四川
近日，四川省南充市西充縣市場監管局聯合鄉鎮，聚焦重點環節、緊盯突出問題，在轄區范圍內開展食品小作坊專項檢查整治行動，拉網式排查隱患治理。
此次專項行動以排查隱患、規范秩序、消除風險、提升質效為核心，覆蓋轄區內白酒、豆制品、肉制品、糧食加工等傳統特色小作坊。執法人員采取“一聽、二看、三查、四指導”的工作模式，重點圍繞其資質合規、生產環境、原料管控、過程控制、安全生產等關鍵維度，認真核查小作坊登記備案手續有效性、是否超范圍經營、從業人員是否持有有效的健康證明，詳細檢查原輔料進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度落實情況，嚴查非食品原料、不合格原料流入生產環節等違規行為。同時，積極向小作坊負責人及從業人員普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國安全生產法》等相關法律法規，結合典型案例講解普及，引導小作坊樹立“安全第一、合規經營”的理念 。
針對檢查中發現部分小作坊存在功能分區不清晰、衛生防護設施缺失、臺賬記錄不規范、滅火器過期、雜物堵塞安全通道等問題，執法人員堅持“即查即改、限期整改、跟蹤問效”的原則，現場下達《責令整改通知書》，明確整改標準、時限和責任人。對于需長期整改的，建立“一隱患一檔案”，安排專人跟蹤落實，確保隱患全部清零 。
截至目前，共出動執法人員90余人次，檢查小作坊46家，發現各類隱患17處，現場整改12處，下達限期整改通知書9份。下一步，該局將持續強化宣傳引導，以“春雷行動”“鐵拳行動”等專項執法行動為契機，加大監督檢查頻次，切實筑牢轄區小作坊安全防線，為地方特色產業高質量發展保駕護航。（王俊）
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