對現(xiàn)代人而言,越來越喜歡用手機(jī)記錄美好生活,曬出自己生活的點點滴滴。普通人如此,有錢人亦是如此。
這不,最近便有一位四川王姓富豪在網(wǎng)上曬出自家酒柜,原本只是單純的日常分享,沒想到卻在網(wǎng)上引起了軒然大波。
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而之所以能引起軒然大波,是因為王大哥打破了大家的固有認(rèn)知
在大家一貫認(rèn)知中,有錢人喝的多是茅臺、五糧液這類知名大牌酒,普通老百姓喝的則是價格較為低廉的實在酒。
可細(xì)心的網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn),王大哥的酒柜中竟沒有一款大牌酒,反倒全是“廉價酒”。
這種強烈的反差讓大家深感意外,更是直呼:大哥真接地氣
王大哥接地氣不假,但若放大其酒柜里的酒,會發(fā)現(xiàn)他還是個內(nèi)行,因為這些酒都具備兩大特征:
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①純糧原釀:這些酒的配料表都很干凈,上面只有糧食+水兩類,無任何添加劑,可見是正品純糧原釀。
②等級是優(yōu):白酒等級由國家質(zhì)檢單位所定,優(yōu)級的酒體品質(zhì)遠(yuǎn)超一級和二級。而這證明王大哥是內(nèi)行。
王大哥身處高位,在酒桌侵染多年,早已深知相較于價格及品牌,酒的品質(zhì)才更為關(guān)鍵。
畢竟價格層面可以搞饑餓營銷側(cè)面提價,品牌層面可以通過宣傳提高品牌影響力,可酒質(zhì)卻是實打?qū)嵉?/strong>,難以通過外力改變。
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而今天筆者也從王大哥的酒柜中挑選出了3款酒質(zhì)上乘的佳釀,詳細(xì)給大家介紹一下其特點。
第一款:五糧液嫡系——尖莊高光
它是五糧液針對低端市場推出的一款親民產(chǎn)品,也是五糧液唯一一款酒名不帶“五糧”的嫡系酒,憑借過人酒質(zhì)力壓眾多品牌,成為銷量十冠之一。
其雖定位低端,但勾調(diào)階段卻十分用心,完美的展現(xiàn)了五糧液的濃香特點,而與五糧系列其它酒相比,它有著更突出的熟蘋果氣息及蜜甜香。
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從聞香上來看,它是典型的多糧濃香的氣息,糧香、曲香、窖香相互交織,整體香氣極具均衡性。
入口舌尖能感受到糧香、曲香混合而成的甜潤感,下咽順滑,回味清甜,唇齒留香明顯,飲后感覺非常舒適。
第二款:傳世醬香——風(fēng)云醬父
雖說這是一款來自貴州的醬酒,但憑借過人酒質(zhì)及超高性價比得到了王大哥認(rèn)可。而它之所以能極具性價比,多虧了茅臺老廠長李興發(fā)。
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上世紀(jì),茅酒工藝不完善,謾罵聲一片,在李老帶領(lǐng)下,它才重新得到了酒民認(rèn)可。但此后的它價格一路飛漲不說,還間接導(dǎo)致無良酒販將低成本竄沙醬酒混雜于優(yōu)質(zhì)醬酒中。
為整頓貴州醬酒市場不良風(fēng)氣,業(yè)界請求李老打造出一款原釀,為醬酒行業(yè)樹立新標(biāo)桿。
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為讓酒體達(dá)到優(yōu)級,李老在選糧上十分考究,先認(rèn)準(zhǔn)仁懷周邊八月收割的糯紅高粱為主料,后選用高蛋白小麥制曲,以讓成酒具備濃郁酒香。
經(jīng)過多方打磨,才得到原酒酒液,先將其放在李氏祖?zhèn)靼倌昀暇平逊獠?strong>5年,再用酒齡12年的老酒提香,進(jìn)一步保證醬酒風(fēng)格形成。
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成酒酒香悠然,抿上一口,濃郁的醬香在口腔流竄,又帶著絲絲凜冽之感,接下來是綻放的花果香及窖香,還能感到老酒特有的黏稠感,下咽不嗆喉嚨,回味幽雅且長。
第三款:川民口糧酒——玉蟬特曲
它是四川本地的一款優(yōu)質(zhì)口糧酒,雖說如今名氣不大,但對于四川酒民來說,卻是不可多得的口糧酒。
若深挖其過往,會發(fā)現(xiàn)其來頭很大,它曾為瀘州特曲供應(yīng)原酒,卻因行政區(qū)域劃分而被大廠剝離,實在是頗為可惜。
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但其酒質(zhì)不差分毫,入口綿甜且勁爽,窖香優(yōu)雅,回甘爽凈,讓人不敢相信它是一款百元濃香。
又因其酒水發(fā)酵使用的窖池是流傳了上百年的老窖池,歷史底蘊極為深厚,所以成酒窖香濃郁且飽滿,無任何邪雜味。
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