伊春藍(lán)莓是黑龍江 “黑土優(yōu)品” 中的生態(tài)珍果標(biāo)桿,源自 “中國藍(lán)莓之鄉(xiāng)” 黑龍江省伊春市,扎根小興安嶺腹地寒地森林生態(tài)區(qū),坐擁紅松林海環(huán)繞的天然稟賦,作為我國寒地藍(lán)莓種植的核心產(chǎn)區(qū),依托小興安嶺純凈的生態(tài)環(huán)境,從 “野生漿果” 蛻變?yōu)榻袢盏?“寒地優(yōu)品”,成為伊春市生態(tài)林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的標(biāo)志性產(chǎn)品,引領(lǐng)全國寒地藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、精深加工化發(fā)展,書寫 “一顆小藍(lán)莓,撬動生態(tài)大產(chǎn)業(yè)” 的發(fā)展篇章。
伊春市的寒地森林生態(tài)稟賦,造就了伊春藍(lán)莓的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)與獨特營養(yǎng)。該市地處小興安嶺腹地,屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,冬季漫長寒冷,夏季溫涼短促,晝夜溫差大,年均日照時數(shù)達(dá) 2500 小時,充足的光照與顯著的溫差讓藍(lán)莓充分積累糖分與花青素。轄區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá) 83.8%,居全國地級市首位,空氣負(fù)氧離子含量極高,無工業(yè)污染,土壤以酸性棕壤為主,疏松肥沃、透氣性好,富含腐殖質(zhì)與多種礦物質(zhì),小興安嶺的天然山泉提供純凈灌溉水源,獨特的 “森林小氣候” 為藍(lán)莓生長打造了天然溫床,造就伊春藍(lán)莓 “果粒飽滿、色澤深藍(lán)、果肉細(xì)膩、酸甜適口” 的核心特質(zhì),其花青素含量達(dá) 300mg/100g 以上,遠(yuǎn)高于普通藍(lán)莓,還富含維生素 C、維生素 E、膳食纖維及多種微量元素,兼具食用與保健價值,被譽為 “漿果皇后”。目前伊春市藍(lán)莓種植面積達(dá) 10 萬畝,其中野生藍(lán)莓保護面積達(dá) 50 萬畝,年產(chǎn)藍(lán)莓鮮果及加工原料 2 萬噸,集聚藍(lán)莓加工企業(yè) 30 余家,成為全國寒地藍(lán)莓種植與加工的核心產(chǎn)區(qū)。
伊春市生態(tài)引領(lǐng)科技賦能,構(gòu)建寒地藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展體系。當(dāng)?shù)貙⑺{(lán)莓產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)林業(yè)轉(zhuǎn)型的核心抓手,深挖 “小興安嶺、森林生態(tài)、寒地藍(lán)莓、地理標(biāo)志” 四大核心價值,堅持 “生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同共進(jìn)” 理念,劃定野生藍(lán)莓核心保護區(qū),實施封山育林、資源保護等措施,同時大力發(fā)展人工標(biāo)準(zhǔn)化種植,建設(shè)寒地藍(lán)莓種植示范基地,推廣有機種植、林下套種等生態(tài)種植技術(shù)。堅持科技賦能種業(yè)振興,與東北林業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等科研院所深度合作,開展寒地藍(lán)莓品種選育與改良,培育出 “伊春藍(lán) 1 號”“北陸”“美登” 等適合寒地種植的優(yōu)質(zhì)品種 10 余個,其中自主選育的 “伊春藍(lán) 1 號” 以抗寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特質(zhì)成為主栽品種,占種植面積的 60% 以上。建立健全藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,制定《伊春藍(lán)莓種植技術(shù)規(guī)程》《伊春藍(lán)莓加工技術(shù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn),推行 “五統(tǒng)一” 管理模式,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,實現(xiàn)種植、加工、銷售全流程標(biāo)準(zhǔn)化管控。大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),建成物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測、無人機植保等智慧農(nóng)業(yè)示范基地,利用區(qū)塊鏈技術(shù)打造全鏈條溯源體系,保障產(chǎn)品品質(zhì)。
伊春市品牌引領(lǐng)延鏈融合,推動藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)價值倍增并助力鄉(xiāng)村振興。線下連續(xù)舉辦伊春藍(lán)莓文化節(jié)、森林食品節(jié)等特色節(jié)慶,組織企業(yè)參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、森林食品博覽會等大型展會,在全國各大城市布局伊春藍(lán)莓品牌專柜、體驗店,打造森林食品特色街區(qū)。線上搭建 “互聯(lián)網(wǎng) + 森林食品” 營銷平臺,推動龍頭企業(yè)布局天貓、京東、抖音等電商平臺,開展直播帶貨、社群營銷等活動,培育鄉(xiāng)村網(wǎng)紅達(dá)人 50 余名,年線上銷售額突破 3 億元,品牌線上曝光量累計突破 5 億人次。以 “果頭食尾” 為抓手,推動藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向精深加工轉(zhuǎn)型,開發(fā)藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓花青素提取物等系列產(chǎn)品 50 余種,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國 30 多個省市及俄羅斯、日本等國家。推動藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與文旅、森林康養(yǎng)深度融合,打造藍(lán)莓種植體驗園、森林食品加工觀光車間、藍(lán)莓康養(yǎng)民宿等特色文旅項目,形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌、品牌興康養(yǎng)” 的良性互動,年接待游客超 80 萬人次,旅游收入突破 12 億元。如今伊春市已形成集 “良種培育 — 生態(tài)種植 — 精深加工 — 品牌運營 — 林文旅融合” 于一體的完整藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建起 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 林農(nóng)” 的利益聯(lián)結(jié)機制,帶動全市 1.5 萬余戶林農(nóng)參與藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,林農(nóng)人均年增收超 3500 元,核心產(chǎn)區(qū)林農(nóng)戶均年增收達(dá) 2 萬元,實現(xiàn)了 “生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、林農(nóng)致富” 的良性循環(huán),為林業(yè)資源型城市轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)范本。
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