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裝修廚房，最值得我們花點(diǎn)心思了。
尤其是對(duì)于下廚頻率高的家庭來說，任何一個(gè)小細(xì)節(jié)處理，都將直接影響著后期每天做飯的幸福感。
像我當(dāng)初就本著「有備無患」的想法，給廚房做了很多可有可無的設(shè)計(jì)。也正因如此，入住后才體會(huì)到它們有多重要。
本期就給分享廚房里7個(gè)比較關(guān)鍵的設(shè)計(jì)，真的是少一個(gè)都不完美。
一、多裝幾個(gè)燈
都2026年了，不會(huì)還有人抱著“一盞平板燈打天下”的觀念裝修廚房吧。如果你真這樣做的了，大概率會(huì)后悔。
最典型的問題，就是晚上下廚時(shí)，到處都是燈光陰影。比如切菜和洗菜時(shí)，會(huì)因光線被身體遮擋而看不清，從而影響操作體驗(yàn)。
所以我們?cè)谘b修時(shí)，一定要給吊頂多安裝幾個(gè)小射燈，不僅能讓光線更加均勻一些，氛圍感也十分不錯(cuò)。
另外，在廚房安裝吊柜的情況下，底部也建議安裝上線性燈，確保操作臺(tái)擁有足夠的光線。
二、櫥柜高低臺(tái)
櫥柜高低臺(tái)，算是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的設(shè)計(jì)了。有人覺得人性化；也有人嫌它太占操作空間，非常雞肋。
可從下廚人的角度來看：任何缺點(diǎn)，在舒適性面前都不值一提。畢竟，成年人的腰太寶貴了。
所以，除非你家的廚房面積特別小，否則強(qiáng)烈建議做高低臺(tái)設(shè)計(jì)，只有下廚的人，才知道這個(gè)設(shè)計(jì)有多重要。
高低臺(tái)的尺寸，可以參考兩個(gè)黃金公式：
- 洗菜區(qū)的高度=肘高-10cm
- 炒菜區(qū)的高度=肘高-25cm
另外，高低臺(tái)的轉(zhuǎn)角處盡量整體抬高，就如下圖中那樣，可以最大程度減少臺(tái)面空間浪費(fèi)。
三、櫥柜轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)
櫥柜轉(zhuǎn)角區(qū)最大的問題，就是日常收納特別不方便，以至于不少家庭的轉(zhuǎn)角區(qū)，都淪為了雜物堆積區(qū)。
所以，我們?cè)诙ㄖ茩还駮r(shí)，這個(gè)位置一定要特別處理。
1）如果櫥柜轉(zhuǎn)角區(qū)的一邊安裝了拉籃或者電器，可以采用「?jìng)?cè)抽+小推車」的方式來處理。
小推車可以靈活收納調(diào)料和蔬菜，側(cè)抽可以收納鍋具等物品，而且使用時(shí)也規(guī)避了那種憋屈感。
2）轉(zhuǎn)角區(qū)內(nèi)部以交錯(cuò)的方式安裝上隔板，再用165度鉸鏈做對(duì)開門設(shè)計(jì)，開門角度更大，日常拿取更加方便。
四、吊柜開放格設(shè)計(jì)
由于廚房吊柜拿取不方便，所以在不少家庭看來都非常“雞肋”，甚至還流行起來去吊柜化設(shè)計(jì)。
可實(shí)際上，雞肋的從不是吊柜，而是模板化設(shè)計(jì)。
就拿吊柜升降拉籃來說，看似提升了收納便捷性，其實(shí)拉籃本身就特別占空間，而且有承重限制，對(duì)力氣小的女生并不太友好。
所以，我更傾向給吊柜加裝一層開放格。吊柜用來收納囤貨和雜物，開放格用來收納調(diào)料和工具。
一來保證了廚房有充足的收納空間，減少無意義的浪費(fèi)；二來也提升了日常取用的便捷性。
五、煙道薄柜設(shè)計(jì)
廚房里的邊角空間特別多，就拿煙道來說，不僅視覺上顯得十分突兀，而且還破壞了櫥柜的整體感。
然而，就是這么雞肋的煙道，卻藏著一塊強(qiáng)大的收納區(qū)。
比如做一組無背板薄柜與櫥柜齊平，別看它只有10cm多的深度，但用來收納一些瓶瓶罐罐卻特別香。
如果你家的煙道在櫥柜中間位置，也不影響薄柜設(shè)計(jì)。即便放不下瓶瓶罐罐，也能收納鍋鏟等工具。
六、要有一組電器柜
隨著小家電的普及，廚房的家電也越來越多；若裝修時(shí)沒有考慮好收納，那么入住后大概率會(huì)占滿臺(tái)面。
所以，一定要設(shè)計(jì)一組電器柜，讓每個(gè)電器都有自己的專屬區(qū)。
1）U型結(jié)構(gòu)的廚房，可以將電器柜設(shè)計(jì)在側(cè)面墻體處，像下圖就做了儲(chǔ)物柜+開放格+抽拉柜設(shè)計(jì)，收納力十分強(qiáng)大。
記得隔層做成抽拉式結(jié)構(gòu)，并給最底層抽屜做墊腳箱設(shè)計(jì)，日常拿取會(huì)更加方便高效。
2）如果廚房空間實(shí)在太小，還可以利用餐邊柜設(shè)計(jì)一塊電器柜，在緩解廚房空間壓力的同時(shí)，生活動(dòng)線同樣絲滑、高效。
七、水槽柜收納設(shè)計(jì)
由于水槽下水管的存在，大多數(shù)家庭的水槽柜往往只會(huì)用來堆一些雜物，不僅凌亂，還特別浪費(fèi)。
其實(shí)，只要換個(gè)思路，就可以將這塊空間高效利用起來。
1）盡量選擇大單槽盆，因?yàn)殡p槽盆下方會(huì)有兩根下水管，而單槽盆只有一根下水管，更加節(jié)省空間。
2）借助一些工具輔助收納，比如伸縮桿、收納盒、窗簾軌道，基本上有手就能行，而且花費(fèi)十分有限。
裝修廚房，最重要的就是得站在下廚人的角度考慮，考慮越多，就越不容易翻車，后期使用才會(huì)越順手，越住越幸福。
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