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作者:龔進(jìn)輝
今天下午,外賣行業(yè)突發(fā)一個(gè)重大新聞,市場監(jiān)管總局(以下簡稱“總局”)重拳整治由來已久且日益猖獗的“幽靈外賣”頑疾。
總局依法對拼多多、美團(tuán)、京東、淘寶閃購(前身是餓了么)、抖音、淘寶、天貓7家電商平臺幽靈外賣系列案,作出行政處罰決定,責(zé)令7家電商平臺改正違法行為,暫停新增蛋糕店鋪3至9個(gè)月不等,并處以罰沒款共計(jì)35.97億元。
作為經(jīng)常點(diǎn)外賣的消費(fèi)者,我對總局嚴(yán)厲打擊幽靈外賣舉雙手贊成。其實(shí),此次總局下重手,不僅利好消費(fèi)者,更有利于外賣行業(yè)正本清源,從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
所謂幽靈外賣,是指那些線上看著光鮮亮麗,線下卻是無資質(zhì)、無固定場所甚至環(huán)境臟亂差的黑作坊。它們通過偽造證照、虛構(gòu)地址、盜用/共用許可證等手段,在外賣平臺偽裝成正規(guī)商家,讓人防不勝防,已然成為餐飲行業(yè)的毒瘤。總局對其持零容忍的態(tài)度,我總結(jié)主要有以下四個(gè)核心層面的考量:
一、守護(hù)“舌尖上的安全”:消除隱形炸彈
食品安全大于天,再怎么重視也不為過,這是最直接、最緊迫的原因。要知道,幽靈外賣往往藏身于城中村或隱蔽角落,沒有合法的食品經(jīng)營許可。調(diào)查顯示,這些店鋪可能存在灶臺黢黑、污水橫流、使用劣質(zhì)食材、過期原料等問題,衛(wèi)生狀況十分堪憂。
同時(shí),幽靈外賣通過偽造地址、租借證照等手段繞過平臺審核,成為脫離監(jiān)管視野的“法外之地”。這一天然的監(jiān)管盲區(qū),將帶來不小的食品安全隱患,如果不堅(jiān)決打擊,等于任由這些“定時(shí)炸彈”流向消費(fèi)者的餐桌,后果不堪設(shè)想。
二、維護(hù)市場公平:拒絕“劣幣驅(qū)逐良幣”
幽靈外賣的存在,嚴(yán)重破壞正常的市場競爭秩序。要知道,正規(guī)商家往往需要承擔(dān)房租、裝修、合規(guī)成本,而幽靈外賣省去這些開支,甚至通過極其低廉的成本(比如用植物奶油冒充動物奶油)進(jìn)行惡性低價(jià)競爭。這種不公平的低價(jià)競爭,將直接沖擊好不容易才走向正軌的市場秩序。
試想一下,當(dāng)外賣行業(yè)陷入不健康的高度內(nèi)卷,將無形中迫使良心商家,為了生存也不得不壓縮成本,最終導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)品質(zhì)下降,形成“劣幣驅(qū)逐良幣”的惡性循環(huán)。當(dāng)外賣行業(yè)生態(tài)受損,電商平臺、良心商家、消費(fèi)者都注定成為輸家。
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三、保障消費(fèi)者知情權(quán):打破信息不對稱
網(wǎng)絡(luò)外賣最大的痛點(diǎn)是“看不見”,而幽靈外賣信息完全造假,消費(fèi)者無法知曉真實(shí)商家、地址、資質(zhì),相當(dāng)于知情權(quán)被剝奪。不僅如此,虛假宣傳成為幽靈外賣的常見騷操作,你看到的精美圖片、高分評價(jià),背后可能是一個(gè)完全虛構(gòu)的網(wǎng)紅店。消費(fèi)者花費(fèi)高價(jià)(比如250元蛋糕),實(shí)際得到的卻是成本極低(不足80元)的劣質(zhì)產(chǎn)品,陷入維權(quán)無門的尷尬境地。
此外,消費(fèi)者還面臨隱私泄露的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)楹谧鞣慌c非法平臺勾結(jié),訂單信息、手機(jī)號、地址很容易被泄露、倒賣。顯然,這種欺詐行為嚴(yán)重透支消費(fèi)者對外賣行業(yè)的信任,久而久之可能會引發(fā)信任危機(jī)。總局出手打擊此類行為,是為了讓消費(fèi)者能“點(diǎn)得明白、吃得放心”,重建消費(fèi)信心。
四、壓實(shí)平臺責(zé)任:平臺不能只賺錢不“守門”
過去,部分外賣平臺為了追求流量和規(guī)模,對商家資質(zhì)審核睜一只眼閉一只眼,甚至默許假證入駐。如今,這種不負(fù)責(zé)任的做法已經(jīng)行不通,總局對7家頭部平臺開出35.97億元天價(jià)罰單,釋放一個(gè)明確且強(qiáng)烈的信號:線上不是法外之地,平臺必須從形式審查轉(zhuǎn)向?qū)嵸|(zhì)審查,否則將面臨嚴(yán)厲處罰。
說白了,外賣平臺作為連接商家和消費(fèi)者的橋梁,必須承擔(dān)起“守門員”的責(zé)任,真正做到權(quán)責(zé)對等。從法律層面來看,外賣平臺必須守住兩條法律紅線:《食品安全法》規(guī)定商家必須持證、有實(shí)體門店、地址一致,《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定平臺必須嚴(yán)格審核資質(zhì)。因此,外賣平臺實(shí)地嚴(yán)格核查商家資質(zhì)勢在必行,容不得半點(diǎn)馬虎。
總體來看,幽靈外賣=食品安全殺手+市場秩序破壞者+消費(fèi)者權(quán)益侵害者,打擊幽靈外賣是一場保衛(wèi)民生、維護(hù)公平、重塑信任的關(guān)鍵戰(zhàn)役。總局希望通過祭出雷霆手段,既讓幽靈外賣無處遁形,也讓外賣回歸方便與美味的初衷,而不是成為健康的隱患,這也是外賣行業(yè)健康發(fā)展的前提。你說呢?
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