節氣 | 今日谷雨，雨生百谷，萬物鮮，最是人間四月天

4月20日

迎來 谷雨節氣

谷雨，是二十四節氣之第6個節氣

春季的最后一個節氣

暮春將盡，細雨綿綿

夏意于泥土深處悄然萌動

谷雨，斗指辰；太陽黃經為30°；于每年公歷4月19日—21日交節。

谷雨取自"雨生百谷"之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。

谷雨時節，在中國南方地區，往往開始明顯多雨；在北方地區，谷雨是"終霜"的象征。

谷雨 · 三候

一候

萍始生

谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱“萍”；漂流隨風，故又稱“漂”。

二候

鳴鳩拂其羽

谷雨后五日，“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化，布谷鳥。蕪是雜草。“春谷終期吹羽翼”，鳩鳴預示著春要結束，此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。

三候

戴勝降于桑

再五日，“戴勝降于桑”。“戴勝”頭頂有長毛，又稱雞冠鳥，此時落于桑樹，蠶將生之候。

谷雨 · 民俗

喝谷雨茶

在谷雨期間有喝茶的民俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。谷雨茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩、色澤翠綠、葉質柔軟、富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活、香氣怡人。

食香椿

北方谷雨食香椿民俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

走谷雨

古時有“走谷雨”的民俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時節，雨水豐沛，氣候濕暖，正是牡丹花盛開的時節。牡丹花也被稱為谷雨花。

谷雨 · 養生

由于谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節氣后是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。

同時天氣轉溫，室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。

春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態，消化功能旺盛有利于營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

飲食以清淡、易消化者為宜。此時可適當食用健脾利濕之物，如薏米、山藥、茯苓、赤小豆等；少食過甜、油膩和寒涼食物，以免助濕傷脾；還可適當食用春筍、香椿等應季食材，順應時節升發之氣。

運動方面，選擇快走、慢跑、八段錦、太極拳等舒緩運動，多在戶外陽光充足處活動，有助于運化濕氣、舒暢氣機。而情志調攝重在疏肝理氣、調暢情志，可多與自然親近，保持心情舒暢，少怒少郁。

谷雨過后再無寒

人間芳菲已向暖

春天的帷幕即將落下

這場春天的“最后一場雨”

不僅滋養著大地

也提醒著我們——

抓住春天的尾巴

積蓄力量迎接新的開始

來源：新華網 央視網 cctv4

轉自：濱海發布