顛覆認知！新研究發(fā)現(xiàn)：吃辣不僅能長壽，還有助于抑制幽門螺桿菌

延年益壽是每個人追求的目標，飲食很大程度上影響我們的健康狀況。比如愛吃甜的人容易長胖，愛吃咸的人容易高血壓，那么愛吃辣的人會怎么樣呢？辣椒有益處嗎？

首先來說說辣椒中含有什么成分。辣椒存在辣椒素這種活性成分，辣椒素的化學名稱是反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，C18H27NO3是辣椒的活性成分。辣椒素是辣椒中的主要辣的原因，辣椒素主要包含有二氫辣椒素、降二氫辣椒素、高二氫辣椒素和高辣椒素，不同程度的辣椒素帶給人類的辛辣感也不同。

辣椒素有什么作用呢？辣椒素刺激大腦會分泌內(nèi)啡呔，這種物質(zhì)能引起人暫時的愉快感覺，吃辣椒能夠讓人產(chǎn)生快樂，有一種越吃越爽的感覺。這也是為何有的人會喜歡吃辣椒的原因之一。其次能夠刺激人體的唾液和胃酸的分泌，促進人體消化吸收。《食物本草》中記載辣椒具有溫暖脾胃的作用。此外，辣椒中還含有豐富的維生素，可以促進人體的新陳代謝，可以提高人體抗氧化能力。

有研究顯示，辣椒中含有的辣椒素能抗炎、抗氧化，還有助于止痛以及治療肌肉酸痛、抗癌、調(diào)節(jié)血糖，適量吃對身體有好處。

近日，一項題為"Anti-inflammatory Effect of Capsaicin in Helicobacter pylori-Infected Gastric Epithelial Cells"的研究證明了辣椒素通過核因子卡巴（NF-kappaB）信號，抑制了幽門螺桿菌感染的胃上皮細胞釋放促炎癥細胞因子--白介素-8（IL-8）。

研究表明，低至100umol/L的辣椒素能顯著抑制幽門螺桿菌感染的MKN45細胞(對照組的43.2%) 和AGS細胞(對照組的70%)IL-8的產(chǎn)生。證實辣椒素能抑制幽門螺桿菌感染胃上皮細胞6小時后IL-8 mRNA的表達。無毒劑量的辣椒素通過調(diào)節(jié)IkappaB、NF-kappaB-和IL-8通路抑制幽門螺旋桿菌誘導的胃上皮細胞IL-8的生成。認為辣椒素可能是一種潛在的抗炎藥物，通過抑制幽門螺桿菌感染的胃上皮細胞IL-8的產(chǎn)生。

不僅如此，《Circulation》上的一項研究顯示：長期吃辣或能“延年益壽”。

研究者采用Ovid、Cochrane、Medline、Embase和Scopus進行綜合檢索。篩選截止到2020年1月16日的研究，納入標準為報告感興趣結(jié)果的所有觀察性和隨機對照試驗。全因死亡率作為主要重點進行研究，心血管、腦血管和癌癥相關死亡作為次要結(jié)局進行研究。結(jié)果顯示，篩選的4729篇研究中，有4篇研究(包括570762名受試者)符合納入標準。

隨機效應匯總分析顯示，與少吃或不吃辣椒的人相比，吃辣椒的人全因死亡率相對風險降低了25%（ RR: 0.75; 95% CI: 0.64-0.88, p = 0.0004）；心血管病死亡率相對風險降低了26%（RR: 0.74; 95% CI: 0.62-0.88, p=0.0006）；癌癥死亡率相對風險降低了23%（RR: 0.77; 95% CI: 0.71-0.84, p=0.0001）；對腦血管意外的影響并無統(tǒng)計學差異（RR: 0.76; 95％CI：0.36-1.60，p = 0.47）。

納入分析的4個研究里，有一個來自北京大學研究團隊的前瞻性隊列研究（10個不同地區(qū)、近50萬人）。7.2年隨訪發(fā)現(xiàn)，與每周吃辣食物少于1次的人相比，即使每周只有1到2天吃辣，也能觀察到有益效果；如果每周吃6或7次，全因死亡風險將降低14%，缺血性心臟病死亡風險降低22%。

另外對于腫瘤患者，辣椒也是福音。

發(fā)表在《自然》上研究顯示，吃辣能刺激“痛感神經(jīng)”，促進干細胞造血，對血液腫瘤治療具有積極意義。

研究者發(fā)現(xiàn)，77%的造血干細胞是由痛感神經(jīng)進行調(diào)控的。痛感神經(jīng)分泌降鈣素基因相關肽（CGRP）的神經(jīng)遞質(zhì)，促進造血干細胞進入血管。攝入辣椒可以觸發(fā)痛覺神經(jīng)元的激活，顯著增強小鼠造血干細胞的動員。因此，針對痛覺神經(jīng)系統(tǒng)可能是一種提高造血干細胞產(chǎn)量的策略。

研究中提到，要增強造血干細胞動員，可能每天要吃10個墨西哥紅辣椒來刺激疼痛，并連續(xù)吃4天。這對造血干細胞異常的白血病、淋巴瘤患者來說是延長壽命的希望。

無獨有偶，有研究發(fā)現(xiàn)合成辣椒素類似物arvanil增強一線化療藥物伊立替康的活性成分SN38在人類小細胞肺癌細胞中的抗癌活性，基于arvanil的聯(lián)合療法可能對復發(fā)的小細胞肺癌細胞患者有益。

以順鉑為基礎的聯(lián)合化療通常是小細胞肺癌患者的一線治療。雖然患者最初對這種化療反應良好，但腫瘤通常在一年內(nèi)復發(fā)，復發(fā)的小細胞肺癌患者對初始治療藥物耐藥，只有很少的治療選擇。

注意勞逸結(jié)合，生活規(guī)律，保持樂觀愉快的情緒，避免緊張、焦慮、憂郁。經(jīng)常性的熬夜,讓外邪入侵,體內(nèi)陰陽失調(diào),膽囊收縮功能下降,膽汁分泌異常,部分膽汁反流入胃,對胃黏膜屏障產(chǎn)生破 壞

知道根源在哪了，也就心理釋然了許多，相信你也是這么想的，只有膽囊好了，其他也就自然恢復如初，這個道理應該懂吧，膽不好的話，可以抽點時間到蘇北鄉(xiāng)下去刨點灌南|苦菜，回來燒湯喝，用時加紅糖，紅糖趁熱加進去，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食方面清淡些，少吃生冷油炸的東西，晚上不要熬夜。早點休息比較好哦。

當研究人員將兩株耐順鉑的肺癌細胞株暴露于低濃度的arvanil時，細胞生長沒有受到抑制。然而，當用不同濃度的SN38(活性成分伊立替康)處理細胞時， arvanil的存在大大增強了SN38抑制癌細胞生長的能力。統(tǒng)計分析表明，arvanil與SN38具有協(xié)同作用。這項工作將為復發(fā)和順鉑耐藥小細胞肺癌的新療法鋪平道路。