永泰舉辦春茶開采節活動

“開茶咯——”昨日，隨著一聲悠長的“喊山”吆喝聲在永泰縣同安鎮草木谷茶山回蕩，2026年“來永泰同安 赴一場春天的約會”春茶開采節開幕。活動以“春啟萬象 茶醒同安”為主題，用一場傳統與現代交織的春日儀式，喚醒了沉睡一整個冬天的茶山。

活動現場，嘉賓用“喊山”采茶的古老習俗點燃春日生機。緊接著，“茶韻千年·朝代風華巡禮”精彩上演，游客不僅可以欣賞宋代點茶技藝、古箏演奏，還能體驗采茶之趣。活動為期兩天，游客第二日將前往省級文物保護單位——嘉祿莊，以“融、游、賞”為脈絡，沉浸式感受閩地非遺魅力。

現場活躍著一群年輕人的身影，福建農業職業技術學院馬克思主義學院負責人連淑嬌帶領師生團隊走進茶園、探訪莊寨，將課堂搬進鄉村。去年，學院就與同安鎮共建“福農小院”、成立鄉村振興服務團，讓校地合作落到實處。此次活動中，學院精準對接企業需求，茶學專業老師指導土壤改良、精進制茶工藝，茶藝與茶文化專業學生獻上茶藝表演、講解永泰茶文化發展史，電商、計算機專業同學則通過直播、推文為同安文旅發展賦能。

這場春日茶事，是同安鎮深耕茶旅融合、推動鄉村全面振興的生動縮影。據同安鎮黨委書記湯炎燈介紹，同安是茶葉之鄉，茶產業的發展對于帶動群眾增收有著重要意義。近年來，同安鎮通過以盧峰、云芳、匯和等龍頭茶企為引領，大力推進茶旅融合。僅盧峰一家就惠及周邊7個村、560多戶村民，帶動2700多名農戶在家門口就業，茶農每天采茶有一兩百元收入，戶均年增收5000多元。

同安鎮茶產業的活力，折射出永泰茶產業高質量發展的強勁勢頭。作為福州重要的茶葉產區，永泰縣現有茶園面積4.6萬畝，年產茶葉1萬多噸，全產業鏈總產值約7.5億元，產品遠銷北京、天津、山東青島等地，與張一元、吳裕泰等老字號建立了長期穩定的合作關系。全縣擁有茶葉初制廠30余家、精制廠10多家，全產業鏈從業人員約3萬人，累計獲得綠色食品認證13個、有機食品認證16個，品牌影響力持續提升。

2025年，永泰縣編制了《永泰茶產業高質量發展規劃（2025—2027年）》，加快推進福州市茉莉花茶（永泰）產業園、幫利茶業等重點項目建設，著力構建新茶飲原料加工集聚區。同時，永泰正積極推動茶產業與鄉村振興、文化名城、生態強縣有機融合，推廣茶園生態游、茶鄉體驗游、茶事研學游等新業態，構建“一帶兩區六園”的產業發展新格局，讓綠水青山真正轉化為富民強縣的金山銀山。

永泰縣相關領導表示，此次春茶開采節有效串聯起茶山生態、茶文化與莊寨文化，進一步激活了鄉村文旅消費潛力。下一步，永泰將統籌各鄉鎮資源優勢，持續加大政策扶持力度，推動特色產業與鄉村旅游文化傳承深度融合，不斷豐富農文旅業態，切實以產業發展帶動群眾增收，助力鄉村全面振興。