喝酒如何影響你的健康？你喝的酒決定了死亡風險高低

研究發現，低至中度飲用烈酒、啤酒和蘋果酒與較高死亡風險相關，而適度飲用葡萄酒則與較低心血管死亡風險相關。由此可見，健康影響與飲酒品類及方式、飲食和生活方式密切相關。關注詳情。

閱讀文摘

飲酒對健康的影響，不僅僅是看你能“喝多少”，還要看你“喝什么酒？”

美國心臟病學會年會報告最新研究：分析了英國生物銀行近34萬名參與者的健康與飲酒習慣數據，追蹤時間超過13年。結果發現，烈性酒、啤酒和蘋果酒與較高的過早死亡風險相關，而適度飲用葡萄酒，則顯示一定的健康保護作用。

研究人員根據飲酒量將參與者分為低、中、高三組。參考標準是：一罐12盎司啤酒、一杯5盎司葡萄酒、或一小杯1.5盎司烈酒，均約含14克純酒精。

結果顯示，與少量或不飲酒者相比，高飲酒量者全因過早死亡風險增加24%，癌癥死亡風險增加36%，心血管疾病死亡風險增加14%。

如果按酒類細分、差異令人意外。即使是低攝入量烈酒、啤酒或蘋果酒，也與心血管死亡風險增加9%相關。而適度飲用葡萄酒者，心血管疾病死亡風險反而降低21%。

研究人員認為，這種健康影響差異可能與多種因素有關。葡萄酒中某些化合物已被證明對心血管健康有益。更重要的是，葡萄酒飲用方式不同——它更多與正餐搭配，而飲用葡萄酒的人群通常整體飲食結構更健康、生活方式更規律。

相比之下，烈酒、啤酒和蘋果酒更常在餐間飲用、飲用者往往伴有不健康飲食、缺乏運動、吸煙等其他風險因素。

該項研究強調，人們應當厘清有關“低至中度飲酒是否有益健康”的混淆證據。酒精的健康風險不僅取決于飲用量，還與酒種類、飲酒方式及伴隨的生活方式密切相關。

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