告別“露天大集”！新發地果品交易大棚率先投用

4月14日，春日里的北京新發地農產品批發市場，一派熱火朝天的升級景象。繼蔬菜綜合交易樓全面復工后，備受關注的果品交易大棚建設傳來捷報，標志著這個首都“菜籃子”正加速告別“刮風一身土、雨天一身泥”的露天交易時代，向現代化、智慧化流通平臺華麗轉身。

果品大棚A廳率先啟用，商戶點贊

新發地果品示范大棚A廳自4月10日率先投入運營，柑橘類、西瓜、哈密瓜等品類的商戶已陸續入駐。北青報記者在現場看到，寬敞明亮的A廳里，一輛輛滿載水果的大型貨車有序停靠，裝卸作業全部在棚內完成，交易現場井然有序。

“以前最怕天氣不好，日曬雨淋不說，水果損耗也大。”正在卸貨的西瓜商戶高齊指著身后一輛33噸重的貨車說，車上裝的是從老撾運來的甜王西瓜，“現在好了，風雨無阻，采購商隨到隨裝，損耗降低了，效率也高了！”

據北京新發地市場總經理張月琳介紹，A廳共設有280個車位，徹底改變了以往露天交易的雜亂場景，環境更加整潔規范。商戶代表蔣林表示，每個車位旁邊還有一個可以通電的玻璃房，這樣可以安裝冬暖夏涼的空調，“我們都對新的交易環境表示滿意，這不僅改善了經營條件，也提升了新發地的整體形象。”

果品大棚后續建設加速

A廳的投用只是一個開始。張月琳透露，目前果品示范大棚的B廳和C廳建設正同步推進，相關配套工程也在緊鑼密鼓地展開。市場方的目標是盡快讓大部分水果交易轉入大棚，實現果品交易區的整體環境提升和功能完善，加快果品流通效率。根據規劃，預計到2027年上半年，新發地果品交易將徹底實現“棚遮天”。

蔬菜交易樓“立體循環”設計

與此同時，新發地蔬菜綜合交易樓的建設也進入沖刺階段。目前，大樓主體結構早已完工，外立面的真石漆和玻璃幕墻施工正在同步進行。

張月琳介紹，這座五層高的交易樓采用了創新的“立體式上下循環車道”設計，大型蔬菜運輸車可直接開進樓內進行裝卸，極大提升了交易效率。未來將優先安排標準化程度高、包裝規范的精包裝蔬菜“上樓”交易。

更值得期待的是，樓內規劃了大規模的“集采集配”區域，正積極引入凈菜加工、預制菜生產、中央廚房、展示展銷等新業態，目標是打造一個面向餐飲企業、學校食堂等的高效配送中心，推動農產品從初級交易向深加工、品牌化轉型。

“目前，蔬菜交易樓的幕墻、消防、通風等重點工程平均完成度已達70%，空調、電梯正在安裝調試，電信、電力、上下水等配套施工也在同步推進。”張月琳表示，市場將緊盯2026年6月30日這個竣工節點，全力推進內部精裝、系統調試和外圍銜接，確保工程高質量完成。屆時，一個現代化的蔬菜綜合交易中心將全面投入使用，為首都農產品供應保障注入更強動能。

文/北京青年報記者 李佳

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