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太多人關注邊界,而不關注核心。
3月26日,美團發布2025年全年業績報告。一年前,公司還錄得凈利潤358.08億元;一年后,全年凈虧損達233.6億元,利潤落差接近600億元,創上市以來的業績新低。
而支撐整個集團的核心本地商業板塊,也從穩定造血的利潤支柱,轉為虧損來源——2025年該板塊經營虧損69億元。這是美團上市以來,首次出現全年經營性利潤轉負。
2025年激烈的外賣補貼大戰,讓核心業務陷入歷史性虧損;盡管各大投行普遍認為美團已走出業績低谷,財報也顯現觸底回升跡象,但整體基本面仍面臨嚴峻考驗,盈利修復信號微弱且充滿不確定性。
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01
大戰之后
2025年的外賣大戰,是一場不計成本的消耗戰。京東3月率先以“0傭金、百億補貼、全職騎手五險一金”入局,用低價加合規撕開美團防線;阿里4月底跟進,將淘寶小時達升級為閃購,整合餓了么、盒馬參戰;5月起,美團發起反擊,三方混戰開啟,補貼力度持續加碼。
到三季度,燒錢的代價集中顯現:三家平臺額外新增營銷費用合計近800億元。美團單季度銷售營銷開支從180億元飆升至343億元;阿里則額外投入340億元。外賣大戰在7月達到白熱化階段,7月12日美團單日補貼額達3億—4億元,淘寶閃購更是投入超過12億元。
大戰落幕,行業格局已然清晰分化:京東堅持重資產模式,雖面臨盈利壓力,但據京東官方披露的外賣業務口徑,其年末市場份額已達15%,并定下2026年沖擊30%份額的目標,在戰略層面持續加碼;淘寶閃購依托生態優勢,緊追不舍、貼身博弈;美團則在激烈角逐中雖守住了60%以上的市場份額,卻也付出慘重代價,盈利模型被擊穿,核心本地商業板塊從利潤支柱淪為虧損黑洞。
虧損背后,是層層疊加的多重困局。最直觀的是成本端的剛性壓力。龐大的即時履約網絡,曾是美團最硬的底氣,如今卻成了最沉的包袱。用工合規、人力成本、時效標準共同推高單均履約成本。2025年全年,銷售及營銷開支高達1029億元,占收入比重從19.0%飆升至28.2%。這意味著,僅為了應對競爭,美團一年就多燒掉了超過300億元的營銷費用,大部分投入騎手補貼與履約環節。無論調度算法如何優化,騎手線下配送的人力成本上行曲線已不可逆。
其次是競爭端的全方位夾擊。淘寶閃購的生態協同使其獲客成本遠低于美團;抖音生活服務持續分流到店酒旅用戶;高德掃街榜覆蓋超200城,直擊大眾點評腹地。美團只能被動跟進補貼,每一次守住訂單,都在進一步侵蝕本就微薄的毛利。
最核心的是盈利模型的徹底失衡。美團原本的邏輯是“外賣引流、到店賺錢”,但外賣大戰讓外賣業務陷入持續虧損。從財務表現看,到店酒旅板塊的利潤被大量用于彌補外賣業務的虧損,形成“左手進右手出”的惡性循環。
美團終于意識到,行業早已不是增量博弈,而是存量絞殺。它守住了份額,卻耗空了利潤與現金流。盈利模型的系統性困局,成了眼下最棘手的難題。
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02
護城河尚在?
復盤2025年外賣大戰,一個核心問題無法回避:美團賴以立足的優勢,那些曾經的核心底氣,是否正在被一點點擊穿?
曾經的美團,手握三張王牌:覆蓋全國的即時履約網絡、龐大的商戶資源、較高的用戶黏性。可如今,這三張王牌,均已出現明顯裂痕。
履約網絡依舊成熟。2025年,美團第五代無人配送車持續推進,混合履約體系在20余個城市試點,部分區域配送時效已接近15分鐘。但這些技術升級,因無人配送占比仍不足1%,絕大部分訂單仍依賴騎手完成,并未從根本上解決成本問題。
2025年,美團為超百萬全職及穩定兼職騎手繳納五險一金,僅此一項便帶來超過百億元的年度成本增量。更關鍵的是,淘寶閃購整合餓了么配送資源,抖音加速搭建自有履約體系,雖不及美團精細,卻已能滿足基本消費需求,足以大規模分流用戶。美團的履約網絡,曾是核心競爭優勢,如今卻因成本高企,成為沉重的經營負擔。
商戶資源的綁定優勢,也在逐步瓦解。數據顯示,2025年末一線城市餐飲商戶平均入駐2.8個外賣平臺,較2023年提升近40%。跨平臺運營已成行業常態,連鎖品牌憑借私域流量與平臺議價,部分品類傭金率被壓低至15%以下;而中小商戶則在補貼大戰中被嚴重擠壓,補貼停則訂單跌,生存空間日益逼仄。美團曾經堅固的商戶壁壘,正在持續被稀釋。
用戶粘性也在明顯松動。第三方監測顯示,2025年末同時使用2個及以上外賣平臺的用戶占比已超65%。價格補貼成為用戶選擇平臺的首要因素,近六成用戶承認會因“另一家補貼更高”而切換平臺。美團積累的龐大用戶基數,一旦失去價格優勢,流失速度可能超出預期。
雪上加霜的是,核心利潤區到店酒旅也面臨顯著增長壓力。抖音生活服務2025年總交易額同比增長59%,到店業務快速擴張,對美團形成顯著沖擊;高德掃街榜覆蓋超200城,日均曝光過億,直擊大眾點評核心腹地。據相關研報,美團到店酒旅經營利潤率2024年約為33%,2025年約為34%,雖維持穩定,但收入增速明顯放緩,曾經的利潤支柱已難以支撐整體業績。
美團的護城河,真的被擊穿了嗎?實際上,美團日均近億單的履約體量、覆蓋超900萬商家的網絡、數億活躍用戶的基本盤,依然令對手難以企及。
但它正在被對手一點點侵蝕、瓦解,已不再是那個高枕無憂、不可撼動的行業霸主。
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03
直面至暗時刻
巨虧之下,自救成了美團唯一出路。2026年,它把核心希望押在AI提效和國際化擴張上:一個聚焦內部降本提效,一個瞄準外部尋找新增長。可這兩條路,真能讓美團扭轉基本面嗎?
AI提效是短期內最可能見效的節流手段。但需清醒認識到,其作用更多集中于局部效率提升,難以實現根本性扭轉。2025年,美團研發投入增長23%至260億元,大部分投入AI相關研發。2026年,美團明確了AI戰略的兩大核心:一是硬科技研發,重點發力無人機、無人車及具身智能;二是數據基建,打造物理世界最全、最準、最即時的動態信息庫。美團將堅定投入自研基礎大模型,讓平臺商家擁有專屬AI助理,實現數字化經營升級。
具體應用層面,智能調度系統可在10毫秒內匹配最優配送方案。據內部測算,2026年春節高峰期,在訂單翻倍的情況下,履約準時率仍保持在98%以上,騎手人均效率與單均履約成本均有改善。AI經營助手覆蓋平臺近900萬商家,幫助降低庫存積壓和運力閑置率。
AI提效能緩解成本壓力,但效果相對有限。它能優化調度效率,卻改變不了線下配送的物理屬性;能提升騎手人效,卻擋不住人力成本長期上行;能幫商家降本增效,卻解不了行業內卷帶來的傭金壓力。這些改善更多屬于“節流”層面的優化,而美團的核心困局是盈利模型失衡和競爭格局劇變,單靠AI無法實現根本扭轉。
國際化擴張是長期增長希望,也是不確定性最高的一步。國內本地生活市場內卷嚴重、增量見頂,出海成為必然選擇。目前,國際外賣品牌Keeta已完成香港、中東海灣主要國家的業務覆蓋,并成功在巴西啟動布局。巴西市場具備巨大長遠價值,但美團采取謹慎策略,先選取合適區域試點,打磨成熟的本地化運營模型后,再逐步拓展。
中東市場有本土強勢競爭者盤踞,巴西市場基礎設施薄弱、政策不確定性較高,履約成本居高不下。美團在海外缺乏天然流量優勢,需從零開始積累用戶,前期投入巨大且短期內難以實現盈利。第四季度新業務經營虧損擴大至約46億元,海外持續投入是主要原因之一。
數年前,美團在團購、外賣、酒旅、出行等多個領域四面出擊,樹敵無數,曾被戲稱“半個互聯網圈,都是王興的敵人”。彼時,外界不斷追問:美團的業務邊界在哪里?
對此,王興曾在接受《財經》專訪時給出回答:太多人關注邊界,而不關注核心。你可以把邊界理解成萬有引力,每一個物體因為質量的存在,它會產生引力,會影響其他所有物質。差別就在于——離核心越遠,影響力越小;或者是它本身的質量越小,影響力越小。萬物其實是沒有簡單邊界的,所以我不認為要給自己設限。只要核心是清晰的——我們到底服務什么人?給他們提供什么服務?我們就會不斷嘗試各種業務。
彼時的王興,意氣風發,帶著美團在賽道上一路狂奔。未曾想過,企業會迎來如今這般至暗時刻。
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當下的美團,身處前所未有的經營困境:即時零售領域雙雄格局已定,京東、抖音的外部擠壓持續加劇;疊加人力成本剛性上漲、主業盈利結構失衡的內部難題,以及海外擴張的多重不確定性,每一步前行,都充滿挑戰。
一場外賣大戰,讓美團從行業標桿到年度巨虧,也讓王興讀懂了存量時代的殘酷。
美團想要重回此前的高增長與高利潤區間,前路布滿變數。而王興口中的 “核心”,或許正是美團走出至暗時刻的關鍵。
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