大象新聞記者 李光遠
3月27日,在2026年信陽毛尖春茶開采新聞發布會上,信陽市農業農村局局長王軍就全市春茶生產服務保障準備工作回答記者提問,詳細介紹了市農業農村局在統攬指導、質量管控、服務保障等方面的具體舉措,為春茶生產保駕護航。
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王軍表示,當前信陽氣候條件適宜,茶園管理到位,茶樹芽葉飽滿、萌發整齊,全市茶園已陸續進入開采期。為全力抓好春茶生產,市農業農村局重點做好三方面準備工作,確保春茶生產有序推進、提質增效。
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一是做好全市春茶生產統攬指導。市農業農村局已印發《關于做好2026年全市春茶生產工作的通知》,從生產管理、科學采摘、質量安全、服務保障等方面,全面指導全市春茶生產。結合當前茶園長勢,預計今年春茶總產量較去年有所增加,名優茶比例大幅提升,品質持續向好。
二是從嚴嚴控春茶產品質量。品質作為信陽毛尖的立身之本,市農業農村局重點抓好三個關鍵環節:調整產品結構,適當減少“單芽茶”生產比例,倡導“一芽一葉”“一芽二葉”標準化采摘,杜絕“搶早采青”和過度采摘,保護茶園可持續發展;規范生產工藝,嚴格對照《地理標志產品 信陽毛尖茶》國家標準,對鮮葉攤放、殺青、揉捻等全流程強化監管,組織專項檢查指導加工主體規范操作;強化質量管控,完善“信陽毛尖”地理標志追溯體系,守住品質生命線,保障消費者品嘗到正宗優質的信陽毛尖。
三是全方位強化春茶服務保障。在技術指導方面,組織茶葉專家深入各產茶縣區,開展茶園管護、綠色防控、標準化采摘及制茶工藝等現場培訓,從源頭保障春茶質量。在要素保障方面,依托中國茶葉流通協會連續13年發布的春茶采摘指數提供精準指導;聯合人社部門搭建用工對接平臺,保障采茶、制茶人力充足;協調金融部門推出“春茶貸”等專項信貸產品,簡化審批流程、降低貸款門檻,解決茶企茶農資金難題。在品牌保護方面,聯合市場監管部門開展春茶市場專項整治,規范地理標志專用標志使用,嚴厲打擊假冒偽劣、以次充好等違法違規行為,維護信陽毛尖品牌聲譽。
王軍表示,茶產業連接生態與民生、承載文化與夢想,當前信陽百萬畝茶園已進入春茶生產關鍵期,市農業農村局將以務實舉措做好各項服務保障,同時誠摯邀請各界人士走進信陽,共赴茶香之約,共話茶產業發展未來。
編審:孫曉東
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