福建
執法人員花費252.4元在甜顏情書網店下單了一款蛋糕，甜顏情書蛋糕店從電商平臺接單后，立即從電商平臺上內嵌的API接口，把訂單一鍵轉發到一個名叫“轉單寶”的App上，供轉單寶上的實際蛋糕制作者競價接單，價低者得。
最終的交易數據顯示，這款執法人員付費252.4元的蛋糕，僅以80元的價格被一家實際蛋糕制作者購得。除去電商平臺提成20%即50.5元，甜顏情書蛋糕店從這筆訂單中賺取了121.9元。而實際蛋糕制作者80元接單后，轉單寶還要提成4%即3.2元，實際制作蛋糕者僅得76.8元，其中還有一部分要用來支付快遞費用。
根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，入網餐飲服務提供者加工制作餐飲食品，不得委托其他食品經營者加工制作。甜顏情書蛋糕店在未告知消費者的情況下，從所在電商平臺“一鍵轉單”販賣訂單，明顯違反了相關法規。
市場監管總局此次依法重罰，直指平臺失職。近年來，監管部門對“幽靈外賣”始終保持零容忍。今年2月發布的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》細化了外賣平臺對商戶資質審核、信息公示、過程管控、問題處置等全鏈條的管理責任，并要求外賣平臺做到“備案即擔責、上線即受管、經營即履責，切實將食品安全責任嵌入平臺運營的每一個環節、每一處流程、每一次決策”。
民以食為天，食以安為先。平臺必須實實在在擔起外賣食品安全“守門員”的主體責任，“不能只收傭金、不擔責任；不能只管流量、不顧品質”。依法擔責，才能更好維護消費者和其他合規商戶的權益，從而促進平臺自身發展。
來源：新聞聯播
校對：張琳、黃靜怡
一審：任旭萍、朱毅力
二審：陳興、許燕妮
三審：劉子軒
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