【花期預報 】芳菲四月 · “花”點時間，來集安賞花～挖菜～品鮮……

來源：集安旅游

“若待上林花似錦

出門俱是看花人”

進入芳菲四月

集安遍地萬紫千紅

繁花似錦

正值出游的好時節

莫等閑，負春光

一起踏上春日之旅

賞一路花開~

早春集安百花香

映山紅

映山紅

又稱杜鵑花

4月中旬—5月初

榆林鎮地溝村

麻線鄉太平江口

涼水鄉永泉村寨等地

映山紅開啦！

漫山遍野

萬紫千紅

一起來拍照打卡

桃花

4月的集安

桃花含春雨

柳綠帶朝煙

建設街、文化路

蓮花廣場和濱江廣場

隨處可見的“桃花源”

正將春天的浪漫花事推向高潮

榆葉梅

4月中旬—5月中旬

政務廣場

蓮花公園

榆葉梅占據C位

一團團粉色的花朵綴滿枝頭

城市春日濾鏡效果拉滿！

早春“集”品鮮

春天的集安

春芽新蔬

鄉間野菜

正是生長得最鮮最嫩的時候

是名副其實的吃野菜“頂流”

野菜再次成為餐桌上的主角

來集安，請你吃草！

刺嫩芽

刺嫩芽，別名：刺龍芽、刺老芽等，屬五加科。用開水焯熟以后，來涼拌、蘸醬，裹面糊下油鍋炸，腌成小咸菜，或者清炒，做湯做餡十分美味，是山野菜中的珍品。

婆婆丁

婆婆丁，學名：蒲公英，菊科多年生草本植物，是藥食兼用的植物。最常生吃，洗凈去根，加鹽腌，醬油、米醋、辣椒油涼拌；或者跟小蔥、小白菜一起做蘸醬菜。

小根蒜

小根蒜，又名：山蒜、大腦袋、野蔥、澤蒜、苦蒜，它長得像獨頭的大蒜，但比大蒜小，氣味又有點像蔥。生吃鱗莖（蒜頭）和嫩莖葉，辛辣，微甜。洗凈后蘸醬、涼拌，或者用食鹽和辣椒面腌成咸菜。個頭越小越嫩的小根蒜，味道不那么辣也不沖。

大葉芹

大葉芹，學名：東北牛防風，又叫短毛白芷，嫩葉可食用，老山芹營養豐富翠綠多汁，清爽可口，是色、香、味俱佳的山野菜。可以做餡，包餃子，也可以蘸醬、炒食。

薺菜

薺菜，別名：護生草、雞心菜、凈腸草、地米菜、清明草，地菜、香薺、菱角菜等。薺菜富含11種氨基酸，所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。適合清炒、煮湯、焯熟涼拌，做餡包餃子做餛飩。

風傳花信

雨濯春塵

當柔和的暖風吹開新綠

潤物無聲的春雨化開春水

春日的鮮花

便吐露出芬芳

萬物都換了新顏

鄉間的野菜

從土地中冒出新芽

用各式的“鮮”開啟春日盛宴

賞花、嘗鮮缺一不可

來集安共赴春光

編輯：董 澤

責編：張 蕾

主審：安韋青

監制：林 霖