為進一步規范網絡餐飲服務經營秩序,強化外賣餐飲服務者食品安全主體責任,守護人民群眾“舌尖上的安全”,現發布網絡餐飲食品安全紅黑榜第二期如下:
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01
店鋪名稱:正安縣胡玲小吃店
地址:正安縣安場鎮安常社區民主組
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上榜理由:依法亮證亮照經營,索證索票齊全,就餐區域干凈整潔,后廚環境衛生良好,地面潔凈無油污,食材擺放規范有序。
02
店鋪名稱:正安縣安場鎮喜味酸辣粉館
地址:正安縣安場鎮安常社區勝利街
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上榜理由:依法亮證亮照經營,從業人員均持有效健康證明上崗;就餐區域干凈整潔,后廚食材規范加蓋存放,衛生管理到位。
03
店鋪名稱:正安縣馮澤斌餐飲服務店
地址:正安縣安場鎮官井社區永安組
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上榜理由:依法亮證亮照經營,從業人員均持有效健康證明上崗,就餐區環境整潔,后廚干凈衛生,食材儲存規范,無交叉污染。
04
店鋪名稱:正安縣碧峰鎮王先分粉館(鄉村粉館)
地址:貴州省正安縣碧峰鎮碧峰居街上組
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上榜理由:證照齊全并在經營場所顯著位置公示,環境衛生整潔,后廚、就餐區地面及操作臺干燥潔凈,無油污、雜物堆積。
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01
店鋪名稱:正安縣安場鎮楊家砂鍋粉
地址:正安縣安場鎮五中教師集資樓
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上榜理由:加工操作區域衛生臟亂差,墻面有油污,餐具隨意擺放,垃圾桶未加蓋,缺少“三防”設施。
02
店鋪名稱:正安縣橋頭粉館
地址:正安縣鳳儀街道北門橋頭
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上榜理由:加工操作區域衛生臟亂差,墻面積塵未清理,食材儲存混亂且未加蓋存放,存在生熟混放問題,缺少“三防”設施。
03
店鋪名稱:正安縣碧峰鄉婁家粉館(婁家羊肉館)
地址:正安縣碧峰鄉街上
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曝光理由:加工操作區域衛生臟亂差,物品堆放雜亂無序,食材貯存不規范。
04
店鋪名稱:正安縣碧峰鄉群英餐館(橋頭粉館)
地址:正安縣碧峰鄉碧峰村街上
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曝光理由:操作間環境衛生臟亂差,油煙機油污嚴重,食材儲存混亂,生熟混放。
設立餐飲紅黑榜,以紅榜樹標桿、強示范,引領行業規范提升;以黑榜曝問題、促整改,壓實經營主體責任。歡迎廣大消費者積極參與監督、踴躍舉報,共同守護舌尖上的安全。投訴舉報熱線:0851-26512315。
一審:周 蝶
二審:鄭 安
三審:馮 嬌
轉自:貴州省正安縣市場監督管理局
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