(來源:邯鄲日報)
轉自:邯鄲日報
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羿品紅朱砂店店員正在直播。 宋寧 攝
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“三妹”(左)正在直播售賣涼皮。 宋寧 攝
邯鄲新聞傳媒中心記者 王丹丹
“家人們,看,這就是咱家涼皮,純手工制作,歡迎大家來品嘗。”4月20日上午十點半,春風拂面,肥鄉區育才街便民市場的“三妹涼皮”攤位前已熱鬧起來。攤主張翠麗舉著手機開啟直播,一邊熟練調拌涼皮熱情推介,一邊與線上粉絲互動。她身旁不僅圍滿了尋味而來的“老饕”,還有不少來學習直播技巧的鄉親與商戶。
隨著肥鄉“一品一播”行動的深入推進,這條充滿煙火氣的小街里,越來越多商戶緊跟直播熱潮,舉著手機賣貨,讓傳統街市的喧鬧借由網線傳向遠方,升騰起不一樣的生機與活力。
“三妹”帶頭開播,整條街都跟著“燃”了
比起本名“張翠麗”,大家更習慣叫她“三妹”。曾是民辦學校英語教師的她,偶然轉行做起涼皮生意,原本只想安穩營生、補貼家用,卻在2023年被身邊的直播熱潮觸動,萌生了嘗試的念頭。
“看著不少攤點靠直播打開銷路,人氣和收入都翻了番,我也想試試。哪怕剛開始只是記錄擺攤日常,能多增加點客源也好。”回憶起當初的決定,三妹的語氣里仍藏著幾分忐忑,卻也透著一股不服輸的韌勁。
下定決心后,三妹便將鏡頭對準了自己的操作臺。加水、攪拌、蒸制、切條,涼皮制作的每個步驟都清晰地呈現在網友眼前。“家人們看清楚,咱家的涼皮沒有任何添加劑,純手工制作,透亮筋道,吃著絕對放心!”直播中,她一邊熟練操作,一邊細細講解,眉眼間滿是真誠,就像鄰家大姐在自家廚房分享家常。這場主打“透明”的早間直播,不僅打消了網友對食品安全的顧慮,更讓“三妹涼皮”的口碑在網絡上悄然傳開。
每天上午十點半,三妹的涼皮攤準時出攤,直播也同步開啟。架好手機后,她麻利地調拌涼皮,醋香、蒜香混著辣椒油的香氣仿佛能透過鏡頭溢出來,口中吆喝著“酸辣開胃,一口過癮”,手上動作不停,還不忘和屏幕那頭的粉絲嘮家常、問需求。直播中,三妹還常常不自覺化身“肥鄉文旅推薦官”:“最近我們肥鄉的花都開了,月季、牡丹,一朵比一朵好看。有空來肥鄉,我帶大家去看!”樸實的話語里滿是對家鄉的熱愛。
采訪當天,兩位來自邢臺的年輕人專程循著直播而來。“看她直播半年多了,覺得她人特別真誠,涼皮也做得好。我們既想學手藝創業,也想逛逛她口中的邯鄲。”其中一位年輕人笑著說。憑借嫻熟的直播技巧和真誠的處世態度,三妹從一名普通攤主,逐漸成為周邊商戶口中的“直播達人”。“看到很多寶媽和創業者迷茫,我就想把手藝和直播技巧分享出去,陪著大家一起變好、一起增收。”
從一個人到一群人,家家有主播
三妹的成功,像一顆種子,在育才街上悄然發芽、蔓延,帶動越來越多的商戶主動加入直播行列。沿著街道緩緩前行,許多店鋪內都能看到商戶舉著手機直播的身影,處處洋溢著煙火氣與活力。
走進海晨日化小店,主播柳貞貞正對著鏡頭介紹自家的洗護用品,語速平緩柔和,講解細致入微,屏幕上的訂單提示音不時響起。“以前只靠線下到店生意,客源比較有限。學著做直播后,一部手機就能把貨賣到全國各地。”柳貞貞笑著告訴記者,剛開始接觸直播時,她連鏡頭都不敢看,說話也語無倫次,如今早已能從容地與粉絲互動,銷售額也比以前翻了一番。
拐角處的羿品紅朱砂店內,店員正手持朱砂飾品,耐心給網友講解朱砂的寓意與鑒別小技巧,直播間里彈幕不斷,互動氛圍十分熱烈。“現在直播間訂單穩步增長,還有不少通過直播間來到實體店的顧客。我們的小店越來越有人氣了。”羿品紅朱砂店負責人感慨道,“還好跟上了潮流,做起了直播。”
從餐飲小吃、日化用品到服裝百貨,育才街上的商戶們紛紛拿起手機,用最接地氣的方式推介自家商品、宣傳家鄉美景。賣特色小吃的商戶直播制作全過程,讓網友隔著屏幕感受手工美食的溫度;賣服裝的商戶現場試穿展示,讓網友直觀看到衣物版型與質感。還有不少商戶學著三妹的樣子,在直播間隙給網友們講述肥鄉、邯鄲的歷史典故和民俗風情,讓更多人了解這座有文化、有內涵的城市。
線上直播引流,線下到店消費——這種線上線下雙向聯動的模式,讓育才街的煙火氣愈發濃郁,也讓“肥鄉好物”擁有了更廣闊的銷路。
政企攜手,小屏幕也能撐起大事業
“以前覺得直播是年輕人的事,自己年紀大了學不會。多虧了工作人員上門指導,從開播到互動,他們一步步教得特別有耐心。”一位老年商戶的感慨,道出了育才街商戶直播增收的底氣。
為破解商戶“不會播、播不好”的難題,肥鄉區市場監管局、人社局主動作為,將“一品一播”工作落到實處,常態化開展“理論+實操”雙向培訓,為商戶直播創業保駕護航。他們不僅邀請專業直播講師集中授課,聚焦短視頻拍攝剪輯、直播話術、賬號運營、流量變現等核心要點,為商戶普及直播知識、破解直播難題,還安排專業人員分組包聯,上門提供手把手實戰指導。商戶遇到難題只需一個電話,工作人員便會及時響應、現場解決。
三妹也主動扛起“免費老師”的責任,用自身經驗帶動身邊商戶共同成長。她利用休息時間整理直播常見問題,精心編寫了幾十頁圖文并茂的“直播課件”,詳細記錄賬號搭建、設備選擇、話術技巧、粉絲互動及避坑經驗。常有商戶來到三妹的攤位前請教,她從不藏私,總是耐心講解并現場演示。“三妹不僅教我們直播技巧,還叮囑我們,只有產品好、人真誠,才能留住粉絲,做長久生意。”一位商戶說。
面對“怕不怕被超越”的疑問,三妹笑著回應:“大家一起把咱們的商品名氣打出去,把家鄉美景講出去,才能吸引更多人來,我們都能受益。”
目前,肥鄉區“一品一播”工作持續推進,相關部門不斷優化服務,助力商戶從“試水”直播向“深耕”直播轉型。商戶們也主動優化直播內容、提升產品品質,力爭讓“肥鄉好物”通過手機屏幕走向更廣闊的市場。
春風拂過育才街,煙火氣與創業夢在這里交融。政企同心的溫暖與力量,正推動這條街逐步蝶變,讓直播的熱潮浸潤每一家小店、每一個攤位,也孕育出更多像三妹一樣的本土網紅IP,讓小直播釋放出鄉村振興、商戶增收的大能量。
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