廣西橫州市茉莉花種植面積超18萬畝,占世界總產(chǎn)量的60%以上。眼下,這里的茉莉花陸續(xù)進入采摘期。當?shù)厝藢④岳蚧ㄖ瞥甚r香雅致的茉莉宴,推動茉莉花加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
![]()
在廣西橫州市,茉莉花采收已經(jīng)開始,成熟的茉莉花可以用來制茶,花苞未能打開的則可用來制作美食。茉莉茶香蝦是當?shù)鬲毦叽硇缘囊坏儡岳虿似贰\岳蚧ǔ吹斑@樣的家常菜也深受食客喜愛。
![]()
總臺記者 楊雪:清甜可口的茉莉玉米糖水、清爽開胃的涼拌茉莉花……這里的每一道菜品都有茉莉的香味。
![]()
此外,這里還有茉莉花糕、茉莉花酥、茉莉水晶粽等甜品,以及各式茉莉花飲品。如今,橫州依托特色優(yōu)勢,不僅打造鮮花種植、采摘、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈,更將茉莉花美食打造成地域特色名片,讓這縷茉莉清香成為舌尖上的花香記憶。
來源:央視財經(jīng)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.