這家北京“一人食天花板”，把我吃緊張了

最近，Vista氫商業(yè)編輯部在社媒上刷到了一家被稱作“北京一人食天花板”的面館「23坐」。店面不大，一共只有23個座位，每一個位置都被隔板切成獨立的格子間，左右是灰色的隔板，前面垂著灰色的電動簾。

“I人天堂，E人地獄。”有人如此評價。

北京一人食天花板，是真的全程零社交嗎？和普通餐廳相比，到底有啥不一樣？帶著這些疑問，編輯部去了三里屯體驗了一趟。

門店位于在永利國際后邊的小路邊上，藏在一個不起眼的小院里，灰墻，灰磚，灰門，灰窗，散發(fā)出一種“找不到就算了”的生人勿近感。

一推門就被服務(wù)員的熱情引導(dǎo)嚇了一跳，直接就是“您幾位”“坐這里”“這邊可以掃碼點單，那邊可以注冊會員兌換小菜”一整套絲滑連招。在整個用餐過程中，服務(wù)員還時不時繞到你身邊來，問一句“你好打擾一下需要加水嗎”，既貼心，又讓人略微分心。

打開小程序，發(fā)現(xiàn)極簡的裝修一樣，它也擁有著極簡的SKU，不過四種主食、兩種牛肉、七種小菜和五種飲品，而且，菜單上并沒有圖片，只有文字描述，神秘兮兮的，吃什么全靠想象。

雖然裝修很高冷，但吃的卻很接地氣，招牌是一碗蘭州牛肉面。和普通蘭州拉面店不同的是，飲料的價格快趕上了主食，你可以選擇一邊吃28元的蘭州拉面，一邊喝23元的可爾必思。

放飯的時候，簾子會打開一半，服務(wù)員將面碗從對面遞上，你甚至看不見她的頭，之后簾子又會放下來，留你和你的面安靜地呆著——乍一看，真的很難第一時間判斷這是餐廳，還是監(jiān)獄。

吃著吃著有種很熟悉的感覺，三面都環(huán)繞著灰色的板板，這不就是在工位上吃外賣嗎？不過更加沉浸一些，不用擔心香味打擾了對面還在埋頭苦干的同事。

出乎意料的是，雖然以一人食著稱，但結(jié)伴來吃飯的顧客也不少，要是有人同行，桌子上的隔斷還可以轉(zhuǎn)開，服務(wù)員也會貼心詢問“咱是可以分開還是連一起坐”。

i人天堂和i人地獄只有一線之隔。最令人緊張的是，作為一家開了六年的網(wǎng)紅餐廳，在工作日的中午飯點也擠滿了人。而且，排隊座位就安排在吃飯座位的后面，等待的人們就像背后靈一樣，直直地坐在你的身后，看著你點單吃飯，看得I人手心出汗、心跳加速。

一位曾經(jīng)吃過23坐的I人朋友評價道：“就像排隊上廁所的感覺，而且是沒有門的北京胡同公廁。”