北京
一家人圍著桌子切五仁油鍋盔，是這個(gè)家的味道
周末，難得一家人都在。
老公窩在沙發(fā)上刷手機(jī)，孩子在屋里寫作業(yè)，貓?jiān)陉柵_(tái)角落睡覺。你從冰箱里翻出上周寄來的五仁油鍋盔，撕開袋子，一股麥香就散開了。
微波爐轉(zhuǎn)兩分鐘，整個(gè)客廳都是這個(gè)味道。
孩子扔下手機(jī)跑過來了："媽，這是什么，好香！"
老公也湊過來伸著頭往廚房看："這餅子看著不錯(cuò)，平?jīng)黾膩淼模?
切開，一個(gè)五仁油鍋盔切成六塊，碼在盤子里端出來。三個(gè)人圍著小茶幾坐著，一人一牙，邊吃邊聊：孩子的期中考試、老公的工作調(diào)動(dòng)、周末去哪兒遛彎。陽光從窗戶斜進(jìn)來，落在茶幾上，落在餅子上。
這些畫面，說起來都普通得不能再普通。但你一個(gè)人在外頭漂著的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)——一家人能這么坐著、吃著、閑著，本身就是件挺難得的事。
五仁油鍋盔這東西，一個(gè)人吃是一個(gè)味道，一家人分著吃，是另一個(gè)味道。前者是填飽肚子，后者是填飽日子。是家的味道。
食家巷的五仁油鍋盔，580克一袋，切開來夠一家人分。配稀飯，配豆?jié){、就著咸菜，怎么都行。不用早起備菜，不用洗鍋熱油，熱一下就能上桌。
周末了，買一袋回去吧。
每年過年回家，媽都會(huì)炸五仁油鍋盔。這個(gè)味道定了，過年才算過年。
每年過年回家，媽都會(huì)炸五仁油鍋盔。這個(gè)味道定了，過年才算過年。我小時(shí)候在旁邊看著，現(xiàn)在自己做了父母，才懂媽為什么每年都要炸這個(gè)。
我爸媽在平?jīng)觯磕晡一厝ニ麄兌紩?huì)準(zhǔn)備五仁油鍋盔。我媽說吃了這個(gè)才算回家。現(xiàn)在我也會(huì)給我的孩子做這個(gè)，等他長大了，他也會(huì)記得這個(gè)味道。
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