2000萬株“金疙瘩”困在山上：越南玉靈參價值10億美元，為何賣不出去？

在越南廣南省的玉靈山上，生長著超過2000萬株玉靈參。它們被視為“國寶”，擁有比韓國人參更多的皂苷成分，價值預估高達10億美元。但它們中的絕大部分，至今仍“長在山上”，沒有變成產品，沒有進入市場，更沒有走向世界。

4月9日，在嘉萊省舉行的一場科學研討會上，專家們直言不諱地指出了問題：玉靈參太貴了，貴到普通人消費不起。

玉靈人參正在嘉萊進行試驗性種植

10億美元的價值，被困在“稀缺”里

玉靈參確實珍貴。據越南有機農業協會副主席杜越河（?? Vi?t Hà）博士介紹，玉靈參被定名為Panax Vietnamensis，含有52種皂苷化合物，比韓國人參還多。它還含有其他參類所沒有的24種皂苷，以及17種氨基酸、18種礦物質元素和獨特的有機鍺元素。

但稀缺性成就了它的高價，也成了它商業化的障礙。目前，每公斤玉靈參原料價格超過5000萬越南盾。按平均每公斤約30株計算，一株參的價格就超過160萬越南盾。這樣的價格，注定只能成為極少數人的“滋補品”。

峴港玉靈參協會副主席梁仲科（L??ng Tr?ng Khoa）算了一筆賬：僅廣南省玉靈山上的參就有超過2000萬株，按每公斤5000萬越南盾計算，總價值約10億美元。但這些“金疙瘩”大部分還埋在土里，沒有變成實實在在的經濟價值。

企業想“帶參下山”，但價格是最大的坎

事實上，越南企業已經開始行動了。長盛集團總經理潘青善（Phan Thanh Thiên）表示，公司正在管理70公頃的種植區，擁有50萬株參，并計劃再投資5000億越南盾，在嘉萊省發展850公頃的林下種植區。

同時，企業也在投資加工，將參制成多種產品，送入藥店和雜貨店。但潘青善（Phan Thanh Thiên）坦言，技術不是問題，價格才是最大的瓶頸。

“每公斤原料參超過5000萬越南盾，產品怎么走進大眾市場？”他說。目前，企業的首要目標是將原料參價格降到5000萬越南盾以下。

在長生集團工廠，工人們正在生產線上將玉靈人參加工成商品

怎么降價？擴大種植，增加供應

嘉萊省科技廳副廳長阮氏芳梅（Nguy?n Th? Ph??ng Mai）指出，價格問題與生產規模密切相關。“參的珍貴一部分在于品質，但也在于稀缺性。”如果能擴大種植區、增加供應，價格自然會下降。

目前，嘉萊省得容地區的初步試驗表明，玉靈參能夠良好適應和生長。如果試驗成功，將為在當地大規模推廣種植區奠定科學基礎。

市場困境：越南參為何輸給韓國參、美國參？

除了價格，玉靈參還面臨另一個難題：市場信任度。

越南電子商務協會執行委員會委員杜友興（?? H?u H?ng）直言不諱：“越南參在市場上的信任度仍落后于韓國參、美國參和加拿大參。”許多來源不明的參產品出現，嚴重影響了消費者信心。

他認為，要發展玉靈參市場，需要三步走：建立國內用戶信任、完善分銷體系、在全球范圍內創造需求。同時，產品必須多樣化。“如果只賣鮮參，市場將受限。參奶茶、參飲料等產品，才能吸引年輕人。”

他援引韓國價值數十億美元的人參產業和中國價值數千億美元的中醫藥產業，希望越南也能從玉靈參中打造出一個“十億美元級”的經濟產業。

玉靈參的“下山之路”

2000萬株參，10億美元的價值，這是玉靈參的潛力。但潛力不等于現實。從“長在山上”到“走進市場”，玉靈參需要跨越三道坎：

• 價格坎：通過擴大種植、增加供應，把價格降下來，讓更多人消費得起。

• 信任坎：打擊來源不明產品，建立清晰的品質標準和認證體系。

• 市場坎：多樣化產品形態，開拓國內外市場，尤其是年輕消費群體。

玉靈參是越南的“國寶”，但它不應該只被供奉在山上。讓它“下山”，走進藥店、超市、奶茶店，甚至走向世界——這才是它真正的價值所在。