江蘇
眼下，在邊城鎮衣莊村
羊肚菌迎來了收獲
這一“土特產”不僅讓村集體嘗到了甜頭
更帶動了周邊農戶共同致富
成為鄉村振興路上的又一特色產業
走進邊城鎮衣莊村羊肚菌種植基地
一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出
菌蓋飽滿、菌柄挺拔
如同一把把撐開的小傘
錯落有致地鋪展在菌床上
眼下
這些“羊肚菌”進入了采收旺季
衣莊村黨總支副書記洪佳維：“今年是我們第三年種植羊肚菌，目前我們基地種了四畝，四個大棚，帶動了周邊的鄰居一起種植。我們是2025年12月份種植，到第二年的3月份、4月份進行采收，前段時間我們進行了第一批采收，現在平均畝產在2000多斤這樣。周邊帶動老百姓種植的比較多了，但是大家對鮮食采摘羊肚菌的需求還是挺大的。對于不同的規格，我們有不同的價格，目前干貨價格在300到500元每斤，鮮貨的價格現在是80塊錢一斤。”
據了解，羊肚菌屬于“冬種春收”的高效作物，與水稻種植錯開了時間。雖然今年市場行情較往年略有波動，但由于羊肚菌市場需求依舊很高，經濟價值依舊可觀。目前，基地采取鮮貨銷售與干貨加工相結合的方式，滿足不同客戶的需求。
小貼士
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內容來源 | 微看邊城
記者 | 李明明
編輯 | 解易迪
校對 | 余錫龍
審核 | 張瑋
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