南通酒席必備的飲料，配料表竟多為白砂糖、果葡糖漿

繼北冰洋因一款復(fù)合果汁飲料添加的NFC果汁僅為0.005%而深陷輿論漩渦后，又有一個飲料品牌因為成分配比遭到網(wǎng)友的質(zhì)疑：有消費者發(fā)現(xiàn)，雙柚汁里的知名品牌宋柚汁，柚汁占比僅有2.7%，主要的成分其實是糖水。這款果汁因為包裝顯得高級，乍一看非常健康，在南通酒席上的出鏡率也很高。

對于這一質(zhì)疑，宋柚汁的創(chuàng)始人，浙江柚香谷控股股份有限公司董事長宋偉在視頻號上出鏡澄清：產(chǎn)品用的配料其實是柚子皮，果汁的配比是香柚的黃金配比。

300毫升/瓶的柚子汁

添加的香柚胡柚成分僅有8.1毫升

近日，有網(wǎng)友張女士在短視頻中點評了一款名為宋柚汁的飲料。這款由浙江柚香谷控股股份有限公司出品的復(fù)合果汁飲料，成分中僅有的兩種柚汁總占比只有2.7%，相當(dāng)于在100滴糖水里滴了3滴柚子汁。而配料表中除了水以外，排名前兩位的分別是果葡萄漿和白砂糖。

其中，?果葡糖漿是一種由植物淀粉（如玉米、紅薯）經(jīng)水解和異構(gòu)化工藝制成的甜味劑，主要成分為葡萄糖和果糖，因其成本低、甜度高、口感清爽，被廣泛用于飲料、糕點、冰淇淋等加工食品中?。短期適量攝入果葡糖漿對人體無明顯危害，但長期過量攝入可能帶來健康風(fēng)險。

此外，兩種柚汁（香柚、胡柚）添加量的標(biāo)注分別為：香柚21g/kg、胡柚6g/kg，折算下來，300毫升中兩者的含量分別是6.3g和1.8g，共計8.1g，占比為2.7%。

配料表中還羅列著檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋果酸等多種食品添加劑，果汁總含量被標(biāo)注為≥10%。

客服人員表示，這10%并非指實際添加的果汁總量，而是按蘋果濃縮汁還原后的含量計算。

經(jīng)歷了二次改名

“宋柚”僅為注冊商標(biāo)

仔細(xì)看下瓶身，“宋柚”的右上角有個?，這說明“宋柚”只是個注冊商標(biāo)。

據(jù)了解，這款飲料經(jīng)過了兩次改名。2022年，一款名為“雙柚汁”的飲品逐漸走入消費者視野，憑借著酸甜清爽的口感、小清新的外包裝成為不少江浙滬食客餐桌上的“標(biāo)配”。

產(chǎn)品的火爆卻也帶來了“甜蜜的煩惱”，爆賣的柚香谷“雙柚汁”隨即迎來大量“跟隨者”。為了擺脫仿品帶來的負(fù)面影響，2023年7月，柚香谷宣布進行品類更新升級，并更名為“宋柚汁”。

到了2025年7月，柚香谷又在企業(yè)微博上通知，為更精準(zhǔn)地傳遞產(chǎn)品特色、貼合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，決定對“宋柚汁復(fù)合果汁飲料”的包裝名稱進行優(yōu)化調(diào)整——正式更名為“宋柚復(fù)合果汁飲料”。

網(wǎng)上有信息提醒消費者注意，盡管名稱中仍保留“柚”字，但該產(chǎn)品?不是純果汁或高含量果汁飲料?，消費者應(yīng)注意其實際成分，避免被“柚香”“柚爽”等宣傳語誤導(dǎo)。

老板出鏡澄清

產(chǎn)品黃金配比的緣由

針對近期網(wǎng)上的質(zhì)疑，4月14日，浙江柚香谷控股股份有限公司的董事長，宋柚汁的創(chuàng)始人宋偉在視頻號上澄清：“宋柚汁只有10%果汁就是偷工減料？錯！那是香柚的黃金配比！”

視頻中，宋偉說：“為什么（宋柚汁）的配方上只有幾十克的香柚？我可以告訴你，我們是用皮來投料的。”宋偉表示，他是做保健品出身，具有保健品的基因，拿到什么原料就要考慮它有什么功效，是不是藥食同源。正因為柑橘類的皮，所含的營養(yǎng)成分和功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過果汁，所以公司用尖端的技術(shù)進行打漿研磨、進行投料。放20多克（香柚）不是為了節(jié)省成本，而是因為再多加的話影響口感，飲料沒法入口：“因為胡柚皮是苦的，香柚皮非常非常酸，所以我們投料后，要進行調(diào)配，完全符合國家法律法規(guī)。”

宋偉認(rèn)為，這一配方的宋柚汁，已經(jīng)贏得了95%以上喝過這一產(chǎn)品的消費者的認(rèn)可。最多的時候，全中國有130多款copy宋柚汁的企業(yè)。宋偉還表示，自己很不愿意和互聯(lián)網(wǎng)沾邊，但如果誰要詆毀宋柚汁，他會選擇不斷出鏡，抗?fàn)幍降住?/p>

也就是說，所謂的“宋柚”汁并非純天然柚子果汁。不少家長很多時候因為包裝，誤以為很健康，會購買給孩子喝。

你會買這類飲料喝嗎？

歡迎點擊小程序參與討論

也歡迎大家加入群聊

和我們一起聊聊