四川
武侯，眾多老字號美食的聚集地。
走遍大街小巷，尋覓地道的老成都美味，
若不是本地人，怎知這市井小館的美妙？
這些館子都是十幾年或幾十年的，值得去告一盤！
01.汪醪糟
在成都的玉林菜市場小有名氣，據說現在都開了分店了，作為一家老字號醪糟，一直深受本地居民的喜愛，
醪糟有三種口味，原味、玫瑰和桂花，醪糟的香味濃郁，淡淡的酒香味，6元一杯也算是實惠，如今成了許多年輕人的美食打卡地……
02.黃傘肺片
郭家橋大名鼎鼎的黃傘肺片，賣了幾十年，也火了幾十年……
每天下午四點多就開始排隊，而且大多數都是上了歲數的老輩子些，從用料到調味都做得相當到位，花生米、芹菜都放得多，老顧客一般都是點涼拌牛雜，當然還要紅油筍子，味道真的巴適！
逢年過節，黃傘肺片幾乎成了許多老成都人餐桌上的必備涼菜！
03.竹園火鍋兔
店鋪就開在老小區里面，居民房改造的門面，一般都要提前打電話預定，兔子全是現殺現煮的，味道相當安逸，兩三個人來吃點個小份就夠了，性價比還是蠻高。
但在這吃飯不能太喧嘩，畢竟在居民樓里，環境也有點打擠……
店里的服務員都是些老嬢嬢，態度方面有待提高，大家還是要有心理準備……
04.老農民粗糧坊
成都本土的老面包店，店里全是小時候吃過的老式糕點，奶油面包、肉松小包、娃娃糕等等，奶油還是老板現擠的，新鮮又美味，關鍵是價格很親民，二、三十塊就能買一大堆，一口吃出童年的回憶！
05.鄭老八肥腸粉
據說已有四十年的歷史了，一碗肥腸粉圈粉無數，無論是早上或中午，都是座無虛席！
他家的粉很有意思，口感筋道，老板介紹說是現打的。肥腸也整得多，干凈吃起來相當的巴適……
如果你是重口味，那一定記得讓老板把味道加重些，麻辣味會更加濃郁，油氣十足！紅油透亮，肥腸厚實，每一筷子都是鮮香麻辣，熱氣騰騰！
06.肖家河家常面
成都大名鼎鼎的肖家河家常面，哪怕是工作日的非飯點時段，店里依舊是座無虛席！
作為老資格的脆紹面，很多老成都人都推薦過他家，紅油脆紹面是必點的，醬料厚重醇香，充分攪拌均勻之后，每一根面條都裹滿了香味，醬香濃郁，尤其是這粗面的口感，簡直不要太安逸……
老顧客一般點一碗脆紹面，還會加一碗蒸蛋，香濃爽滑，一口脆紹面一口雞蛋羹，這滋味確實太難得！
武侯區的老館子還有很多，哪一家是你心中的最愛？
*本文所涉及的店鋪，僅代表作者個人口味喜好及體驗感，僅供參考！*
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