寒食節｜一個正在被中國人遺忘的節日！

寒食節

春城無處不飛花

寒食節/由來

清明將至，還有多少人記得，今天是寒食節呢？

4月4號就是我們中華傳統節日“寒食節”，在我國的古代中，寒食節并不如現在這般被人們淡忘，而是一年之中的重大節日之一，又稱：“禁煙節”、“冷節”、“百五節”。

在這一日，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節”。在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗。

因為緊挨上巳節和清明節，所以在歷史的發展中，寒食節這一中國傳統節日，漸漸被許多人淡忘。

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寒食節起源

有這樣一個傳說： 相傳春秋戰國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續續地各奔出路去了。只剩下少數幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。

晉文公執政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可是，差人去了幾趟，介子推不來。

晉文公只好親去請。可是，當晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經背著老母躲進了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發現介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：

割肉奉君盡丹心，

但愿主公常清明。

柳下作鬼終不見，

強似伴君作諫臣。

倘若主公心有我，

憶我之時常自省。

臣在九泉心無愧，

勤政清明復清明。

晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。 走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據說就是來源于此。

第二年，晉文公領著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復活，綠枝千條，隨風飄舞。晉文公望著復活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復活的老柳樹賜名為“清明節柳”，又把這天定為清明節。

以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執政的座佑銘。他勤政清明節，勵精圖治，把國家治理得很好。 此后，晉國的百姓得以安居樂業，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明節成了全國百姓的隆重節日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。

寒食節/習俗

拜祖禁火

1、禁煙冷食

寒食節古代也叫“禁煙節”，這天，為了紀念介子推，家家戶戶禁止生火，都吃冷食。

蘇軾的《望江南·超然臺作》中的“且將新火試新茶”，說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。

2、拜掃祭祖

寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。

唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同并倡導的吉禮之一。

后演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。

3、寒食飲食

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等；

寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；

飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。

其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說。

4、插柳標明

柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。

早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。

5、踏青郊游

踏春，盛興于唐宋。

宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。

明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計。”可謂盛極。

6、樂蕩秋千

秋千本是古代寒食節宮廷女子游樂項目。

五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”。

宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”

7、聚眾蹴球

盛行于唐，《文獻通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數丈，絡網于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”

《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”

8、借物詠詩

寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。

據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首，宋金元詞曲也有一百余首，成為中國詩歌藝術中一枝奇葩。

寒食節詩詞

寒食節詩詞

《寒 食》

唐·韓翃

春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食上冢》

宋·楊萬里

逕直夫何細！橋危可免扶？

遠山楓外淡，破屋麥邊孤。

宿草春風又，新阡去歲無。

梨花自寒食，進節只愁余。

《寒食夜》

唐·韓偓

惻惻輕寒翦翦風，

小梅飄雪杏花紅。

夜深斜搭秋千索，

樓閣朦朧煙雨中。

《寒食日作》

唐·溫庭筠

紅深綠暗徑相交，抱暖含芳披紫袍。

彩索平時墻婉娩，輕球落處晚寥梢。

窗中草色妬雞卵，盤上芹泥憎燕巢。

自有玉樓春意在，不能騎馬度煙郊。

“棠梨花映白楊樹，盡是死生別離處。冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。”

雨落紛紛的時節，天空略顯陰沉，但空氣中通透、澄澈的氣味卻足已讓人心生明朗。

行色匆匆的旅人，沐著綿綿雨絲，看雨滴紅了櫻桃，綠了芭蕉，感嘆著素衣更替，流年錦瑟，思慕著何日歸家，牽掛在心，思念愈濃。

在這一季明媚的開始，讓我們清清爽爽地放下一切煩惱，將希望的種子趁著微風、攜著細雨，播灑進松軟潤濕的泥土里，等待春日發芽，夏日茁壯。

在這春天特有的日子里，讓我們去做些想做的事，去見些想見的人，去完成那些還未企及的心愿。

春光無限好，愿您夢成真！