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打草驚蛇
打草驚蛇,是個成語,比喻行動不夠機密、嚴謹,使對方有所警覺和準備。打草驚蛇,也是個生活經驗,在野外割草避免與蛇正面相遇,可以先打動草叢,讓蛇警覺,逃走。
上世紀八九十年代以前,農村種地化肥很少,有也是奢侈品,莊稼全靠農家肥養活。農家肥主要有如豬羊牛馬驢等家畜的圈肥、雞糞、廁所里的糞、割蒿漚制的肥、炕洞土、老屋土(拆老房子,房頂的廢土)、草木灰等,一般以圈肥和蒿肥為主。
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近些年,聽說有專家提議不讓農家肥直接上地,很是吃驚,這樣的專家大概不是吃飯長大的吧。
豬圈的肥、牛糞、蒿肥、廁所糞性平穩,性涼,肥效遲緩,并有耐旱作用,一般作為底肥,在冬天或早春就要運到地里,春天犁地時直接翻到地里;馬糞、羊糞、雞糞、炕土屬熱性肥,宜作追肥使用,種進莊稼后等鋤地耬地時把肥料埋到莊稼的根部,促進莊稼生長;草木灰等鉀肥,谷子玉米地里上了,抗倒伏,不怕刮大風;麻餅,就是小麻籽打油后剩下的渣餅,肥效迅速,宜作追肥,追施瓜苗,可使生長快速。
各種家畜家禽圈肥和廁所里的圊肥是日積月累的肥料,不需要專門運動;炕洞土、老屋土、草木灰,以及豆餅、麻餅等是偶然所得的肥料,可遇不可求。而割蒿漚肥卻是一項通過運動、勞動,才可以獲得的肥料。
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莊稼一枝花,全靠糞當家;種地不上糞,等于瞎胡混。因為農村種莊稼缺肥是一個突出問題,所以造肥對于農民來說是一件非常重要的事。割蒿漚肥,在農村就成了一項傳統的造肥活動,也是一項非常重要的農事活動。
每到夏天,地里秧苗耬鋤完畢,農人就開始割蒿。生產隊時期,由生產隊統一組織,統一安排割蒿時間、割蒿地點,按割蒿成果記工分。土地下放以后,農民先是把自家房前屋后、地岸地里的蒿草用鐮刀割凈,然后再到離家遠一些的無主山坡上割蒿。飯前午后,早起黑來,抽時間就上山割一捆兩捆,積少成多。
漚肥,先要選好一個場地,較低洼一些或平地也可,不需太大的地方,只要不影響交通生活即可。割來的蒿草,先是碼放在一起,估摸著夠用半個工或一個工來粉碎了,就借來鍘刀切成短短的一截一截,和土,然后任其自然發酵。
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蒿草用鍘刀切成碎草后,鋪到地上,一層蒿草,一層土,蒿草層適當厚一些,土層略薄一些,能覆蓋住草即可,如此反復多層。厚厚的一個蒿堆形成,再用土覆蓋表面,等蒿草自然腐爛發酵漚制,秋后再將肥堆翻倒一遍,土和蒿草完全混合,漚肥完成。
還有就是割蒿墊圈,也是漚肥,主要是豬或牛的圈,都在室外,一下雨圈里泥污嚴重,就割蒿用鍘刀截短后厚厚的鋪在圈里,豬牛的生活環境就好一些,豬牛一直在這圈里生活,也有助于蒿肥的漚制,隔一段時間再墊些土,如此一層一層。到年底豬賣了,過年的錢有了,明年地里的肥也有了。冬天或早春人挑、牲口馱,送到地里,運肥完成。只待來年好收成。
割蒿,是個技術活。以右手執鐮,左手握一把蒿草,鐮刀在蒿草底部,用力往回拉,如此一把蒿草成功割下。此時,先不要把這把蒿草放下,而是用這把蒿草往前抵住待割的蒿草,繼續使鐮刀從待割的蒿草底部用力往回拉,這一次割下來的蒿草還不需要放下,繼續借力往前抵住待割的蒿草,再一次一次,有經驗的農民,一把下來就能割十幾斤蒿草。
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我對我的割蒿技術還是比較滿意的,但是,我很怕到地岸邊割蒿,因為怕遇到蛇。盛夏天氣炎熱,蛇常選擇在高高的蒿草下乘涼,盤成一坨,不聲不響。有經驗的農人,割蒿前,要抓一把土往前后撒一撒,或拿鐮把狠狠地敲一敲高高的蒿草,是為打草驚蛇。
蛇讓人害怕,但不是害蟲。蛇以田鼠為食,是大大的益蟲。農民打草驚蛇的做法,避免了人蛇直接相遇,有利于人和動物、人和自然的和諧生存。
農民的智慧和品質,令人敬佩。
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