個水果還要被教育，這話真是爹味滿滿啊。”
當然，還有人非常寬容，“蒜鳥蒜鳥，還是等我們消費者去上一課。”
圖源：抖音評論區
不過，大家先別慌，這人還有兩段話，小Yoo也順道給搬運過來了。
“我們不會去迎合消費者，他并不清楚的所謂的便宜之類的，我們想告知消費者，最后是消費者自己的選擇。但是如果消費者不知情的時候，實際上他是無從選擇的，他只能選擇便宜，只能看價格。”
“一方面我們認為還有空間在成本上繼續去優化，能否再低一點的價格供應給我們顧客，但是我絕不在品質上做讓步，除非我直接換品相，把品質做差一點、價格便宜點，但這不是我們要走的路。”
其實，你要說結合上下文，這話能不能圓回來呢？能圓！有沒有問題呢？也有。（PS：沒有在洗的意思，口袋空空.jpg）
反正，能說出“教育”這詞。
emmm……大哥哪兒報的商業課啊？咱們避個雷先。（狗頭.jpg）
圖源：抖音評論區
你說，貴有貴的道理。
我們也承認，是吧，一分錢一分貨。
但問題是，你這個質價比合不合理？你這水果能不能配上這個價格？就是問題了。
因為，這事兒一出。就有網友開始扒，百某園的水果問題，你說你貴，你有多配？
在黑貓投訴平臺上，其涉及3091條投訴。其中，不乏關于壞果和售后差的問題。
圖源：黑貓投訴
雖然，咱摸著良心說，百某園的水果確實品質還行，但你要說一點毛病都沒有？
未必。（常在河邊走，哪有不濕鞋的。）
去年“3·15”期間，百某園就曾被通報過，某門店用爛果充作高端果切。So，這可不是一家品質“完美無缺”的品牌哈。
因此，當出現這種言論后，其品質和價格是否匹配？更得接受群眾雪亮的眼光考驗。考驗不過就會被反噬。在其相關新聞的評論區，都成大家的“客訴墻”了。
你說你東西好，但你能和實惠型的水果店、商超、網購平臺，在品質上拉開一個天一個地的區別嗎？有優勢，確實。但這優勢值得2倍，甚至3倍的差價嗎？
你說你服務好？壞果包退，水果幫忙切好裝盒子。我們承認，這是優勢哈。但是現在其他渠道買的水果，不少也能包退。而南方不少其他水果店也能包切。
這教育一下，大家可不就清醒了。
事實上，想要教育消費者的，也有先例，有的墳頭草都快長出三丈高了。
比如，曾經同樣想要“教育”消費者的張某泉菜刀，在回應拍蒜刀會斷的質疑時，
“你學了幾十年的切菜是錯的。你切菜是怎么切的？你是這樣切的。所有的米其林廚師都不是這樣切的。”（啊捏，買個菜刀，還要被教育切菜，1.5語。）
圖源：抖音@觀察者網
還有眾所周知的鐘薛高，眼見他起高樓，眼見他宴賓客，眼見他樓塌了。
創始人都被限高了……
這都是例子啊。但顯然百某園似乎一個都沒看。
隔壁博主@半佛仙人也搓了篇文章，講百果園怎么有膽子這么狂？主要是因為這家的大頭是To B采購（公司來買，團建，招待），使用者和購買者是分離的。
就跟某釘一樣，出些新功能，可能會讓打工人抱怨，但討好的是——老板啊！！！
But，雖然百某園，在某些時候作為“商務款”，確實更適合被公司端上會議桌，但是吧，從窄門餐眼的數據來看，百某園有70%以上的門店是居民社區店的！！！
圖源：窄門餐眼
而且，水果的消費主力軍還是在大眾。
所以，綜合來看，百某園雖然開拓了To B的公司客戶，但To C的普通消費者也是基礎盤子。
即使說的這番話是在抬升自己的title，討好目標中產，然而，別忘了，中產也需要情緒價值。
你都來“教育”了，情緒價值直接垮絲……
因此，這種得罪普通消費者的話，最后肯定會對品牌造成影響。
這個影響到底有多大？就看大家會怎么實現“用腳投票”了？！
反正，去年，百果園門店總數由2023年的6093家減少至2024年的5127家，年內凈減少966家。
同時，其去年的收入也是首次由盈轉虧。2024年，其營業收入102.73億元，同比減少9.8%。同時，凈利潤更是由2023年的盈利3.62億元轉為2024年的虧損3.86億元。
另外，雖然嘴上說著“不迎合消費者”，但其行為那是相當誠實，作為定位中高端水果店的百某園，也在試水高性價比水果和團購。
如此這般，這教育一言，對于其現在的處境，那可真是“火上澆油、雪上加霜。”
當然，連鎖水果店刺客，也不止這一家。
但能捅出這么大簍子的，目前是這一家。
五星級酒店都擺攤了，百某園還保持如此姿態的話，被消費者教育看來是少不了。
顯然，以后的品牌，不僅得卷質價比，還得卷情緒價值啊。大家又都不是傻der。
無論如何，現在，選擇的主動權，在消費者手中了。
參考資料：
1.四川日報《麻辣燙 | 對不起，我們不想被百某園“教育”》
2.每日經濟日報《網友稱“月薪2萬元吃不起”，該公司董事長回應水果太貴：我們不會迎合消費者，在教育消費者成熟》
3.南風窗《花錢買氣受，就去百某園》
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