韓國(guó)人帶寵物吃飯 正在成為日常

韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全部數(shù)據(jù)顯示，自“寵物隨行入店”制度正式實(shí)施以來，僅一個(gè)月時(shí)間，全國(guó)登記為寵物友好型餐飲場(chǎng)所的門店數(shù)量已達(dá)到1290家，呈現(xiàn)明顯擴(kuò)張趨勢(shì)。該制度自3月1日正式落地，實(shí)施初期僅一周（3月6日）相關(guān)門店數(shù)量為287家，而在不到一個(gè)月內(nèi)增長(zhǎng)超過4倍。

從區(qū)域分布來看，寵物友好門店主要集中在首都圈。京畿道以345家位居第一，占比約26.7%；首爾為282家，占約21.9%；其后為江原道109家、慶尚南道94家、釜山73家、仁川63家、濟(jì)州55家以及慶尚北道41家。整體來看，人口密集地區(qū)與旅游區(qū)域成為主要增長(zhǎng)點(diǎn)。

從制度設(shè)計(jì)來看，該政策采取“自愿登記”方式，由餐飲經(jīng)營(yíng)者自行決定是否允許寵物入內(nèi)，并不具有強(qiáng)制性。這一機(jī)制降低了制度推廣阻力，使市場(chǎng)能夠根據(jù)實(shí)際需求快速調(diào)整供給。

制度推出初期，市場(chǎng)曾存在明顯分歧。一方面，部分消費(fèi)者擔(dān)心衛(wèi)生與安全問題，認(rèn)為可能增加“禁寵區(qū)域”；另一方面，寵物養(yǎng)護(hù)人群則期待更多公共空間開放。隨著監(jiān)管部門對(duì)桌間距離、衛(wèi)生管理等具體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化，并由地方政府提供操作指導(dǎo)，市場(chǎng)逐漸進(jìn)入穩(wěn)定擴(kuò)張階段。

從增長(zhǎng)速度來看，一個(gè)月內(nèi)由287家增加至1290家，意味著平均每天新增門店約30家以上。這種擴(kuò)張節(jié)奏在餐飲行業(yè)中較為少見，顯示出市場(chǎng)需求具有較強(qiáng)現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。

這一變化與韓國(guó)寵物數(shù)量持續(xù)增加密切相關(guān)。近年來，韓國(guó)寵物家庭占比不斷提升，寵物消費(fèi)已從食品與醫(yī)療逐步擴(kuò)展至服務(wù)與體驗(yàn)領(lǐng)域。寵物不再局限于家庭空間，而開始進(jìn)入咖啡館、餐廳等日常消費(fèi)場(chǎng)景。

在政策層面，寵物相關(guān)議題的重要性也在上升。韓國(guó)國(guó)務(wù)調(diào)整室近期召開的寵物政策委員會(huì)會(huì)議中，已將餐飲場(chǎng)所寵物出入問題列為重點(diǎn)討論事項(xiàng)，顯示該領(lǐng)域正在從行業(yè)問題轉(zhuǎn)向公共政策議題。

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，這一制度的落地意味著“寵物經(jīng)濟(jì)”正在發(fā)生階段性變化。過去以商品消費(fèi)為主的市場(chǎng)，逐步向“場(chǎng)景消費(fèi)”轉(zhuǎn)型，圍繞寵物展開的社交、休閑及服務(wù)需求不斷增加。

當(dāng)寵物能夠進(jìn)入餐飲等公共空間時(shí)，其角色也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。從陪伴型動(dòng)物，逐漸轉(zhuǎn)向家庭成員的一部分，這種變化正在影響消費(fèi)行為與商業(yè)模式。

整體來看，寵物友好型門店數(shù)量在短時(shí)間內(nèi)快速增長(zhǎng)，反映的不僅是政策放開，更是生活方式變化的結(jié)果。在人口結(jié)構(gòu)變化與單人家庭增加的背景下，圍繞寵物展開的消費(fèi)場(chǎng)景，正在成為新的增長(zhǎng)方向之一。