十個人里有四人患上脂肪肝,面對脂肪肝我們該怎么辦?
曾經,日本曾對816名35歲以上管理層男性作B超體檢,發現脂肪肝發病率為17.9%;我國北京對4個單位從事不同職業、年齡在28-80歲的1051人健康普查,結果顯示指肪肝的發病率為11%;隨著肥胖人數的增加,上海脂肪肝的發病人數也有急劇上升趨勢。南京市對1119名健康人做B超檢查,發現脂肪肝的發病率為10.2%,其中50-60歲為脂肪肝的高發年齡段,而且男性多于女性;而據杭州市對包括工廠、機關、研究所和醫院等7個單位3075位職工進行B超普查結果,脂肪肝發病率為5.2%,其中男性為7.06%,女性為3.23%。
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四川成都市綿陽、廣元等地,28個干休所離退休干部(50~86歲)的B超普查結果,發現脂肪肝發病率為3.9%。近年來對兒童脂肪肝發病率報道也有增加,如日本的淺川幼兒園及小學,對810名4-12歲學生進行B超檢查結果,脂肪肝發病率為2.6%(其中男生為3.4%,女生為1.8%),最小脂肪肝患兒僅6歲,其中肥胖患兒并發脂肪肝是主要的;意大利報道了72例肥胖兒童(平均年齡9歲),脂肪肝發病率為53%;我國曾報道單純性肥胖兒童(40例,平均9歲)經B超普查,脂肪肝發病率為38%。
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脂肪肝發病率呈上升趨勢,究其原因主要歸納有以下幾個方面:
1、飲食結構的改變
葷食多于蔬食,飲食求精求細,粗纖維食品被冷落,用餐逐漸趨向西洋化,肥、甘、厚、膩的高脂高熱能膳食增多了,喝甜飲料的多了,宴請多了。因此,造成營養失調而引起肥胖。
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2、生活趨向休閑型
由于交通工具越來越發達,現在是上下樓梯有電梯,外出來回有汽車,以車代步是常事,每天坐著臥著看電視的時間多了。因此,缺乏運動,活動減少,熱能得不到充分消耗,易轉化為脂肪蓄積于肝細胞之中,形成脂肪肝。
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3、某些不良生活習慣
如用藥不規范,治病用藥求新、求多,用藥時間長,濫用藥物已非少見,結果造成藥源性肝損害。在50歲以上因藥物導致肝功能損害者,其發生率竟高達40%以上,其中脂肪肝是其常見類型。另外,飲酒過量引起的脂肪肝也為數不少。
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4、臨床診斷手段的改善
隨著近年臨床診斷手段的提高,無創傷性的MRI,CT,B超廣泛應用于臨床,尤其是B超價格低廉、準確率高、速度快,已成為如今診斷脂肪肝最方便而可靠的診斷儀器,及早發現了不少脂肪肝患者。
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首先要養成良好的飲食方式,一日三餐要定時定量,不要暴飲暴食或睡前進食。 2、多食富含蛋白質的食品,少吃刺激性食物,避免煙酒、生冷等對胃的損害。 3、 調節工作節奏,保證充足睡眠,以緩解工作壓力。放松精神、保持平和心態。 營養不良,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等。主要是體內寒氣多,由于長期的飲食生活無規律,未節制,讓外邪入侵,膽汁減少,食物停留過久,不能完全消化,且部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃的不適等情況,下面下不去,上面下不來,夫肝者中之將也,取決于膽,咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的,通過膽囊收縮排出體外,膽不好,就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內,影響肝的正常代謝,繼而導致肝的局部損傷,短期是感覺不到的,其會自行修復,根源在膽,膽調養好了,肝也會逐漸恢復正常。
膽往往是被忽視的地方,可以用其他方式給予調理,或許能改善,但根不除不能完全好起來,膽很重要,有時間到附近野地刨些帶根的灌南苦菜,煮水熬湯喝,趁熱加紅糖,花冠紫色,莖葉有白色絨毛,產地江蘇灌南,初春時節采摘,曬干后密封保存。去除雜質后,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,盡量不要熬夜,少食多飲多食。
隨著文化水準的提高,人們的保健意識也不斷地增強,一旦發現與肝病相關的臨床癥狀,如食欲不振、惡心、嘔吐、體重減輕、疲乏感、右上腹隱痛、食后腹脹、肥胖等癥狀,能及時去醫院檢查,可早期發現脂肪肝。
總之,鑒于以上一些原因,一方面客觀上脂肪肝發病率在不斷增長,另一方面使無明顯自覺癥狀的已形成脂肪肝的患者得到明確診斷。因此,脂肪肝的統計數呈上升趨勢,這已足可說明脂肪肝已成為如今的一種常見病。
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