中國(guó)早餐占領(lǐng)日本

凡是去日本旅游過(guò)的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，那就是你根本吃不到早點(diǎn)。

窮游舊文

除了外來(lái)的美式咖啡店的brunch和便利店24h供應(yīng)的飯團(tuán)之外，你唯數(shù)不多的選擇就是酒店的早餐，但是日本再貴的酒店早餐也不過(guò)就是晚上的飯?jiān)俳o你換個(gè)盤(pán)子裝。

現(xiàn)在情況卻發(fā)生了一些變化。

中式早餐成了很多人的選擇。

日本電視節(jié)目里屢屢出現(xiàn)中國(guó)早餐店。

雖說(shuō)早餐店剛開(kāi)始都是中國(guó)人在海外為了一解對(duì)祖國(guó)美食的相思苦才出現(xiàn)的，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的日本人卻成了它的忠實(shí)粉絲。

這其中日本人最?lèi)?ài)的是油條。

因?yàn)榍靶┠曜糇裟鞠１辉谐鲕墸S后中國(guó)網(wǎng)友“建議和東出昌大粘在一起炸成油條”的評(píng)論引起了日本網(wǎng)友的好奇。

這當(dāng)然也跟他們本身就熱愛(ài)炸物有直接關(guān)系。

只不過(guò)在日本人眼里更多時(shí)候它更像是炸面包一樣的存在。

如果要論普及率最高，那毫無(wú)疑問(wèn)是包子。

只是你會(huì)發(fā)現(xiàn)日本人吃它的時(shí)候會(huì)有一些奇怪的儀式感。

他們還會(huì)在里面加一些自己喜歡的餡料。

甚至是獨(dú)創(chuàng)一些本土的吃法。

除此之外其他各種國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的早點(diǎn)也在日本路邊屢見(jiàn)不鮮。

煎餅果子。

粢飯團(tuán)。

各種傳統(tǒng)點(diǎn)心。

最值得一提的是日本的豆?jié){。

跟國(guó)內(nèi)越來(lái)越預(yù)制化不同，日本的豆?jié){讓很多人都找回了小時(shí)候的味道。

他們對(duì)豆?jié){的愛(ài)似乎已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了我們。

今年的櫻花季星巴克還特別推出了草莓櫻花豆?jié){拿鐵。

日本人對(duì)中式早餐的愛(ài)不可不謂深沉。

別說(shuō)早餐店了，哪怕是東北人在大阪開(kāi)的早市，也從來(lái)不缺日本人打卡。

如果你去吃可能遇到的最大問(wèn)題就是，很多早餐店的開(kāi)業(yè)時(shí)間已經(jīng)入鄉(xiāng)隨俗了。