高層家庭選擇多大風量和風壓的抽油煙機？這幾點要知道！

現代廚房中，抽油煙機是必不可少的廚房電器，特別是平時喜歡爆炒、重油煙的家庭，一款好用的抽油煙機至關重要。在挑選抽油煙機時，風量和風壓是抽油煙機的重要參數，那么高層家庭選擇多大風量和風壓的抽油煙機比較合適呢？

首先，我們先了解一下，什么是風量和風壓。

抽油煙機的風量是指抽油煙機每小時能排出的空氣體積，使用m3/分鐘作為單位。通常選擇18m3/分鐘的抽油煙機就可以滿足大部分家庭的使用需求。如果平時喜歡爆炒等，烹飪時產生的油煙比較大，可以選擇21m3/分鐘及以上風量的油煙機，其吸排油煙的能力更強。

由于城市里以高層建筑居多，油煙機需要將油煙排入公共煙道。公共煙道會有一定的氣壓，同時在烹飪高峰期，鄰居家排出的油煙，也會增加公共煙道的壓力，因此需要使用一定的壓力才能將油煙排出。

抽油煙機的風壓就是指抽油煙機在工作時，可以產生的最大壓力，其中風壓越大，排油煙的效果也越好，同時也可以避免在使用過程中油煙倒灌。

挑選抽油煙機的風壓，可以根據居住樓層與頂樓的樓層差（總樓層數-居住樓層=樓層差）來選擇。

樓層差10層以內，選擇不低于300Pa的抽油煙機就可以；

樓層差11-20層以內，選擇不低于350Pa的抽油煙機就可以；

樓層差21-30層以內，選擇不低于400Pa的抽油煙機就可以；

樓層差31層及以上樓層，選擇不低于450Pa的抽油煙機就可以；

不過抽油煙機的風量和風壓并非越大越好，過大的風量和風壓，可能會造成過度的排風，導致室內出現負壓，擾亂氣流，影響正常的空氣流通。另外大部分抽油煙機，風壓和風量越大，會產生更大的噪音，以及更高能耗，因此在挑選抽油煙機時，需要從烹飪習慣、廚房面積、預算等多個方面進行綜合評估。

除了風量和風壓之外，挑選抽油煙機時，還需要注意下面幾個關鍵因素：

1、分類

目前市場上的抽油煙機主要以頂吸式、側吸式、頂側雙吸等多種樣式為主，其中頂吸式抽油煙機又可以分為中式、歐式等，每種抽油煙機都各有優缺點，可以根據設計風格、使用習慣、預算等選擇適合的型號。

2、油脂分離度

油脂分離度是指抽油煙機在規定試驗條件下，從油煙氣體里分離油脂的能力。油脂分離度越高，代表抽油煙機過濾的效果越好，抽油煙機使用壽命也會越長。

3、自清潔

抽油煙機使用時間長，會堆積油垢，不但不衛生，容易滋生細菌，還會影響抽油煙機的使用壽命，甚至遇到明火也可能會引起火災等。

抽油煙機在使用一段時間后，需要定期清洗，人工拆洗比較費時費力，因此目前很多抽油煙機都具有自清潔功能。

抽油煙機的自清潔功能常見的主要有熱熔吸、高壓吸、蒸汽洗，以及結合了熱熔洗和高壓洗優點的高溫蒸汽洗，使用起來非常方便，可以提升抽油煙機的使用壽命。

自清潔功能并不能代替人工清洗，不過可以減少人工清洗的頻率，延長抽油煙機的使用壽命。

當然，也有一些中高端抽油煙機還具有免清洗的功能，通過多層濾網、不沾油涂層等，可以最大限度減少油污的附著，也可以極大減少人工拆洗的頻率。

4、預算和品牌

抽油煙機的價格從幾百元到幾千元都有，其中千元以內價位的抽油煙機，風壓和風量相對小一些，可以滿足大部分家庭的使用需求，比較適合租房、預算不高、對吸排油煙要求不高的家庭使用。

常見的品牌如：萬和、志高、蘇泊爾、創維、康佳等比較多。

1000-2000元左右的抽煙機的吸排油煙能力更強，功能上也更豐富一些，而且顏值也更高，可以與多種現代設計風格搭配。

常見的品牌如：美的、華帝、海爾、萬和等。

如果對抽油煙機要求比較高，可以選擇老板和方太的抽油煙機，價格通常在2000元以上。

其中老板的抽油煙機不但顏值比較高，而且風量和風壓大。老板的抽油煙機風壓都可以達到1000Pa，風量也基本都可以達到23m3/分鐘甚至更高，而且噪音小，吸排油煙的能力強，一直深受消費者的喜愛。

方太同樣是國產抽油煙機的一線品牌，其抽油煙機的智能化程度比較高，如揮手智控、煙灶聯動等，不但功能實用，而且使用過程中也非常方便。

最后，挑選抽油煙機時，還需要注意智能感應、自動循環、煙灶聯動等多種功能，以及確保抽油煙機具備必要的安全保護措施，根據自己的需求和預算，來選擇適合的產品。