綠色龍江 黑土優品丨樺南大米：黑土優品標桿中國優質稻米新名片

金秋時節，佳木斯市樺南縣365萬畝黑土地稻浪翻滾、香飄四野。作為中國農產品區域公用品牌、國家地理標志保護產品與“黑土優品”核心成員，樺南大米憑借黑土滋養、江水灌溉、長周期生長、香糯彈牙的硬核品質，已成為東北優質稻米的重要標桿，暢銷全國20余省市并遠銷海外，為國產高端大米品牌樹立典范。

樺南縣地處三江平原核心腹地，坐擁世界三大黑土帶之一的珍稀沃土，全縣耕地有機質含量高達4.7%，遠超全國平均水平，被譽為“耕地中的大熊貓”。這里屬寒溫帶大陸性季風氣候，年日照超2300小時，晝夜溫差大，水稻生長期比南方長約20天，為稻米積累支鏈淀粉與芳香物質創造了絕佳條件攜程。同時，樺南依托松花江、倭肯河優質水源灌溉，全域推行綠色標準化種植，建成160萬畝綠色食品原料標準化生產基地，從源頭保障稻米純凈安全。

得天獨厚的自然稟賦，造就了樺南大米的卓越品質：米粒修長飽滿、晶瑩如玉、油潤光亮，蒸煮時滿屋飄香，米飯軟糯彈牙、清甜回甘、冷飯不回生，兼具口感與營養雙重優勢。當地優選“五優稻四號”“龍稻18”等優質粳稻品種，嚴格執行綠色種植規程，全程采用測土配方施肥、綠色植保、智能灌溉等技術，水稻綜合機械化率超98%，良種覆蓋率達100%，年均水稻種植面積穩定在120萬畝以上，年產優質稻谷超13億斤，是全國重要的優質稻米生產基地。

在產業升級與品牌打造上，樺南大米堅持“品質立牌、科技強牌、全鏈興牌”。以鴻源米業、孫斌米業等省級農業產業化龍頭企業為引領，全縣建成現代化稻米加工集群，引進日本佐竹等先進設備，通過18道精細加工工序，實現從原糧到成品的全流程品質管控。企業普遍通過ISO9001質量管理體系認證，產品涵蓋精品長粒香、有機米、富硒米等多個系列，滿足多元化消費需求。依托“互聯網+農業”溯源體系，樺南大米實現“從田間到餐桌”全程可追溯，讓消費者買得放心、吃得安心。

近年來，樺南縣持續擦亮“樺南大米”區域公用品牌，積極參加全國糧油博覽會、中國農交會、綠博會等頂級展會，通過線上電商平臺、線下商超專柜、農文旅融合體驗等多元渠道拓展市場。“孫斌大米”等子品牌先后榮獲黑龍江省名牌產品、中國質量萬里行“質量信譽保證單位”等榮譽，產品暢銷北京、上海、廣州、深圳等全國大中城市，并出口至俄羅斯、日本、韓國等國家，品牌影響力與市場美譽度持續攀升。

從三江平原的黑土地到全國百姓的餐桌，樺南大米以品質為基、以品牌為翼，走出了一條綠色優質、產業興旺的發展之路。未來，樺南縣將繼續深耕稻米產業，強化科技賦能、延伸產業鏈條、提升品牌價值，全力打造中國優質稻米核心產區與標桿品牌，讓樺南稻香飄得更遠、更久，為保障國家糧食安全、推動農業高質量發展貢獻樺南力量。