本文轉自:人民網-貴州頻道
春回大地,萬物復蘇,茶芽吐翠競芬芳。位于普定縣馬場鎮的貴州御貝茗茶業有限公司茶園里,層層疊疊的茶樹順著山勢蜿蜒鋪展,嫩綠飽滿的茶芽綴滿枝頭,帶著春日的清甜氣息,吸引著茶農們搶抓農時、忙碌采收,正式拉開了今年春茶生產的序幕。
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蔥蔥郁郁的茶場。
放眼望去,漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥,暖陽灑在茶壟間,每一顆茶芽都透著鮮嫩的光澤,微風輕拂,淡淡的茶香便縈繞鼻尖、沁人心脾,盡顯這片茶園的優良品質與蓬勃生機。
“茶山總面積有1000多畝,一直推行生態種植,不施肥、不打藥,這樣種植出來的茶,口感更回甘耐泡,也更受市場歡迎。”貴州御貝茗茶業有限公司負責人吳珊說。
茶園路旁,茶農的車輛整齊停放。茶壟間,大家背著茶簍分散勞作,指尖靈巧翻飛,一片片形態標準的嫩茶芽便輕輕落入簍中,動作嫻熟又麻利。不少茶農坦言,很認可這份家門口的工作。“我在這里采茶五六年了,一天可以有100多塊錢。”采茶工人郭影瓊說。
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圖為茶農忙著采茶。
采茶看似簡單,實則大有講究,可不是隨便掐取就行。“這個茶葉用指甲掐不行,要用摘,或者用掰,指甲掐的茶顏色是黑的。”第一次來采茶的工人曾佳翠滿是干勁,她聽村里人說這里采茶收入不錯,就趕緊過來賺錢補貼家用了。
山上采茶忙得熱火朝天,山下的稱重、制茶環節也不遑多讓。剛采下的鮮茶被火速送到收購點,稱重、登記一氣呵成,全程快節奏運轉,確保鮮嫩的茶芽能第一時間送進加工廠。
加工廠內,攤青、揉捻、干燥等工序環環相扣,制茶師傅們有條不紊地忙碌著,把春日茶葉的鮮醇和香氣牢牢鎖在葉片里,只為呈現一杯鮮爽回甘的春茶。
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采摘好的茶青等著過稱。
據吳珊介紹,今年春茶收購價和往年保持一致,讓茶農們采得踏實又放心,春茶采摘期能持續到5月20日左右,目前公司已經加工出1噸多中高端春茶,預計今年春茶總產量能達到4噸。春茶采摘不僅帶動了當地茶葉產業的穩步發展,更成為周邊群眾增收致富的重要途徑。“采茶高峰期一天最多300人,去年發放的采茶工資達80萬元,今年達到100萬元以上。”貴州御貝茗茶業有限公司負責人吳珊說。
眼下,馬場鎮的這片生態茶園,不僅孕育出了鮮醇可口的春茶,更承載著當地群眾的增收希望,一片片嫩綠的茶芽,正成為帶動鄉村振興的“黃金芽”,書寫著豐收答卷。(文/圖 何召)
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