山東
提起山東美佳集團，很多日照市民的味蕾記憶里都少不了一抹來自“美加佳”天婦羅蟹味柳的金黃酥香。這是一款以優質深海鱈魚為原料，依托先進生產線精制而成的美食，色澤誘人、外酥里嫩。一口下去，綿長的海味便在唇齒間縈繞開來。
可別小瞧了這根蟹柳。今年，它順利通過“泰山品質”認證評審，拿下了繼“好品山東”“魯鏈優品”之后的又一重磅認可。
作為經國家認監委批準、山東省市場監管局授權的高端品質認證體系，“泰山品質”旨在選拔代表山東最高水平的產品和服務，樹立行業標桿，推動山東產業向高端化、國際化發展，助力打造“好品山東”品牌。對于本次獲得認證的“美加佳”天婦羅蟹味柳，山東美佳集團不僅牽頭制定了該品類的團體標準，更將傳統匠心與現代工藝深度融合，建立起遠超行業平均水平的內控標準。
能夠做到如此的品質，離不開山東美佳集團扎根食品加工領域50余年始終如一的匠心。一直以來，該集團都以品質為引領，從原料的精挑細選，到生產加工的精準把控，再到成品檢測的智能化管理，構建起全鏈條品質管控體系。同時，堅持“兩個市場、一個標準”的“同線同標同質”原則，確保國內外消費者都能享受到高品質的海洋食品。
如今，山東美佳集團以蟹柳為引領，功能性食品、休閑食品為兩翼，形成了清晰的產品矩陣——不僅有年營收超億元的爆款單品天婦羅蟹味柳，蒜香鱈蝦圈、海苔鱈魚蟹味球、薄鹽銀鮭、挪威青花魚等一款款創新產品也次第起飛。
展望未來
該集團將繼續以品質為核心
以創新為驅動
在高質量發展賽道上持續深耕
在此，也讓我們期待“美佳味道”
走上更多人的餐桌！
全媒體記者：榮鑫鑫
一審：彭婷
二審：張珊
三審：王宗敏
終審：劉新英
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