藥膳“廚神”、斜杠青年、化橘紅行家……終身學(xué)習(xí)讓他們閃閃發(fā)光

制圖:朱林(豆包AI生成)

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在廣東，終身學(xué)習(xí)四個字并不遙遠(yuǎn)。

它是無數(shù)普通人每一天的生活實踐——從街頭作畫的環(huán)衛(wèi)工人，到經(jīng)營雞煲的“老廣”老莫；從粵BA賽場的體育老師，到為一碗豬腳飯留下的中科大博士；從把化橘紅帶上兩會的人大代表，到扎根產(chǎn)業(yè)的科研博士……他們的故事共同勾勒出一幅“人人皆學(xué)、處處能學(xué)、時時可學(xué)”的生動圖景。

終身學(xué)習(xí)，讓每一個平凡個體在持續(xù)探索中點亮生命價值。本期《主播說》，7位南都記者走近那些廣東一線實踐者，見證這片熱土之上，溫暖而堅韌的生長力量。

董曉妍

莫氏雞煲的老莫遞給我一碗“終身學(xué)習(xí)”的雞湯

4月15日晚6點，“莫氏雞煲”人山人海。我跟著“小董一點工作室”的成員健哥擠在人堆里拍攝，超哥四處尋找老莫的蹤跡?！摆s緊來!就在后廚!”我開門見山，“莫叔，我想知道大家為什么喜歡你?”老莫把手機扣住，不疾不徐地說，“我都不知道......這二十多天都是這樣。”“我現(xiàn)在最怕什么呢?最怕別人說我的雞煲好吃!”

起初，他想學(xué)著做好一碗藥膳雞煲?！拔业撵耶?dāng)然是有‘獨門秘籍’!”曾經(jīng)學(xué)中醫(yī)，后來做藥膳雞煲，老莫告訴我，自己的雞煲哪些中藥多，哪些中藥少，都是有講究的。“以前兒子從來沒做過，現(xiàn)在他來幫忙，重要的環(huán)節(jié)我也一定要盯著。”他得保證雞煲的出品，生意可以少，口碑不能掉地上。

后來，他也學(xué)著做一個合格的“網(wǎng)紅”。“本來一點準(zhǔn)備都沒有!”看著門口烏泱泱的食客，外省人、外國人，他覺得能聊的，就都聊聊，有朋自遠(yuǎn)方來，不掃他人的熱情。

年齡大了，他在灶臺邊也學(xué)著想點家國事。前陣子遇上來探訪的臺灣博主，老莫一句“臺灣當(dāng)歸”的發(fā)言，又引來不少網(wǎng)友點贊?！斑@些新聞，肯定會看的，我們老人家最喜歡看新聞了?！?/p>

采訪的最后，我想知道這個被年輕人喜歡著的老莫，有沒有什么想和年輕人說的。他靦腆一笑，“肯定是心態(tài)，不計較，不埋怨，放開去干?！?/p>

此刻，我終于有了問題的答案。老莫的“終身學(xué)習(xí)”，學(xué)的不只是手藝，更是一個普通人如何守住本分、精進專業(yè)、心懷遠(yuǎn)方的生命課程。在這個求快、求變的時代，老莫帶我看到的是一種真正的“火候”——不是網(wǎng)上一時的熱搜，而是人心里那份長久的認(rèn)可。流量總會過去，但一個人用一輩子終身學(xué)習(xí)、琢磨一件事的誠意，永遠(yuǎn)有人買單。對于我這樣一個“新廣東人”而言，這碗屬于“老廣”的人生雞湯，好像總有魅力。

于是，在這一天里，在廣東做新聞工作的第八年里，我再一次擁有了一個愛上廣東的片刻。

楊苓妍

“雙線并行”學(xué)習(xí)模式成新趨勢 拓寬邊界努力成為“斜杠青年”

我最初關(guān)注到羅文睿，源于那起“盜圖”事件。一張廣州的街景照片被一名韓國網(wǎng)友搬運至海外社交平臺，配文稱“這就是首爾”，引發(fā)熱議。

事件發(fā)生后，我聯(lián)系到了照片原拍攝者、廣州商學(xué)院信息技術(shù)與工程學(xué)院智能科學(xué)技術(shù)專業(yè)的大三學(xué)生羅文睿。聯(lián)系采訪的過程很順利，羅文睿是個很會表達自己的年輕人。他把這場“盜圖意外”當(dāng)成一次特別的文化傳播，告訴我說，“讓更多人看到廣州的美景，也挺有意思”。

采訪中，我了解到他讀智能科學(xué)技術(shù)專業(yè)，卻對攝影有著濃厚興趣。他說起如何平衡專業(yè)學(xué)習(xí)與興趣學(xué)習(xí)時提到“一直學(xué)習(xí)，一直進步，就像博主影視颶風(fēng)的slogan‘無限進步’說的那樣。你要不停學(xué)習(xí)，提升能力，擴充認(rèn)知?！?/p>

此前，羅文睿作為廣東“城市拍客”入駐IP　Guangdong，他覺得自己從單純記錄城市文化，到如今能讓更多人看到廣州美景，實現(xiàn)了從記錄者到傳播者的轉(zhuǎn)變，這讓他很有成就感。

他平衡工科課業(yè)與攝影愛好的方式，讓我對當(dāng)下年輕人的“終身學(xué)習(xí)”有了新啟發(fā)。他利用課余時間“掃街”，在網(wǎng)絡(luò)上看技術(shù)講解，鉆研他人佳作。這種“雙線并行”的學(xué)習(xí)模式，或許正成為新趨勢，年輕人不再局限于單一領(lǐng)域，而是努力成為“斜杠青年”，不斷拓寬自己的邊界。

這次采訪過程，也讓我對“終身學(xué)習(xí)”有了新的理解。“終身學(xué)習(xí)”的概念未必宏大、高深，它可能就是一個年輕人拿起相機，用幾年時間慢慢學(xué)習(xí)、慢慢進步，然后在某一天，用自己的作品讓世界看到了他所生活的城市的美好。

羅文睿的故事讓我真切地感受到，終身學(xué)習(xí)不只是政策文件里的宏大敘事，它正在無數(shù)普通人的日常里真實地發(fā)生著——熱愛是最好的老師，持續(xù)是最好的方法。

孫小鵬

終身學(xué)習(xí)不是孤軍奮戰(zhàn) 而是找到沃土，扎根生長發(fā)光

“我是來自中科大的博士黃冠華，去年通過‘百萬英才匯南粵’行動計劃，來到廣東……”今年“百萬英才匯南粵”2026年春季大型綜合招聘會人頭攢動，超17萬求職者入場、超8.5萬個崗位虛位以待，把春日的引才熱潮推向高峰。

作為現(xiàn)場記者，我在喧鬧中被黃冠華真誠接地氣的發(fā)言打動——他用“敢創(chuàng)新、有溫度、好發(fā)展”三個詞，道出了灣區(qū)人才的心聲，也讓我走進了他扎根廣東、終身學(xué)習(xí)的故事。

從實驗室深耕學(xué)術(shù)的博士，到產(chǎn)業(yè)一線破題攻堅的技術(shù)人，黃冠華的成長，正是終身學(xué)習(xí)的生動詮釋。他帶領(lǐng)團隊攻克大模型訓(xùn)練異常難題，把看似異想天開的創(chuàng)意，做成能把排查時間從一周縮至幾小時的實用工具。這里包容試錯、鼓勵探索，“一個被徹底搞清楚的失敗，勝過十個糊里糊涂的成功”，讓他在實踐中持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷突破。

最讓我動容的，是他口中那份觸手可及的城市溫度。作為北方人，他曾擔(dān)心飲食不適，卻被廣東最樸素的煙火氣穩(wěn)穩(wěn)接住:樓下那家小店，20元一碗的豬腳飯，肉香醇厚、湯汁濃郁，滿滿一大碗扎實又暖心。讓遠(yuǎn)方來的奮斗者，一口就吃出安心與篤定。

確實，廣東給“黃冠華”們的，遠(yuǎn)不止薪資與崗位。這里有成熟的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、前沿的技術(shù)賽道、開放的創(chuàng)新氛圍，還有包容的城市溫度。這些在傳統(tǒng)高校和實驗室里難以獲得的實戰(zhàn)場景與社會滋養(yǎng)，讓學(xué)習(xí)從單一學(xué)術(shù)研究，變成技術(shù)、視野、生活全方位的成長。廣東也用實際行動詮釋“投資于人”，用煙火氣留住人才，用大舞臺成就人才。

一碗豬腳飯，一份赤子心，一段成長路。黃冠華的故事告訴我們:終身學(xué)習(xí)不是孤軍奮戰(zhàn)，而是找到一片沃土，扎根、生長、發(fā)光。而廣東，正是這樣一片讓人才敢創(chuàng)新、能成長、可扎根的希望之地。

李鶴鳴

視維克多為偶像的環(huán)衛(wèi)工畫家 用非功利的終身學(xué)習(xí)豐盈內(nèi)心

環(huán)衛(wèi)工人與畫家，這兩個看似無關(guān)的身份匯聚于一人，這是我視頻欄目《廣東凡人圖鑒》最新一期的主角。憑借在變電箱上創(chuàng)作精美畫作，41歲的環(huán)衛(wèi)工人駱仕岳火爆全網(wǎng)。評論區(qū)里，不少人稱他為“天才”，也有人表達了對他的創(chuàng)作歷程的好奇。

在廣州沙河地鐵站出口，我第一次見到他。街頭喧鬧，他卻完全沉浸在創(chuàng)作中。畫畫對他而言，是重復(fù)勞動中的“精神深呼吸”，也是與美保持聯(lián)結(jié)的秘密通道。他說，畫畫能讓他心靜，讓他忘卻煩惱。兩年前，他重拾畫筆，將畫家維克多視為偶像，也重新找回了生活的樂趣。駱師傅從未接受過任何專業(yè)培訓(xùn)，他對畫畫的堅持純粹源于熱愛——無關(guān)物質(zhì)，無關(guān)晉升。這種非功利的終身學(xué)習(xí)，豐盈了他的精神世界，也成為他抵御生命倦怠的溫柔武器。它不能直接兌換“面包”，卻滋養(yǎng)了生長“面包”的精神土壤。

當(dāng)天我還去了駱師傅家。九平米的單間十分狹小，我和攝像師幾乎難以轉(zhuǎn)身，但這里卻擺滿了他重拾畫筆后創(chuàng)作的無數(shù)作品。墻面上的畫作一幅疊一幅，畫板都是別人丟棄的廣告板，撿來的家具也被細(xì)心涂上彩色顏料，這就是樸素生活卻依然“務(wù)實的浪漫主義”。

在廣東，像駱師傅這樣的終身學(xué)習(xí)實踐者并非個例。這背后，是這片熱土務(wù)實進取的文化底色，賦予勞動以平等的尊嚴(yán)；也是日益濃厚的“人人皆學(xué)、處處能學(xué)”的社會氛圍。在《廣東凡人圖鑒》視頻拍攝中，這些最普通的平凡人幾乎都在進行不同程度的學(xué)習(xí)。有的學(xué)習(xí)技能，有的學(xué)習(xí)才藝。真正的“投資于人”，不僅指向職業(yè)階梯，也在于社會能欣賞并容納一位環(huán)衛(wèi)工人在街頭的創(chuàng)作。一個充滿活力的學(xué)習(xí)型社會，應(yīng)該由無數(shù)個“駱師傅”構(gòu)成——他們在各自的軌道上，因熱愛而持續(xù)探索。終身學(xué)習(xí)的最終目的并非功利，而是讓每一個平凡的日子都能有光透進來，讓熱愛點亮生活。

王童

“深圳粵BA體育老師”讓我“破防” “重新學(xué)習(xí)”的謙卑姿態(tài)最打動人

作為多年奔波在新聞一線的記者，我們有太多激動人心的宏大敘事，也對“標(biāo)準(zhǔn)答案”司空見慣。但采訪“深圳粵BA體育老師”，是我職業(yè)生涯中一次頗為意外的“破防”。

為什么會關(guān)注到這個故事?因為在深圳，體教融合早已走實走深。當(dāng)那些曾在體壇上叱咤風(fēng)云的冠軍，轉(zhuǎn)身走入校園，成了孩子們身邊親切的偶像老師和大朋友，這種身份的反差本身就自帶張力。

但在采訪中，最讓我印象深刻的，不是“球星老師”昔日的輝煌和賽場上頑強拼搏的精神，而是那份“重新學(xué)習(xí)”的謙卑。無論曾經(jīng)站在多高的頂峰，走進校園那一刻，他們依舊要從頭學(xué)起如何與孩子溝通、如何進行教學(xué)創(chuàng)新。這種“歸零”的心態(tài)，比任何獎杯都更打動我。

更讓我敬佩的是，他們能將賽場上的“硬核”戰(zhàn)術(shù)，降維“翻譯”、轉(zhuǎn)換成小學(xué)生能聽懂的“游戲”?？粗麄儼褟?fù)雜的專業(yè)體能訓(xùn)練變成簡單有趣的體育小游戲，讓孩子們在游戲中練體能、懂配合，我深刻意識到，教育不是單向灌輸，需要極高的創(chuàng)造力，去搭建一座連接“專業(yè)”與“童趣”的橋梁。

然而，在這個“學(xué)習(xí)型社會”里，記者這個職業(yè)，或許才是最需要時刻保持“空杯心態(tài)”的。面對不同行業(yè)的采訪對象，沒有深厚的知識儲備和情感共鳴，根本無法觸及問題的核心。

尤其在媒介生態(tài)瞬息萬變的當(dāng)下，記者不僅需要具備采、寫、編、評的專業(yè)素養(yǎng)，更要在鏡頭前成為連接公眾的主播，在幕后擔(dān)當(dāng)統(tǒng)籌全局的編導(dǎo)。

不僅如此，當(dāng)人工智能的技術(shù)浪潮洶涌沖擊著眾多行業(yè)，記者不僅要能駕馭多模態(tài)的生產(chǎn)工具，更要從單純的“信息搬運工”進化為“價值整合者”。從現(xiàn)場的深度挖掘到幕后的品牌運營，這種“全能型”的職業(yè)要求，倒逼我們必須不斷重塑自我。這也讓我們更深刻地認(rèn)識到:唯有通過持續(xù)的深度學(xué)習(xí)，構(gòu)建機器無法替代的思辨力與人文洞察，才是媒體人的安身立命之本。

盧婉珊

硬生生將自己磨成“化橘紅行家” 他是廣東學(xué)習(xí)型社會的一個縮影

今年全國兩會期間，當(dāng)我刷到“外交部副部長華春瑩點贊化橘紅”的新聞時，內(nèi)心由衷地替廖志略代表感到高興。因為在我眼里，他從來不是“一夜走紅”的代表，而是一個花了很多年時間學(xué)習(xí)、把自己硬生生磨成“化橘紅行家”的終身學(xué)習(xí)者。

就在他奔赴北京參會的前一天，我剛在廣州白云國際會議中心完成了對這位全國人大代表、化州市培林橘紅種植專業(yè)合作社社長的第二次采訪。第一次采訪他是在2024年10月，當(dāng)時因為參與“百千萬工程”相關(guān)的選題，我翻看了大量關(guān)于他的資料。那時，化橘紅剛剛列入國家“藥食同源”名錄不久。

2015年大學(xué)畢業(yè)后，廖志略沒有留在大城市，而是回了老家。返鄉(xiāng)頭兩年，他像個老農(nóng)一樣扎進地里，跟著外公學(xué)化橘紅的培育技術(shù)。從一個“門外漢”到能跟果農(nóng)聊嫁接技術(shù)、培育新品種的“土專家”，他沒少下功夫。

今年再見到他，感覺他整個人沉穩(wěn)了許多。采訪過程中，他說了一句讓我印象深刻的話:“其實我心里有個更大的愿望，把化橘紅產(chǎn)業(yè)做大做強，助力茂名把交通等基礎(chǔ)設(shè)施提上去，再輻射帶動更多產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這樣父老鄉(xiāng)親的日子就能過得更好了?！?/p>

那一瞬間，我好像突然懂了他為什么這么拼命地學(xué)、拼命地干。對他來說，學(xué)習(xí)從來不只是為了自己。從鉆研種植技術(shù)，到嘗試直播帶貨打開銷路；從摸索出“合作社+公司+基地+產(chǎn)業(yè)協(xié)會+村委會+農(nóng)戶”六位一體的多元合作模式，到站在全國兩會上向華春瑩推薦化橘紅……每一步，都是他主動去學(xué)去闖去碰壁，再站起來的過程。

在廣東基層一線，廖志略不是個例，他是廣東學(xué)習(xí)型社會里，無數(shù)奔跑者中的一個縮影。在廣東，學(xué)習(xí)從來不是一件孤獨的事，這里有無數(shù)的機會和平臺，只要你愿意學(xué)，就有人給你舞臺。

李文

從“養(yǎng)豬女兵”到頂尖醫(yī)學(xué)科學(xué)家 院士讓我看到終身學(xué)習(xí)的意義

我是一名醫(yī)療健康領(lǐng)域的記者，最近我參加了一次對中科院院士、南方醫(yī)院腎內(nèi)科主任侯凡凡的采訪。侯院士75歲了，仍然精神抖擻、思維敏捷，對專業(yè)領(lǐng)域充滿熱情與斗志，整個采訪過程，侯院士身上不斷突破、攻堅克難的學(xué)習(xí)精神十分打動我。

侯院士曾是一名養(yǎng)豬女兵，后來轉(zhuǎn)行學(xué)醫(yī)，一步步成為腎臟病專家，并做出了非常亮眼的科研成績，獲得了國際學(xué)術(shù)界的高度認(rèn)可。我們所有記者都有一個疑問:她到底是怎么做到的?

這個答案無法簡單總結(jié)，但在短暫的采訪中，在她學(xué)生、同事的講述中，我最深的體會是:侯院士敢做、愿做困難的事，永遠(yuǎn)在不斷學(xué)習(xí)、超越過去。

做一件全新的、所有人都認(rèn)為困難的事，她的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:如果這件事有價值、值得做，那排除萬難也要做。難處，不是不做的理由，而只是需要解決的問題、需要學(xué)習(xí)的新領(lǐng)域。

比如，在2018年，侯凡凡將近70歲時，她啟動了一個腎臟病領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)項目，當(dāng)時國內(nèi)沒人做成過，同事們覺得難、不知道怎么做，她就說服同事；團隊不懂統(tǒng)計、不懂流行病學(xué)，她就引入專家來合作；怕同行們不肯分享數(shù)據(jù)，她就建起共建共享的學(xué)術(shù)平臺、打消大家的顧慮……最終，這個事做成了，他們的研究成果又一次改寫了國際指南。

她啟動這個項目的原因，說起來不復(fù)雜:因為有價值、有需要。當(dāng)時，國內(nèi)還沒有自己的真實世界腎臟病大數(shù)據(jù)，醫(yī)生治病所依據(jù)的都是國外的研究數(shù)據(jù)，我們國家需要自己的人群大數(shù)據(jù)研究成果來指導(dǎo)治療。

2025年，侯院士還推動了南方醫(yī)院“智腎”AI的研發(fā)與基層落地，“智腎”是國內(nèi)醫(yī)院中較早開發(fā)出的?？艫I應(yīng)用。談到這件事時，侯院士說，“盡管原來我們不熟悉(人工智能)，但我們要學(xué)習(xí)、擁抱它，不管是醫(yī)學(xué)研究還是醫(yī)療服務(wù)，都可以增加一個高效的助手，有什么不好?我們一直在往前走，你不跟上，怎么融入到創(chuàng)新的大潮流中去?”

統(tǒng)籌:董曉妍

文/圖:南都記者 董曉妍 楊苓妍 孫小鵬 李鶴鳴 王童 盧婉珊 李文