裝修廚房,最值得我們花點(diǎn)心思了。
尤其是對(duì)于下廚頻率高的家庭來說,任何一個(gè)小細(xì)節(jié)處理,都將直接影響著后期每天做飯的幸福感。
像我當(dāng)初就本著「有備無患」的想法,給廚房做了很多可有可無的設(shè)計(jì)。也正因如此,入住后才體會(huì)到它們有多重要。
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本期就給分享廚房里7個(gè)比較關(guān)鍵的設(shè)計(jì),真的是少一個(gè)都不完美。
一、多裝幾個(gè)燈
都2026年了,不會(huì)還有人抱著“一盞平板燈打天下”的觀念裝修廚房吧。如果你真這樣做的了,大概率會(huì)后悔。
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最典型的問題,就是晚上下廚時(shí),到處都是燈光陰影。比如切菜和洗菜時(shí),會(huì)因光線被身體遮擋而看不清,從而影響操作體驗(yàn)。
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所以我們?cè)谘b修時(shí),一定要給吊頂多安裝幾個(gè)小射燈,不僅能讓光線更加均勻一些,氛圍感也十分不錯(cuò)。
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另外,在廚房安裝吊柜的情況下,底部也建議安裝上線性燈,確保操作臺(tái)擁有足夠的光線。
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二、櫥柜高低臺(tái)
櫥柜高低臺(tái),算是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的設(shè)計(jì)了。有人覺得人性化;也有人嫌它太占操作空間,非常雞肋。
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可從下廚人的角度來看:任何缺點(diǎn),在舒適性面前都不值一提。畢竟,成年人的腰太寶貴了。
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所以,除非你家的廚房面積特別小,否則強(qiáng)烈建議做高低臺(tái)設(shè)計(jì),只有下廚的人,才知道這個(gè)設(shè)計(jì)有多重要。
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高低臺(tái)的尺寸,可以參考兩個(gè)黃金公式:
- 洗菜區(qū)的高度=肘高-10cm
- 炒菜區(qū)的高度=肘高-25cm
另外,高低臺(tái)的轉(zhuǎn)角處盡量整體抬高,就如下圖中那樣,可以最大程度減少臺(tái)面空間浪費(fèi)。
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三、櫥柜轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)
櫥柜轉(zhuǎn)角區(qū)最大的問題,就是日常收納特別不方便,以至于不少家庭的轉(zhuǎn)角區(qū),都淪為了雜物堆積區(qū)。
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所以,我們?cè)诙ㄖ茩还駮r(shí),這個(gè)位置一定要特別處理。
1)如果櫥柜轉(zhuǎn)角區(qū)的一邊安裝了拉籃或者電器,可以采用「?jìng)?cè)抽+小推車」的方式來處理。
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小推車可以靈活收納調(diào)料和蔬菜,側(cè)抽可以收納鍋具等物品,而且使用時(shí)也規(guī)避了那種憋屈感。
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2)轉(zhuǎn)角區(qū)內(nèi)部以交錯(cuò)的方式安裝上隔板,再用165度鉸鏈做對(duì)開門設(shè)計(jì),開門角度更大,日常拿取更加方便。
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四、吊柜開放格設(shè)計(jì)
由于廚房吊柜拿取不方便,所以在不少家庭看來都非常“雞肋”,甚至還流行起來去吊柜化設(shè)計(jì)。
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可實(shí)際上,雞肋的從不是吊柜,而是模板化設(shè)計(jì)。
就拿吊柜升降拉籃來說,看似提升了收納便捷性,其實(shí)拉籃本身就特別占空間,而且有承重限制,對(duì)力氣小的女生并不太友好。
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所以,我更傾向給吊柜加裝一層開放格。吊柜用來收納囤貨和雜物,開放格用來收納調(diào)料和工具。
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一來保證了廚房有充足的收納空間,減少無意義的浪費(fèi);二來也提升了日常取用的便捷性。
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五、煙道薄柜設(shè)計(jì)
廚房里的邊角空間特別多,就拿煙道來說,不僅視覺上顯得十分突兀,而且還破壞了櫥柜的整體感。
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然而,就是這么雞肋的煙道,卻藏著一塊強(qiáng)大的收納區(qū)。
比如做一組無背板薄柜與櫥柜齊平,別看它只有10cm多的深度,但用來收納一些瓶瓶罐罐卻特別香。
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如果你家的煙道在櫥柜中間位置,也不影響薄柜設(shè)計(jì)。即便放不下瓶瓶罐罐,也能收納鍋鏟等工具。
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六、要有一組電器柜
隨著小家電的普及,廚房的家電也越來越多;若裝修時(shí)沒有考慮好收納,那么入住后大概率會(huì)占滿臺(tái)面。
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所以,一定要設(shè)計(jì)一組電器柜,讓每個(gè)電器都有自己的專屬區(qū)。
1)U型結(jié)構(gòu)的廚房,可以將電器柜設(shè)計(jì)在側(cè)面墻體處,像下圖就做了儲(chǔ)物柜+開放格+抽拉柜設(shè)計(jì),收納力十分強(qiáng)大。
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記得隔層做成抽拉式結(jié)構(gòu),并給最底層抽屜做墊腳箱設(shè)計(jì),日常拿取會(huì)更加方便高效。
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2)如果廚房空間實(shí)在太小,還可以利用餐邊柜設(shè)計(jì)一塊電器柜,在緩解廚房空間壓力的同時(shí),生活動(dòng)線同樣絲滑、高效。
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七、水槽柜收納設(shè)計(jì)
由于水槽下水管的存在,大多數(shù)家庭的水槽柜往往只會(huì)用來堆一些雜物,不僅凌亂,還特別浪費(fèi)。
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其實(shí),只要換個(gè)思路,就可以將這塊空間高效利用起來。
1)盡量選擇大單槽盆,因?yàn)殡p槽盆下方會(huì)有兩根下水管,而單槽盆只有一根下水管,更加節(jié)省空間。
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2)借助一些工具輔助收納,比如伸縮桿、收納盒、窗簾軌道,基本上有手就能行,而且花費(fèi)十分有限。
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裝修廚房,最重要的就是得站在下廚人的角度考慮,考慮越多,就越不容易翻車,后期使用才會(huì)越順手,越住越幸福。
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