最近在做日本當(dāng)?shù)氐木起^攻 略,學(xué)到了一個(gè)有趣的新詞:梯子酒(はしござけ)。
顧名思義,這種喝酒的方式是一家接著一家轉(zhuǎn)場(chǎng)喝,越喝到后面,情緒越高漲,像是一格一格地在爬梯子。這和西班牙人就著小酒吃tapas,兩杯下肚又轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一家的習(xí)慣頗為相似。在中文語境下,“梯子酒”似乎并沒有相對(duì)應(yīng)的說法,也許可以翻譯成串場(chǎng)喝酒,或者時(shí)下流行的酒館city walk?
我之前并沒有喝“梯子酒”的習(xí)慣,要么是找一家呆著舒服的酒館喝到散場(chǎng),要么是就算想轉(zhuǎn)場(chǎng),也因?yàn)榉笐胁幌雱?dòng)或者不知道周邊有哪些好酒館而作罷。每逢這個(gè)時(shí)候就會(huì)想著,如果有一份酒館city walk地圖,能讓人按圖索驥找酒館順路一直喝下去,也算是一件造福酒鬼們的好事。
這不,這張「全國(guó)酒鬼地圖」就來了。
小紅書美食聯(lián)合全國(guó)20座城市120家酒吧,在每一座城市里,請(qǐng)當(dāng)?shù)仄【评削野殃P(guān),選出最具代表性的6家店,精心設(shè)計(jì)了一條路線。
你只要用168元6杯的價(jià)格(低至28元一杯??),就能邊打卡邊city walk,用精釀來重新感受一座城市。
為什么這套酒鬼地圖值得你來打卡???第一,酒吧選得非常精彩精選每一座城市最有代表性的酒吧,值得精釀愛好者作為出行打卡目的地的那種。
比如在北京屹立13年的El Nido,誕生于中國(guó)精釀元年,是全國(guó)精釀愛好者到北京的朝圣之地,更是國(guó)內(nèi)外廠牌來中國(guó)的首發(fā)第一站。
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再比如成都的MEDISN,被稱為西南最強(qiáng)精釀酒吧,也是成都喝進(jìn)口精釀最全的去處,沒有之一。酒單非常炫目,國(guó)際一線廠牌都是常客,老饕可以喝到大滿足。
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上海的Tap That,全上海最認(rèn)真做精釀的Tap Room;專注挖掘國(guó)內(nèi)新銳廠牌,上新速度極快,諸如Brewlosophy、Sad Gorilla Club等,外地難得一見。
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武漢作為啤酒江湖重鎮(zhèn),名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)?8號(hào)精釀、氣泡實(shí)驗(yàn)室,都是中國(guó)精釀版圖上的重要酒吧,這次也全都安排上了,一次喝全喝爽!
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??第二,酒單都精挑細(xì)選過每一座城市的6杯酒都不同,喝遍不同風(fēng)格,部分酒吧還能敞開酒頭任選!
酒單最起碼會(huì)涵蓋不同風(fēng)味的酒款,即便你一次一天通關(guān),也不會(huì)喝到重復(fù)的酒款,相當(dāng)于每一家都在換新口味。
但6杯不同風(fēng)格,只是最基礎(chǔ)情況下的酒單哦!絕大多數(shù)酒吧都會(huì)給出2款不同選擇,還有大躍、TripSmith、美西、楚門這樣的知名自釀酒吧,提供多達(dá)20個(gè)酒頭敞開任選。
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拿北京來說,6家酒吧提供的酒單,加起來足足有40款,天津6家酒吧的酒頭選擇甚至多達(dá)48種!主打一個(gè)喝爽喝過癮。
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??第三,囊括近百家出色廠牌國(guó)內(nèi)從南到北的厲害廠牌,一網(wǎng)打盡,精釀節(jié)才能喝到這么全的!
具體能喝到啥呢?諸如:
曾憑借美國(guó)淡色艾爾APA拿下啤酒雜志99分的硬核廠牌成都美西
IPA出色、包攬大獎(jiǎng)無數(shù)的上海廠牌明日釀造
56歲才開始釀造啤酒的怪才阿姨貴陽大圣啤酒
果泥啤酒超一流的內(nèi)蒙古廠牌大九
國(guó)內(nèi)一線老牌的牛啤堂
無數(shù)啤酒人啟蒙的活化石廠牌高大師
將閩南風(fēng)味大開腦洞復(fù)刻到啤酒中的廈門廠牌沙坡尾
新銳高分廠牌河北廠牌野鵝……
別看酒單這么豐富,算下來價(jià)格確實(shí)超級(jí)實(shí)惠!
幾乎只要28元一杯的價(jià)格,是市場(chǎng)價(jià)的4-6折左右!相當(dāng)于一場(chǎng)大型精釀酒吧集體打折活動(dòng)了,不少酒吧還提供免費(fèi)的下酒小食哦!怎么喝都劃算了:)
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??第四,打卡路線設(shè)計(jì)貼心獨(dú)到
酒好喝不算啥,citywalk路線才是精華所在。
這可能是最費(fèi)腦子的策劃部分了!策劃人在每一座城市的精華街區(qū),或是結(jié)合人文氣質(zhì),或是結(jié)合城市風(fēng)景,組合出一條好喝、好吃、好逛一體的city drink路線。
你能夠舒舒服服,在步行6km左右范圍內(nèi)喝遍6家店。
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不管游客還是本地人,都相信都能帶來許多 不同的樂趣。 淺淺舉幾個(gè)例子:
上海路線:生活氣息與時(shí)髦熱鬧兼?zhèn)?/strong>
從鬧中取靜的蘇州河開始,打一杯明日酒館的大獎(jiǎng)經(jīng)典渾濁IPA,悠悠從蘇州河向更接地氣的北京西路、人民公園走去,途徑金光閃閃的靜安寺,生活氣息與時(shí)髦氣息完美兼容的巨富長(zhǎng),最后在熱熱鬧鬧的延平路里弄中結(jié)束,一路看遍上海的種種風(fēng)貌。
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貴陽路線:老城區(qū)巡禮
從第一家藏在文昌閣附近的Tap Star開始,就能看到貴陽沉靜迷人的老九門四巷風(fēng)情,用腳步去感受老城區(qū)依山而起伏升落,深入細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的余家巷,喝完藏身陳舊巷中的先鋒啤酒,又可以繞到熱鬧時(shí)髦的虎門巷附近,喝一杯貴陽第一咖啡品牌的喬治隊(duì)長(zhǎng),休憩一個(gè)下午。
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成都路線:體驗(yàn)玉林老社區(qū)的安逸
到充滿安逸氣息的玉林街,在潮人熙攘的Medisn打上一杯啤酒,走上飄滿紅油火鍋香氣的玉林街道,鉆進(jìn)老字號(hào)的玉滋補(bǔ)呼嚕呼嚕一碗粗韌甜水面,再拐到輕松低調(diào)的美西酒吧,喝完一杯香氣爆炸的IPA,嘴巴心靈都是巴適。
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圖片來自小紅書用戶@哇卡哇卡貝貝
廈門路線:吹一吹古早閩南風(fēng)
漫步于思明區(qū),從極有設(shè)計(jì)感ON DECK打上一杯啤酒,一路從清凈漂亮的白鷺洲,走到郁郁蔥蔥松什么公園;走向古早閩南風(fēng)的沙坡尾,廈門地標(biāo)級(jí)的八市海鮮市場(chǎng),看看海鮮吃吃逛逛,一路上風(fēng)景與心情都好。
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圖片來自小紅書用戶@浦江游士
所以,到底怎么買地圖?
9月8日中午12:00起,打開小紅書APP,搜索「酒鬼地圖」進(jìn)入活動(dòng)頁面,選擇要購買的城市,即可購買!數(shù)量有限,售完即止。
為了讓你玩得更痛快,小紅書還設(shè)置了超多有趣玩法、獨(dú)家活動(dòng)周邊,幫你找到喝酒搭子,解鎖更多喝酒樂趣!好多酒鬼周邊,先到先得
只要購買地圖參與活動(dòng),完成任務(wù)即可兌換限量周邊!這么酷炫的熒光馬甲,先到先得哦!
還有貼心的驅(qū)蚊貼紙,只要分享頁面到朋友圈,即可獲得。
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還有更多問題?看看這里解決了沒:
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福利:評(píng)論留言寫下你最喜歡的精釀啤酒酒館和理由,9月14日將隨機(jī)抽出兩位讀者,送出小紅書提供的酒鬼地圖一份。
入秋啦,天氣正涼快,快去邀上朋友,一起來一場(chǎng)精釀酒鬼的citywalk吧!
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旅行美食專欄作者,不定期寫些旅行覓食日記和酒后胡言亂語。
半路癡,在拉丁美洲不會(huì)迷路在廣州卻會(huì)迷路。
喜美食,吃過一百多家米其林餐廳但(基本)不長(zhǎng)胖。
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